对象明乡种草养畜的几点思考

孔 梅（勐腊县象明乡畜牧兽医站，云南 勐腊 666312）



对象明乡种草养畜的几点思考

孔 梅
（勐腊县象明乡畜牧兽医站，云南 勐腊 666312）

摘 要：畜牧业发展面临新的挑战。畜牧业要在原料涨价声中提高效益，成本控制、特别是饲草成本控制尤为重要，草业发展应该成为畜牧业发展的先行军，文章就关于发展种草养畜提出了几点思考。

关键词：草业；畜牧业；养殖

象明乡位于我国西南部，全乡面积1 066 km2，全乡有人口1万多人，耕地面积19 333.3 hm2。这里一年四季阳光充足，是农业之乡，畜牧是以养猪、养牛为主。

种草养畜，大力发展我乡畜牧业，增强做畜牧产业，推动农业产业结构调整，努力实现畜牧业生产的产业化、现代化，增加农民收入，促进和加快小康社会的建设步伐，是摆在我们每一位畜牧兽医工作者面前的一项艰巨而又光荣的任务。

思考之一：注重引导，深化认识，增强信心。农村工作要特别注重科学的工作方法和正确的引导，要更多地运用好的典型和身边的事例给农民算账，用实实在在的东西教育和引导广大农民群众增强信心，自觉地认识到在农村发展畜牧业就是发展家庭经济，就是增加收入，就是脱贫致富奔小康的一条好路子。国内及我省实践证明，冬闲田地种草是调整种植业结构的一项重要举措，是改善农村生态环境的有效措施，也是加速我乡草畜生产发展的重要途径。

1　高产牧草品种的选择：选择牧草品种注意两个方面

1.1根据畜禽品种选择牧草

应根据畜禽采食习惯和消化特点，选种适宜的牧草，一般来说，反刍家畜（牛、羊）除了选择高蛋白牧草（紫花苜蓿、小冠花、光叶紫花苕、白三叶、红豆草等），还可以选择植株高大、粗纤维含量相对较多的牧草，如饲用玉米、高丹草、甜高粱、黑麦草（冬闲田种植）等；猪为单胃动物，其消化能力较弱，喜食蛋白质含量高的牧草或者是多汁牧草，可以种植紫花苜蓿、光叶紫花苕、苦麦荬菜、黑麦草等；兔、鹅、鸡则喜食蛋白质含量较高、叶多柔嫩的牧草，如紫花苜蓿、红豆草、白三叶、红三叶、光叶紫花苕、黑麦草等［1］。

1.2因地制宜选择牧草品种

牧草品种同农作物一样，各有各的生物学特性，有的耐热，有的耐寒，有的耐涝，有的耐寒旱，还有的耐瘠薄、耐盐碱。因此，在选择牧草品种时一定要考虑当地气候、土壤等生态环境的适应性，如高丹草、甜高粱、苏丹草、黑麦草、燕麦在高水肥条件下种植，年割4～6次，一般亩产鲜草3 000～6 000 kg。紫花苜蓿要注意秋眠级。2004年2月在河边村具有一定规模的养殖户丰国云和李秀珍两户人家作为示范户，进行牧草种植（种植黑麦草）从牧草种植管理利用、疫病防治及饲养管理方面进行培植。并及时组织召开现场会进行现场观摩，以示范户为样板启发带动面上的推广工作。虽然天气干旱，牧草长势很慢，播种后20 d测量，最高的长到26 cm，最短的有16 cm，据这两农户用种植的黑麦草来饲喂牛、猪、鸡、鸭，结果发现猪、牛和鸭都喜欢吃。事实证明，牧草种植解决了冬春缺草的问题。我乡是一个贫困乡，许多农户的思想意识还很落后，利用冬闲田地种植牧草，广大农户还未从中得到实惠，因此，我们畜牧兽医技术人员要以一些种草养畜的典型和成功的范例。以他们为榜样，做好宣传引导工作，让更多的农民创造条件学着做、跟着富。以家庭经营为主的姚安栋川镇的王国泽、楚雄苍岭镇的姚国祥，永仁永定镇的施尚兴连池乡的张文、元谋黄瓜园的黄天有、武定近城镇的王亚东等等，都是种草养畜的典型和成功范例［2］。

思考之二：加强管理，注重效益。“三分种植，七分管理”。有了种草的动机，草种下地仅仅是一个计划的开始，一个希望的萌芽，要把这个计划和希望变成美好的现实，就要脚踏实地地做好很多工作，管理就是其中的重要一环。我乡从2001年开始种植黑麦草，十多年来，经过畜牧兽医站线上广大干部职工和科技人员的艰苦努力，现在部分农户已经有了种草养畜的意识。

云南省从80年代开始，全省建设人工草地248 666.7 hm2，改造草地78 666.7 hm2，飞播草地518 666.7 hm2，围栏草地36 666.7 hm2，为发展我省草地畜牧业和改善生态环境做出了贡献。对改良天然草场，促进当地草食畜的发展，增加农民的收入起到了积极的作用，但由于长期以来形成的大集体观念，年复一年你用我用大家用，只用不管，更不用说施肥，禁牧和轮牧，造成人工草地的过牧、退化和冬春干旱死亡，部分草地已失去了昔日的生机，发挥不了应有的效益。因此，人工种草还是要加强管理，以草定畜，合理利用，尽量延长使用年限，充分发挥应有效益，努力提高经济效益和社会效益。

思考之三：种草与养畜要紧密结合。种草的目的在于养畜，用草换取畜产品，最终取得好的经济效益，种草与养畜事业才会得到发展并成为共识。因此，种草与养畜必须紧密结合，二者不可分离，不能养畜不种草或种草不养畜。在种草问题上特别要引起注意的是多品种，不同季节生长的优良牧草搭配。实践证明，用大量的冬闲田种植一年生黑麦草，走“引草入田”之路，是解决冬春牲畜缺草这一突出矛盾的最佳办法，应予大力提倡［3］。

思考之四：培育市场，搞活流通。希望有关领导和相关部门在经济决策时，一定要树立全局意识、市场意识，发展意识，千方百计开拓市场，甚至是连接国内外的大市场，，搞活流通，并尽力为广大的生产者提供准确、快捷的市场信息，指导和调节商品生产者，按照市场的供求关系有计划、有目的的组织生产，尽量避免以前曾出现过的畜产品“卖难”问题，这样也不至于挫伤农民的种草养畜积极性，发展畜牧业生产的积极性，少一点此起彼落，使我乡乃至全国的畜牧业在良好的环境中得到健康的发展，努力把我乡变成畜牧业强乡。

（编辑：尹 云）

参考文献：

［1］任继周，候扶江.要正确对待西部种草［J］.草业科学，2002，（19）：1-6.

［2］乌云娜，裴浩，白美兰.内蒙古土地沙漠化与气候变化和人类活动［J］.中国沙漠，2002，（22）：292-297.

［3］李万才.内蒙古土地荒漠化状况、成因及对策［J］.北方经济，2001，（3）：4-8.

中图分类号：F326.3

文献标识码：B

文章编号：1006-799X（2016）06-0101-01

作者简介：孔 梅（1975-），女，哈尼族，云南普洱人，兽医师，主要研究方向为动物医学。