畜牧兽医专业产教融合的内涵及创新路径

申红春，吴祖晗，胡守祥，柯娅莉，黄 冬，唐敦平

（1.湖北恩施职业技术学院，湖北 恩施 445000；2.湖北建始县三里乡畜牧兽医服务中心，湖北 建始 445300；2.湖北建始县畜牧技术推广站，湖北 建始 445300；2.湖北建始县业州镇畜牧兽医服务中心，湖北 建始 445300，2.湖北建始县高坪镇畜牧兽医服务中心，湖北 建始 445300，2.湖北建始县动物疫病预防控制中心，湖北 建始 445300）

畜牧兽医专业产教融合的内涵及创新路径

申红春1，吴祖晗2，胡守祥2，柯娅莉2，黄 冬2，唐敦平2

（1.湖北恩施职业技术学院，湖北 恩施 445000；2.湖北建始县三里乡畜牧兽医服务中心，湖北 建始 445300；2.湖北建始县畜牧技术推广站，湖北 建始 445300；2.湖北建始县业州镇畜牧兽医服务中心，湖北 建始 445300，2.湖北建始县高坪镇畜牧兽医服务中心，湖北 建始 445300，2.湖北建始县动物疫病预防控制中心，湖北 建始 445300）

高职教学应该在侧重学生的实际操作能力的同时，加强与理论知识的结合。因为我们的学生并不需要多么高超的“技术”，需要的只是一份安身立命的资本，但是虽然时代的发展，就业压力的增大。也对我们的学生素质提出了更高的要求，我们的学生需要更专业的技术，来应付以后的工作环境。畜牧兽医专业不应该只注重理论，实践能力也同等重要，甚至在教学与实践操作的结合之中，我们还需要改善我们现在的教学模式，使学生真的学有所用。

畜牧兽医；产教结合；创新

畜牧兽医专业旨在培养，在社会主义市场经济条件下，能够饲养、驯养具有经济价值的动物类和禽类的专业人才。虽然本专业对学生的理论素质的要求不高，但是在我们农业大国里，对于这方面技能的人才的需求较大。在传统的教学中，实践教学和理论知识常脱离。学生往往只懂得了最基本的“入行”技能，但是缺乏对这门职业的自我探索和思考，教与学中还存在着较多的漏洞。职业没有高低贵贱之分，所以不管我们学生曾经怎么样。我们都有义务对他们无条件履行我们的职责。

1 畜牧兽医专业的人才培养现状

1.1 培养模式落后

传统的培养模式只是根据经验一味进行教学，缺少对学生的后续“跟踪服务”，现有的校企合作的程度还远远不够，也缺乏必要的监管力度。后果就是导致我们的学生学完之后只能待业或者改行，所以加强校企合作，让我们的学生都能够找到适合自己的工作，是当下的工作重点。

1.2 实训场所专业化程度不够，教材落后

畜牧兽医专业是实践性很强的专业，需要理论联系实际从而再回归理论的学科，实训环节是重点。可是现有的很多学校的实训场所一般都出现脏、乱、差现象，有时候甚至连我们自己在上课过程中的卫生保护都很成问题。所以提高我们这一行业人才培养的基础就是改善现有的实训条件，可以倡导企业加大扶持力度，让我们的学生能够得到专业的，有水准的教学。

同时我们所用的教材的编写人员很少能够真正了解到我们的工作重点，了解到我们教学的主要侧重点。这样编写的教材我们怎么能够用！

1.3 教师素质不够

本专业对教师要求较高，需要有较深厚的理论知识功底，也需要在畜牧兽医生产第一线工作的经历历练，现在市场经济的大环境里，学院对这类高端双素质人才的吸引力实在太有限，这就要求我们的教师自己，认真对待本职工作，不断学习和完善自我的能力。在一些职业学校或许是管理方式上存在问题，学校的教学工作中存在有很多矛盾亟待解决。

2 畜牧兽医专业的创新路径

2.1 建立“校企合作、产教结合”的培养模式

学生选择职业教育，最迫切的希望就是能够找到一份让自己自食其力的工作；当然也有一些学生自己缺乏对自己人生的规划，顺父母或亲友的意思上学，对学生我们就要在与企业合作中，强化学生自理、自立、自强的意识，为自己的未来做清晰的规划。

首先，作为学校本身，加强联系畜牧兽医相关优秀企业，给学生找到学习畜牧兽医技术的岗位技能点，促进学生对基础知识和基本技能的学习，通过校企合作，产教结合，培养学生对行业的认识，提高其学习积极性，督促其认真理论结合实践，在岗位实训中，从实践回归理论。

当然，我们还应当在校企合作、产教结合中完善自己的服务体系。提高学生素质，并积极为学生争取更好的实训和就业单位，这样在提高自己知名度的同时，也为学生的将来负起了自己的责任。

2.2 完善教学体系

“校企合作、产教结合”对畜牧兽医专业，可以尝试在本地有实力龙头企业合作，进一步与临近地区强势企业合作，如我院畜牧兽医专业先后与利川五洲牧业公司、湖北思乐牧业集团、正大集团宜昌分公司等企业合作，先利用暑假时间带学生进入猪场车间、饲料厂车间实习。现逐渐将实训纳入正常教学时段中来。可能这种做法前期会有很多困难，但是在我们国民教育体系“大放异彩”的今天，相信这样的改变，会为我们的专业带来一片春天。

完善教材的编写等教学基础的准备工作。对于这样实践性较强的专业的教材，可以先编写校本教材，并逐渐总结。在编写的过程中应当尊重生产一线和教学人员的经验，他们的意见可能会比那些只知道将理论的教授更有说服力，更接地气。

2.3 “双师型”教师的培养

在提高基础教学工作的同时，对于实践经验缺乏的教师，学校应当组织定期的学习。加强自己的薄弱环节，这样我们在平时开展工作的过程中才能真正地做好，言传身教。

对专业有偏见的同志应该进行思想教育，教育本身是没有高低贵贱之分的。都是“传道、授业、解惑”的过程。提高综合素质应该从转变对自身的看法开始。

2.4 政策的转变

政府在注重经济发展的同时，也在视我们的养殖业。畜牧兽医行业关系到我们居民的饮食安全，关系到人们的健康。我呼吁：“政府在，追求经济计划的同时应该将政策适当向我们这个行业倾斜。对于一些敢于到基层创业的年轻人，在一些适当的政策上可以给予扶持。比如，自主创业贷款可以减免前期的利息。主动深入到农村的大学生，应当提高他们的福利待遇，解决他们的后顾之忧。

高职院校作为我们国民教育重要组成部分，国家已经在重视职业教育。我国是重要的农业大国，农业以及养殖业的“行情”与我们的生活息息相关，作为其中典型的畜牧兽医专业，更是起着重要的作用。“校企合作、产教结合”教学改革对畜牧兽医专业学生的学习起着很大的促进作用，经济高速发展，各种新技术层出不穷，现阶段人们对食品安全越来越重视，已经再也不是仅仅局限于满足过去的温饱。笔者总结了在日常的教学工作中遇到的一些困难以及瓶颈，希望能够对革新我们的教学方式“有所裨益。”

我们的肩上担负着学生的“生计问题”，因此如何创新和改革就显得尤为重要，也欢迎同行一起来交流我们工作中遇到的难题，共同改进失误。

（编辑：晏兵兵）

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1006-799X（2016）10-0015-02

申红春（1982-），女，湖北利川人，高校讲师，主要从事动物疫病防治工作和教学工作。

本文为恩施职业技术学院教研课题资助 代码JY1515。