奶牛结核病的诊断技术

王东亮　吴　琼　王春涛　河北省石家庄市动物卫生监督所050011

奶牛结核病的诊断技术

王东亮吴琼王春涛河北省石家庄市动物卫生监督所050011

奶牛结核病是由牛型结核分枝杆菌引起的一种人畜共患的、慢性、消耗性传染病，世界动物卫生组织（OIE）将该病列为B类动物疫病，我国农业部动物疫病分类将其归为二类动物疫病。笔者根据多年的实践经验，从病原学、临床表现、病理解剖和实验筛查等方面，就如何准确诊断奶牛结核病做简要介绍，供防疫人员和养殖户参考。

奶牛；结核病；诊断

随着百姓生活质量的提高，人们对奶类产品的需求逐年上升，奶牛养殖业得到大力发展。但是同时奶牛结核病的疫情也有所增多，严重威胁着奶制品质量安全、人们身体健康和奶牛养殖业的健康发展。因此，快速、准确的诊断是有效预防和控制该病的前提

1　病原特征

结核分枝杆菌共分为人型、牛型和禽型三种，杆菌形态因种别不同而异。人型细长略弯，牛型粗短且着色不均，禽型短小、多型。该菌的革兰氏染色呈阳性，属严格的厌氧菌，无芽孢和荚膜，无鞭毛，不能运动；最适宜的生长温度为37.5℃，耐干燥和湿冷环境；在干燥或冷藏奶油中能存活10个月以上，在粪便和土壤中能存活6～7个月，在病变组织中能存活2～6个月；不耐热，70℃10分钟或阳光直射2小时或100℃瞬间即可将其杀死，使用常用消毒剂如70％酒精、10％漂白粉溶液能很快将其杀死，对链霉素、异烟肼、对氨基水杨酸钠和环丝氨酸敏感［1］。

2　流行病学

奶牛的结核病主要由牛型和人型两种分枝杆菌引起，牛型可感染人、猪、马，人型可感染牛、猪、马。该病主要经呼吸道和消化道感染，发病无季节性，患病动物及带菌动物是主要传染源，病菌随粪尿、乳汁和分泌物等排出。在饲养密度大、圈舍阴暗潮湿和通风不良的养殖环境中最容易发生该病［2］。

3　临床特征

奶牛结核病主要为慢性、消耗性经过，患病潜伏期的症状随奶牛个体的体质而定，短的2周逐渐发病，长的可持续数年。病初症状不易察觉，有轻度呼吸困难和短促的干咳，病程越长症状越明显。奶牛感染结核病后主要表现为肺结核、乳房结核、淋巴结核和肠结核，偶尔出现生殖器结核、脑结核和全身结核。其中肺结核最为常见，病初常表现为容易疲劳，在运动和冷空气刺激等情况下短促干咳，后期咳嗽加重，有腐臭味脓性痰液，呼吸困难，呼吸声大，骨瘦嶙峋。奶牛患乳房结核病时可见乳房淋巴结肿大，乳房中有硬结节，乳量减少，乳汁呈浑浊的水状。肠结核主要发生于犊牛，病牛食欲减退，消化不良，顽固性地反复便秘、腹泻，生长缓慢或停止。患病奶牛病情严重时可发生全身性结核。

4　病理解剖

病理解剖可见被结核分枝杆菌侵害的部位如肺部、胸膜、腹膜、肝脏、子宫和乳房等处有大小不一，呈灰白色、半透明状的硬结节，病程长者结节坏死呈干酪样或钙化，坏死组织液化后形成空洞。

5　诊断技术

对该病依据流行病学、临床特征和病理变化等可做出初步诊断，但是由于患病初期临床症状不明显，应结合实验室检测对该病进行确诊。

（1）细菌学诊断。采集被侵害部位的组织、分泌物和渗出液等病料直接涂片，采用抗酸染色法和金胺染色法染色镜检。

（2）牛型提纯结核菌素皮内变态反应实验。目前国内多采用牛型提纯结核菌素做皮内变态反应实验，对奶牛结核病进行筛查。将奶牛颈侧中间注射位置被毛消毒，用游标卡尺测量被毛处皮厚并做好记录。不论奶牛大小，均皮内注射牛型提纯结核菌素0.1mL（含2000IU），注射后分别于72小时、96小时和120小时测量皮厚并做好记录，同时反复观察注射部位有无红肿现象。判定奶牛是否患有结核病的依据为：注射位置有明显红肿现象，皮厚差≥4.0mm为阳性；注射位置红肿不明显，2.0mm≤皮厚差≤4.0mm为疑似；注射位置无红肿，皮厚差≤2.0mm为阴性。根据《牛结核病防治技术规范》的要求，对判定为疑似反应的奶牛，在第一次筛查42天后进行复查，复查结果为阳性的按阳性牛处理，复查结果仍是疑似反应的应间隔42天再复查一次，结果仍为疑似反应的视同阳性牛。

奶牛结核病必须坚持“预防为主”的原则，防疫人员及养殖户要加强监测，做到早发现、早报告、早处理，一旦发现阳性奶牛应立即扑杀、净化消毒，防止病情进一步扩散。

［1］陈溥言.兽医传染病学第五版［M］.北京：中国农业出版社，2006.142.

［2］刘琴.奶牛结核病，人类健康潜在的威胁［J］.乳业科学与技术，2007，（1）：53-53.

［3］任少广，袁鹏，窦同喜.奶牛结核病的流行特点与防治［J］.畜牧与饲料科学，2014，35（1）：86-88.