对肉羊不同养殖效益分析及其影响因素研究

呼　和　内蒙古民族大学028000

李那何芽　内蒙古通辽市草原工作站028000

对肉羊不同养殖效益分析及其影响因素研究

呼和内蒙古民族大学028000

李那何芽内蒙古通辽市草原工作站028000

养殖效益是畜牧业养殖的重要驱动因素，直接关系到广大养殖户的切身利益和产业发展。由于养殖中所采取的方法和技术等不同，最终产生的成本效益就可能有差异［1］。因此，根据不同的经济类型区，研究不同养殖方式下的成本和效益，探讨提高肉羊养殖经济效益的有效途径，从而为探索出经济效益最佳的养殖方式提供可供参考的依据。

1　研究地概况

扎鲁特旗位于内蒙古通辽市西北部，地理位置43°50′13″～45°35′32″N，119°13′48″～121°56′5″E，气候属于温带大陆性季风气候，由北部半湿润区向南和东南逐渐过渡到半干旱区。多年平均降水中南部387.6mm，北部421.5～471.3mm。多年平均气温中南部5.8℃，北部2.1℃。湿润度中南部0.5左右，北部0.7～0.8。春季干旱多风，76％降水量集中于夏季。土壤主要有栗钙土、暗棕壤、黑钙土、草甸土、风沙土和盐碱地等类型。植被以各类草原为主。全旗土地总面积约17500km2，其中耕地1466.7km2、草牧场11333.3km2。现全旗有肉羊养殖户1.6万个，规模化养殖场113个。

2　调查方法及数据分析

调查区均以乌珠穆沁大尾羊和小尾寒羊饲养为主。配种以人工授精和本交配种相结合，以产春羔为主、产冬羔为辅，3月龄断奶，6月龄出栏，平均出栏体重为35kg左右。

先后对道老杜苏木、鲁北镇和阿日昆都楞镇的12个嘎查村、28个养殖户及4个规模化肉羊养殖场进行了走访调研。调研内容包括养殖户的饲养管理模式、养殖成本、草场使用、防疫配种、接羔保育和饲草料加工储备等。对肉羊养殖户以放牧养殖为主，基础母羊200只为基数进行分析；规模化养羊场以半舍饲为主，基础母羊500只为基数进行分析。

3　肉羊不同养殖成本效益分析

（1）肉羊养殖成本分析。肉羊养殖的生产成本是指肉羊养殖过程中发生的全部支出，包括物资服务费、人工费用和土地成本［2］。根据成本的表现形式来看，生产成本主要由物资费和人工费用组成。由表1可见，纯放牧养殖物质费和人工费比例为1∶1.03，而半舍饲养殖比例为1∶1.82，半舍饲当中直接费用比较大。

（2）肉羊养殖收入分析。肉羊养殖收入由主产品收入和副产品收入构成。主产品收入是淘汰母羊及出栏羔羊的收入，副产品收入则主要是羊毛的收入。

纯放牧养殖淘汰母羊按25％计算，体重为40kg，14元/kg；出栏羔羊繁殖成活率按90％计算，实得羔羊180只，公母比例1∶1计，预留50只母羊，130只作为肉羊出栏，平均体重35kg，17元/kg；羊毛每只基础母羊可产羊毛1.5kg，羊毛市场价格5元/kg，每只基础母羊羊毛收入为7.5元，每只羔羊可产羊毛1kg，羔羊毛市场价格为6元/kg。半舍饲养殖淘汰母羊按100只计算，体重为40kg，14元/kg；出栏羔羊繁殖成活率按90％计算，实得羔羊450只，公母比例1∶1计，预留100只母羊，350只作为肉羊育肥出栏，平均体重45kg，17元/kg；羊毛每只基础母羊可产羊毛1.5kg，羊毛市场价格5元/kg，每只基础母羊羊毛收入为7.5元，每只羔羊可产羊毛1kg，羔羊毛市场价格6元/kg。

表1　肉羊不同养殖成本效益分析

（3）肉羊养殖利润分析。不同养殖方式的成本效益分析见表2。由表2可知，纯放牧的养殖方式利润较高，纯放牧养殖户利用自己的草牧场自由采食，设备、饲料资金较少，但是半舍饲受饲养空间和饲草、饲料来源制约，经济效益持平。

表2　肉羊不同养殖收入效益分析

纯放牧养殖利润。总饲养成本=放牧费4.04万元+治疗费0.3万元+配种费0.64万元+水电费0.21万元+储草费1.92万元+饲料费0.78万元+棚舍折旧费0.09万元=7.975万元。养殖收入=淘汰母羊2.8万元+出栏羔羊7.735万元+羊毛0.258万元=10.793万元。利润=养殖收入10.793万元-总饲养成本7.975万元=2.818万元。

半舍饲养殖利润。总饲养成本=放牧及舍饲费11.1万元+治疗费0.6万元+配种费1.6万元+水电费0.651万元+储草费10.48万+饲料费5.12万+棚舍折旧费0.3万+机械折旧1.29万=31.15万。养殖收入=淘汰母羊5.6万+出栏羔羊2.68万+羊毛0.645万元= 33.02万。利润=养殖收入33.02万-总饲养成本31.14万=1.88万。

4　结论与建议

综合上述分析可知，在养殖方面，有草场的养殖户充分利用天然的资源优势，降低成本增加收益，纯放牧为主的养殖方式利润较高；半舍饲养殖，人工费和饲草料费相对较高，经济效益持平。建议养殖户通过育肥的形式养殖，与饲料生产企业合作，以减低成本。

［1］赵娜.新疆肉羊不同养殖方式的成本效益研究［D］.新疆；新疆农业大学2014.

［2］隋雪、董雪艳.山东省肉羊养殖成本收益分析［J］.农业经济2014（4）.