小议牛舍的建设与规划

时红星

（商丘市动物卫生监督所，河南 商丘 476000）

小议牛舍的建设与规划

时红星

（商丘市动物卫生监督所，河南 商丘 476000）

修建牛舍的目的是为了给牛创造适宜的生活环境，保障牛的健康和生长的正常运行。花较少的资金、饲料、能源和劳力，获得更多的畜产品和较高的经济效益。以下就牛舍的建设与规划进行阐述。

1 牛舍建设要求

牛舍建筑，要根据当地的气温变化和牛场生产，用途等因素来确定。建牛舍不仅要因陋就简，就地取材，经济实用，还要符合兽医卫生要求，做到科学合理。有条件的，可建质量好的、经久耐用的牛舍。牛舍以坐北朝南或朝东南好。牛舍要有一定数量和大小的窗户，以保证太阳光线充足和空气流通。房顶有一定厚度，隔热保温性能好。舍内各种设施的安置应科学合理，以利于肉牛生长。

2 牛舍的类型

2.1 半开放牛舍

半开放牛舍三面有墙，向阳一面敞开，有部分顶棚，在敞开一侧设有围栏，水槽、料槽设在栏内，肉牛散放其中。每舍（群）15～20头，每头牛占有面积4～5 m2。这类牛舍造价低，节省劳动力，但冷冬防寒效果不佳。

2.2 塑料暖棚牛舍

塑料暖棚牛舍属于半开放牛舍的一种，是近年北方寒冷地区推出的一种较保温的半开放牛舍。与一般半开放牛舍比，保温效果较好。塑料暖棚牛舍三面全墙，向阳一面有半截墙，有1/2～2/3的顶棚。向阳的一面在温暖季节露天开放，寒季在露天一面用竹片、钢筋等材料做支架，上覆单层或双层塑料，两层膜间留有间隙，使牛舍呈封闭的状态，借助太阳能和牛体自身散发热量，使牛舍温度升高，防止热量散失。

修筑塑膜暖棚牛舍要注意以下几方面问题：

2.2.1 选择合适的朝向

塑膜暖棚牛舍需坐北朝南，南偏东或西角度最多不要超过15°，舍南至少10 m应无高大建筑物及树木遮蔽。

2.2.2 选择合适的塑料薄膜

应选择对太阳光透过率高、而对地面长波辐射透过率低的聚氯乙烯等塑膜，其厚度以80～100 μm为宜。

2.2.3 合理设置通风换气口

棚舍的进气口应设在南墙，其距地面高度以略高于牛体高为宜，排气口应设在棚舍顶部的背风面，上设防风帽，排气口的面积为20 cm×20 cm为宜，进气口的面积是排气口面积的一半，每隔3 m远设置一个排气口。

2.2.4 有适宜的棚舍入射角

棚舍的入射角应大于或等于当地冬至时太阳高度角。

2.2.5 注意塑膜坡度的设置

塑膜与地面的夹角应以55°～65°为宜。

2.3 封闭牛舍

封闭牛舍四面有墙和窗户，顶棚全部覆盖，分单列封闭舍和双列封闭舍。单列封闭牛舍只有一排牛床，舍宽6 m，高2.6～2.8 m，舍顶可修成平顶也可修成脊形顶，这种牛舍跨度小，易建造，通风好，但散热面积相对较大。单列封闭牛舍适用于小型肉牛场。双列封闭牛舍舍内设有两排牛床，两排牛床多采取头对头式饲养。中央为通道。舍宽12 m，高2.7～2.9 m，脊形棚顶。双列式封闭牛舍适用于规模较大的肉牛场，以每栋舍饲养100头牛为宜。

3 牛舍内设备

3.1 牛床

牛床是牛吃料和休息的地方，牛床的长度依牛体大小而异。一般的肉牛床设计是使牛前躯靠近料槽后壁，后肢接近牛床边缘，粪便能直接落入粪沟内即可。成年母牛床长1.8～2 m，宽1.1～1.3 m；种公牛床长2～2.2 m，宽1.3～1.5 m；肥育牛床长1.9～2.1 m，宽1.2～1.3 m；6月龄以上育成牛床长1.7～1.8 m，宽1～1.2 m。牛床应高出地面5 cm，保持平缓的坡度为宜，以利于冲刷和保持干燥。牛床最好以三合土为地面，既保温又护蹄。

3.2 饲槽

饲槽建成固定式的、活动式的均可。水泥槽、铁槽、木槽均可用作牛的饲槽。饲槽长度与牛床宽相同，上口宽60～70 cm，下底宽35～45 cm，近牛侧槽高40～50 cm，远牛侧槽高70～80 cm，底呈弧形，在饲槽后设栏杆，用于拦牛。

3.3 粪沟

牛床与通道间设有排粪沟，沟宽35～40 cm，深10～15 cm，沟底呈一定坡度，以便污水流淌。

3.4 清粪通道

清粪通道也是牛进出的通道，多修成水泥路面，路面应有一定坡度，并刻上线条防滑。清粪道宽1.5～2 m。牛栏两端也留有清粪通道，宽为1.5～2 m。

3.5 饲料通道

在饲槽前设置饲料通道。通道高出地面10 cm为宜。饲料通道一般宽1.5～2 m。

3.6 牛舍的门

肉牛舍通常在舍两端，即正对中央饲料通道设两个侧门，较长牛舍在纵墙背风向阳侧也设门，以便于人、牛出入，门应做成双推门，不设槛，其大小以（2～2.2）m×（2～2.）2 m为宜。

3.7 运动场

饲养种牛、犊牛的舍，应设运动场。运动场多设在两舍间的空余地带，四周栅栏围起，将牛拴系或散放其内。其每头牛应占面积为：成牛15～20 m2、育成牛10～15 m2，犊牛5～10 m2。运动场的地面以三合土为宜。在运动场内设置补饲槽和水槽。补饲槽和水槽应设置在运动场一侧，其数量要充足，布局要合理，以免牛争食、争饮、顶撞。

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1004-5090（2016）09-0041-02

2016-08-16）