卷首语
FRONT
畜牧业“新常态”下八大特征
我国宏观经济形势的增长由过去的快速增长转入供销式增长的新常态,所以要求我们要理解新常态,适应新常态,引领新常态。畜牧业和饲料工业是整个宏观经济形势的组成部分,也在步入一个新常态。
消费总量正在进入一个平稳增长的状态。近些年来畜产品消费总量发展非常迅猛,改革开放以来对畜产品的消费需求每年都大幅增长,最近几年表现为消费增长乏力,原因是多方面的。其中很重要的是政策原因,整个畜产品的消费总量的需求下滑,这不是一时的,会持续相当长的一段时间,一年两年不算长,今后,可能就步入到这样的阶段。
畜产品供求从总体上进入一个总量基本平衡,结构性短缺和阶段性有余并存的新状态,供求形式发生了很大变化。畜产品供求关系从总量上看基本稳定,但这里面包含两个方面,一个是结构型短缺,例如牛肉羊肉总产量偏低,还有一个是结构性剩余,现阶段猪肉、猪和家禽是剩余的。
调节产能进入到新状态。现在畜牧业的问题和矛盾是部分品种严重过剩,生猪和部分家禽尤其突出。畜牧业未来的发展应该着重如何调整结构,并不是短期能够解决的,是需要在相当长的一段时间内都要很好的调整生产结构。
国内国外畜产品价格严重倒挂、进口产品冲击不断加剧。现在大家看国内和国外许多畜产品的价格价格倒挂的情况非常严重,那么在这种情况下,国内受到的冲击也越来越大。
区域布局进入到南压北扩的新状态。现在从整体趋势上看,将来南方的养殖规模要不断地压缩,北方要不断的扩展,前些年已经进入到这种状态当中。
经营主体表现为散户退出加快,规模化发展速度放缓这样一个新状态。现在看,散户的退出不断加快,但是今后一段时间规模化的发展速度比前些年要放缓。
规模化养殖进入到用地环保双重制约、日益趋紧的情况。
畜产品及其加工品的销售进入到直销、电子交易、期货、网购多元化发展的新状态。现在畜产品特别是加工品新型交易方式发展的速度特别快,尤其是将来电子交易、期货和网购这种模式发展会越来越快,还有就是消费结构和消费意识也在发生变化,整个畜产品消费进入到多元化和更加注重营养安全的新状态。
总之,在宏观经济“新常态”的大背景下,我国畜牧业发展确实在多个方面呈现出新常态的特点,所以需要深刻的理解、切实的把握,你才能把握好、衔接好、适应好。