岚皋县林下魔芋种植模式的实践与应用

刘立友　黄天才

（1.陕西省岚皋县农技中心　725400； 2.陕西省岚皋县大道镇农业站　725400）

岚皋县林下魔芋种植模式的实践与应用

刘立友1黄天才2

（1.陕西省岚皋县农技中心725400； 2.陕西省岚皋县大道镇农业站725400）

林下魔芋种植模式是在魔芋基地建设上实施“林下种植，健康栽培，循环发展”；其核心就是“从林中来，到林中去”，在林田间循环，规避魔芋的白绢病、软腐病两种病害；是节本增效的新途径。主要发展方式是“主攻林下魔芋，突破四边堆载，提升大田规范化”。正是这一模式为魔芋生长提供了适宜的环境，有效的恢复了种性，抑制了魔芋病害的发生，解决了魔芋种芋繁育和露地越冬等技术问题，为魔芋大面积栽培、增产增收找到了新途径，对魔芋产区积极开展成果引进、示范和推广都具有促进作用。

1　林下魔芋种植模式推广和应用

1.1魔芋林下种植是基地规模稳步扩大的基础

魔芋主产区一般林地资源丰富、拓展空间很大，有效的解决了原先魔芋大田种植面积有限、轮作倒茬换地要勤的矛盾。例如岚皋县魔芋面积达30余万亩其中林下种植达到80%。在岚皋县林下魔芋种植经验推广的基础上，在安康市多个县区林下魔芋发展势头强劲。在今后的发展中林下种植将是基地扩大的重中之重。

1.2魔芋林下种植是病害控制的关键

魔芋在大田种植上，同一地块连作“头年高产、二年稳产、三年减产”的现象普遍存在，都是由于魔芋的种性没能很好的恢复、造成退化、导致抗性下降，使得病害伴随而大发生。再加之目前还没有找到魔芋病害预防的有效办法，大田生产一致徘徊不前。特别是在高温多湿的环境及其他不良条件下，当大田魔芋以不同程度出现病害，而林下魔芋却很少有病害发生。说明林下遮阴就其他条件的改善恢复了魔芋种性、增强抗病能力、减少了病原微生物寄生的辅助条件同时增强了土壤的肥力。林下魔芋的低发病为扩大种植面积，增产增收能奠定坚实的基础。

1.3林下魔芋种植的发展使得岚皋县魔芋生产水平大幅提升

林下发展种植魔芋有一套严格的技术要求，从选林、选地、砍树灌、疏林、林下土地整理、播种、用种、种子管理及栽种后的管理技术的推广运用使得广大魔芋种植农户的种植技术得到了全面普及，广大芋农在生产经营活动，产品加工等方面的技术掌握得到了规范和提升。在这方面的推广运用主要是与各大科技院校魔芋研究机构紧密联系，共同研究，在魔芋品种选育、魔芋生防菌研究、林下魔芋区域拓展、魔芋浆果扩繁等试验、示范技术中取得了初步成效。

1.4林下魔芋种植模式的推广应用丰富了魔芋产业健康持续发展内涵

岚皋县魔芋种植在刺槐林下的经验被各个地域广泛借鉴推广，衍生出了果园、用材林园、经济林园下种植魔芋等模式，形成了林上有果、林下有芋、林—芋—蜂、药—芋—蜂、猪-沼-芋等立体循环模式。同时在林下魔芋种植模式推广的基础上又形成了“利益共享、风险共担”的利益联结机制，如“企业+合作社+基地+农户”、“产业联盟+合作社+职业农民+基地”等模式，符合魔芋产业发展的特点使产业能健康持续地发展。

2　林下魔芋种植存在的问题

2.1种植地块规划要合理

首先要根据海拔高度的变化合理选择地块，所选林地坡度不宜过大，土层要深厚肥沃，要从便于魔芋种安全越冬等方面选地。

2.2合理控制树林荫蔽度

疏林、疏枝量过多，会造成荫蔽度过小不利于遮阴，易发生病害。疏林、疏枝量过少，造成荫蔽度过大林内光照强度弱、光照时间短、魔芋光合作用产物少、块茎膨大率低、造成产量水平不高。

2.3调种选种要严格

调运种子要在同一经纬度区域内调节种子，以增强种子的适应性；调运种子要实地查看，在相应的种植基地调运尽量避免质量的参差不齐；严格包装，尽量减少长途运输、轻拿轻放种子避免人为损失。选种要求重量0.25kg以下的一年生魔芋种，表面光滑、芽眼明显、外形呈碓窝状、无损伤、无霉烂的小魔芋种子为最佳。

2.4田间管理要严格

林下魔芋管理除去常规的整地、播种、起垄、除草、病害预防外，重点管理技术是除草，一要抓好播种前的杂草清理及第一次药剂空地除草，保证下种时地块无草，二是掌握魔芋出苗立桩前的除草，一般在魔芋苗破土前10d～15d进行完此项操作。后期要防止杂草与魔芋争水争肥，用药剂除草时间把握要准确保证防治效果降低生产成本。

3　林下魔芋种植模式今后发展的思路

3.1加强组织领导全力做大做强林下魔芋模式种植产业

魔芋产业是新兴朝阳产业，也是高山山区农民增收致富的支柱产业，发展区域的经济是底子薄、基础弱，因此产业要发展需要的是坚持不懈、持之以恒的狠抓的信心和决心，需要各方面的支持与配合共谋林下魔芋发展大局。加强领导是关键；各级应建立健全魔芋产业发展组织领导机构，切实做好林下魔芋产业发展的规划指导、组织协调好检查考核等职能作用，全力做大做强林下魔芋产业的发展。

3.2科学引领有序推进

林下魔芋的发展应先行规划、分步实施、梯次推进、实行滚动发展的原则，编制好林下发展魔芋规划。鼓励农户在不破坏生态环境的前提下，有序开发和科学利用退耕还林林地资源，大力发展林下魔芋。

3.3强化技术服务建立健全服务体系

建立和完善县有魔芋专家、镇有技术员、村有示范户的技术服务体系，围绕良种引进、疏林整地、病害预防、化学除草、种魔芋储藏等关键技术开展好技术指导，逐步探索总结推广实用新技术。

3.4坚持抓点示范是林下魔芋产业发展的硬途径

发展林下魔芋要面上抓普遍、点上抓示范的思路，以示范园区、重点村、大户为突破口，坚定不移的走抓点示范、典型带动的路子。鼓励专业合作社和龙头企业积极参与，发展规模经营，推动林下魔芋向规模化、集约化发展，促进林下魔芋产业可持续发展。

3.5营造发展氛围使区域特色产业走进大市场

魔芋是区域性强的特色产业，其应用范围越来越广，市场需求越来越大。要利用各类展览会、推介会以及网络信息媒体全力宣传推介魔芋产品，提高魔芋的知名度，吸引更多的社会力量积极参与林下魔芋产业建设。要从管理部门、技术部门、企业、合作社、农户前面齐动手，共同推进林下魔芋产业发展的大氛围。

S539文献识别码：B

1005-6114（2016）05-044-002

2016-05-21

刘立友（1969-），男，从事农技推广工作20余年 ，对魔芋及药材的种植技术有一定的研究。Tel：13772232700