周 晖(滁州学院 经济与管理学院,安徽 滁州 239000)
应用型本科外贸函电教学的审视与构建
周 晖
(滁州学院 经济与管理学院,安徽 滁州 239000)
摘 要:外贸函电是国际经济与贸易专业及外贸英语专业的核心业务课程之一,是一门将英语与外贸业务相结合的课程,实践性很强。该文站在应用型本科国际经济与贸易人才培养的角度,从教材内容、学生因素、教师因素、实训实践等方面对该课程中存在的问题进行探究,并提出相应建议。
关键词:外贸函电;课程体系;教学方法
(一)教材内容与外贸实务脱节
尽管有关外贸函电的教材种类繁多,但好的和实际相符 的教材实在太少。绝大多数教材都存在这样的问题:其一,教材内容比较沉旧。外贸函电的教材几乎千篇一律地从建立业务关系、磋商、合同、履约、支付方式、包装、保险、运输等方面展开,以专业进出口公司贸易流程为主,很少提到生产型出口企业面临进出口的特殊性,基本不会涉及到稍微复杂的进出口业务,实际上,很多学生虽然对进出口规范操作知道了个大概,但真开始工作了,从哪着手却没了方向。其二,有的教材的编者缺乏实践经验,内容与快速发展的外贸实务操作过程严重脱节,甚至出现相悖的情况。比如,中国进出口商品检验局早已被中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和出入境检验检疫局所取代,而外贸函电教材中仍使用中国进出口商品检验局一词。再有,太多教材提到目前我国出口企业多使用CIF术语出口,采取信用证作为主要的支付工具,而实际业务中出口有太多企业使用FOB术语,而不是一本本教材宣传的CIF术语;信用证由于手续费高等原因早已不是主流产品,沿海省企业使用信用证更只有一成左右。而且大多数教材上的外贸函电案例缺乏连贯性,询盘的客户是A公司,但下单签贸易合同的却是B公司,各个流程涉及到的产品也不一致,明显拼凑而成。
(二)学生英语水平不过关
外贸函电这门课程对英语水平要求较高。学生除了需要掌握国际贸易中常用的专业术语和词汇外,还需掌握大学英语中的常用语法和大量的词汇。而目前高校学生英文的主要学习模式是被动学习,而不是批判性学习和主动学习,英文基础普遍较差。以滁州学院国际经济与贸易专业学生为例,一次性拿到国家英语四级证书的比例只有50%左右,有一部分学生即使是进行一般的英文写作都很困难,就更别提融入了外贸知识的外贸函电的写作了。
对于教师来说,面对英语水平薄弱的学生,为了保证课堂教学质量,不得不花大量时间和精力为学生讲授英语语法、词汇、写作等,那么在有限的课时里,没有办法讲授更复杂、高层次的外贸函电知识,极大地影响了课堂效果,降低了学生听课的积极性和主动性。
(三)双能型教师较为缺乏
外贸函电要求任课教师不仅掌握较为丰富的国际贸易理论基础知识,英语水平较高,更要求任课教师有比较丰富的实际外贸经验。目前,该课程的教师主要分为两种,一种是专业英语出身的教师,他们的国际贸易理论基础知识较为薄弱,他们主要从英语的语法、词汇、写作等方面来教授外贸函电,上成了专业英语课,对外贸专业知识讲解过少。还有一种老师是国际贸易专业出身的教师,他们的国际贸易理论基础知识较为丰富,但英语能力较差,他们倾向把外贸函电上成了国际贸易实务。
而且,该课程的教师大都是毕业后直接进入高校工作,缺乏实际外贸业务的操作经验,甚至有些教师教了多年外贸课程却没有接触过真实的外贸业务操作环节,讲授外贸函电课程时显得力不从心,这就导致学生只能从课本里掌握一些外贸理论知识,所学的与外贸实际业务不符,拉长学生在就业后的实践经验积累过程,培养出的学生很难适应外贸企业的要求。
(四)学生实训实践条件缺乏
外贸函电实践性很强,这要求教师必须增强学生的外贸实训实践活动,让学生亲自感受实际的外贸业务操作,从而增强外贸实践业务能力。而高校的实习实训条件较为缺乏,尽管各大高校均匀有不少大学生实习实训基地,但是能够真正接收学生,指导学生从事外贸实际业务的企业基本上没有。学生只能在实验室里进行实习实训。目前,高校普遍使用施格软件进行外贸实践教学,但该外贸软件存在一些不足,如角色分工不尽合理,忽略了国际贸易往来中人际交往和商品交易,忽视了对学生综合能力的培养。这样培养出的学生无法满足用人单位的需要。为了减轻大学生的学习负担,大多数高校在修改国际经济与贸易专业人才培养方案时,或多或少缩减外贸函电的课时,以滁州学院为例,将该课程的54个课时缩减为36个课时,那么在有限的学时里要完成教学大纲规定的教学任务都比较困难,更别提增多学生实习实训的时间了。
(一)精选教材,结合实际
任课教师选择教材应难度适中,应选择成熟的教材,有和外贸实际相符的最新案例,为保证外贸函电教学的连贯性,增强其真实感,最好选用统一的买卖双方、统一的买卖商品,且课后习题要有实际意义。在课堂教学中,任课教师可以先对外贸概况如外贸流程、外贸主体、外贸从业人员、外贸工作的酸甜苦辣进行讲授,让学生对外贸行业有个初步认识;然后从外贸英语语法、信函结构、写作原则等过度到外贸函电专业知识,将各个外贸流程的函电任务进行串联和整合,提升教材运用的广度和高度。同时,教师可以结合新闻和福步论坛上外贸业务的真实来往函电,采用情景式模拟式、案例式和实训式等教学方法进行分析讲解,鼓励学生在福步论坛发帖、跟帖、提问问题,相信可以加强学生对外贸函电专业知识的掌握,培养学生在实际外贸业务中的实践操作能力。任课教师也可以准备外贸操作中的相关单据,例如贸易合同、汇票、装箱单、保险单、信用证等,结合实际外贸案例,对其焦点专业词汇、写作步骤和表达方式进行生动形象的讲解。
(二)加强学生英语教学
由于目前高校学生英语底子较为薄弱,而外贸函电这门课程对英语语法、专业词汇和写作水平要求较高,因而需要加强对学生的大学基础英语教学,通过举办趣味性的竞赛活动、开设英语角、空中教室等方式鼓励学生批判性学习和主动学习英文。由于目前高校学生英语写作水平普遍较为薄弱,可在该门课程讲授之前,开设像外贸英语写作入门这类的课程,从而帮助学生在上外贸函电之前,对外贸英语的语法、写作步骤和表达方式有一定的了解。
(三)加强培养双能型教师
教学效果好不好,关键要看教师。好的教师是提高教学质量的重要条件。外贸函电课程特点除了要求任课教师掌握较为丰富的国际贸易理论基础和英语知识以外,还要求任课教师有丰富的实际外贸经验,即为双能型教师。这就需要教师通过实际操作外贸业务搞清楚外贸业务的各个流程,以及各个流程之间的内在联系。为此,学校可以定期选派国际经济与贸易专业教师到外贸企业挂职锻炼,并鼓励教师利用寒暑假时间到外贸企业实践。学校督导组应制定一套考核评估机制,对国际经济与贸易专业教师进行定期考核,不合格的教师不准走上讲台授课。
(四)加强实训实践训练
一是建立校内模拟实验室,购买新的、成熟的外贸仿真软件,让学生通过全真环境下现实外贸公司的业务环节操作,进行外贸函电的写作和单证的缮制。教师可以将学生分为进口和出口两组,设定任务,模拟外贸企业进出口业务洽谈。二是要开辟校外实践基地,与当地及周边地区的海关及货堆厂、货运站、商品检验检疫局、国际集装箱码头、出口加工区、边防检查站等单位共建实习协议,并发动教师联系若干个外贸公司,签订实习实训协议书,加强校企合作,在学生掌握了外贸函电基础知识后,到外贸公司实习一段时间,了解真实的外贸业务流程。也可以鼓励学生利用寒暑假时间自行到外贸公司实习,帮助学生在实践活动的过程中认识社会、服务社会,为今后的毕业与就业工作打下牢固的基础,真正实现毕业生与企业的无缝对接。三是将校外经验丰富的外企、外贸人员请进课堂,和学生外贸综合模拟训练结合在一起,协助教师完成学生的实习和毕业论文指导工作,提高学生的自主探索和实践的能力,也为学生提供更多的实习和就业门路。
外贸函电作为一门将英语与外贸业务相结合的课程,要求任课教师同时具备较高的外贸专业技能和外贸业务水平。企业对外贸人才的需求日益增大,要求也更高。而外贸函电教学尚处于发展和日益完善的阶段,这就需要社会各界,特别是高校教师积极探索和实践。综上所述,必须精选教材,完善教学内容和教学方法,加强培养双能型教师,提高师资队伍水平,加强实训实践训练,加强校企合作等方面对克服外贸函电课程教学模式存在的问题。
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(责任编校:周欣)
作者简介:周晖(1987-),女,安徽人,滁州学院经济与管理学院讲师,硕士,研究方向为国际贸易。
基金项目:滁州学院教学研究一般项目“应用型本科外贸函电一体化教学模式浅析”(项目编号2013jyy028)。
收稿日期:2015-12-09
中图分类号:G645
文献标识码:A
文章编号:1673-2219(2016)03-0133-02