浅谈植物性能及其在日常生活中的利用

王 晗

（临沂一中 山东临沂 276000）

浅谈植物性能及其在日常生活中的利用

王 晗

（临沂一中 山东临沂 276000）

植物在我们日常生活中到处可见，植物与人类关系密切，衣食住行都离不开植物。植物不仅给人类提供食物，还带来了巨大的经济价值。有许多植物还具有药用价值，对维护人类的健康很重要。此外，植物对生态环境亦具有重要作用。本文将从植物的定义、生长、开花、生存、共生、斗争、传宗接代等方面叙述对植物的认识，并从其性能中揭示其在人类生活中的应用。

植物 价值 作用 意义

大自然中不能没有植物，我们人类同样也离不开它。它其实就与我们的生活息息相关。我们作为大学生，都会选择不同的专业，也许我们并不能对各种植物做更多的研究，但我们需要多了解他们，不仅可以拓展我们的知识领域，更有助于我们的身心健康。还可以调节我们的膳食，提高我们的品味。总而言之，对我们有百益而无一害。

一、植物的特性

植物具有光合作用的能力，植物是自养型生物。所谓的自养型生物，就是可以自己经由光合作用（或化能合成作用，如硝化细菌）产生有机物的生物。光合作用可以以水和二氧化碳为原料制造出组成身体各部分的有机物，比如说葡萄糖，所以说植物不需要我们所谓的“食物”，即氨基酸、核酸等，只需要二氧化碳和水就行了。但是在没有水和二氧化碳的情况下植物也是不能生存的，因此很多植物都会储水以备不时

花是种子植物的繁殖器官。一朵完全的花是由花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊等几部分组成的。花梗是支撑花朵的柄，因此亦称花柄。花梗顶端着生花萼、花冠、雄蕊、雌蕊的地方称花托。花的最外一轮叶状构造称花萼。花萼通常为绿色，可大可小，包在花蕾外面，起保护花蕾的作用。花冠位于花萼内侧，由若干片花瓣组成，排成一轮或多轮。通常花冠具有鲜艳美丽的颜色。

互利共生是指两种生物生活在一起，彼此有利，两者分开以后都不能独立生活。例如，地衣就是真菌和苔藓植物的共生体，地衣靠真菌的菌丝吸收养料，靠苔藓植物的光合作用制造有机物。如果把地衣中的真菌和苔藓植物分开，两者都不能独立生活。再比如白蚁和肠内鞭毛虫的关系，也是一种互利共生关系。白蚁以木材为食，但是它本身不能消化纤维素，必须要依靠肠内鞭毛虫分泌的消化纤维素的酶，才能将纤维素分解，分解后的产物供双方利用。动物与微生物之间共生现象的例子也很多。牛、羊等反刍动物与瘤胃微生物共生就是其中的一个例子。

斗争则可以分为：植物同无机界的斗争；种间斗争;种内斗争。生存斗争是广义的，喻意的，包括生物与环境的依存关系，强调生命体系的维持，还强调成功传衍后代。一切生物都有高速增加其个体数量的倾向，如果外界条件适宜，理论上将按照几何级数增加。由于生产出来的个体可能多于存活下来个体的数目，而自然界能够提供的食物和空间是有限的，所以这将必然导致生存斗争。实际上，自然界并没有某种生物的数量能够无限制的增加下去，原因在于有很多因素在抑制着生物数量的增加。

二、植物的价值

植物几乎是环境中唯一的第一级的生产者，是其它生命生存的最基本能源。人类赖以生存的全部粮食、蔬菜、水果等都是植物。据估计，全世界可食用的植物有75000种之多。粮食的产量和质量更是人类生存和繁衍的基础。食物的主要来源是禾本科、蝶形花科、十字花科、蔷薇科、天南星科、葫芦科和紫菀科的植物。

当今世界，人口膨胀导致粮食短缺，能源巨耗，资源枯竭，环境退化与生态失衡等一系列重大问题都直接或间接地与植物有关。人口问题的核心是食品增加与人口增长的比例失调，以及由植物所决定的二级生产者的总和与人口数量协调问题，因此食用植物，饲料和饵料等增长总量应大于人口增长量，才能真正解决人口问题。植物的增长必须通过提高作物产量、改变其品质，扩大食用植物，开发新的植物资源或植物原料，，以及扩大其利用范围等来扩大。衣：维管束植物体内皆有纤维，茎干、树皮、叶鞘、叶柄、叶片、果皮、种毛等皆可作为纤维原料。依照不同的需要，所取用的植物种类及部位也会有所不同。除了直接利用外，还可加工制成纸浆、布匹等，增加使用的层面。利用植物纤维之外，人们也会使用植物染料：某些植物体内含有天然色素，且通常存在于种实、心材、树皮、根茎或是叶片中。这些色素的成分不尽相同，有些成分可供作食品的天然染色剂，而单宁（鞣质）、植物碱等不可食用的成分，也可应用在服饰、绘画或是一般器物上。

住：自然界的植物，形形色色，奇妙无穷，常常使人们惊奇和赞叹。建筑师们模仿这些植物的奇特结构，设计建造了一些结构新颖、美观实用的建筑物。云杉长年累月受着狂风的袭击，树干的底部变得粗大，整个树干成了圆锥形。因此，不管任何方向吹来的大风，很容易沿着树干圆面的切线方向掠过，从而减小对树木的影响。反之，如果树干是具有平面的任何形状，毫无疑问，平面比之圆面上的一点受风力都将大大增加。这样，树就有可能被风刮歪，甚至倒毙。所以，模仿云杉建的电视塔即使遇到12级的强台风也安然无恙。 麦秆的功能给建筑师的设计以“灵感”，他们利用“麦秆原理”，把一些高大的柱子和一些杆件都设成空心的，这样可以大大提高它们的承压能力，起到“事半功倍”的作用。

植物对维护人类健康是非常重要的。在植物王国里，有不少植物具有神奇的治病效果。在欠发达国家和发展中国家，80%的国民仍然依赖于当地传统的药用植物，而85%的传统医药采用了植物提取技术。药用植物对于发达国家和发展中国家都具有非常重要的意义。

药用植物种类繁多，其药用部分各不相同，全部入药的，如：益母草、夏枯草等；部分入药的，如：人参、曼陀罗、射干、桔梗、满山红等；需提炼后入药的，如：金鸡纳霜等。

在中国古代，《神农本草经》把药物按效用分为上、中、下三品。《神农本草经集注》中除沿用三品分类外，又创造了按药物属性分为草木部、果部、菜部、米谷部的方法。《本草纲目》中采用了自然属性分类法，将所收药物分为16纲60类，并以生理生态条件为依据，将草类药分为山草、芳草、毒草、蔓草、石草、苔类等。这是中国古代最完备的分类系统。

医学上一般按药物性能和药理作用分类，中医学常按药物性能分为解表药、清热药、祛风湿药、理气药、补虚药等类别；现代医学常按药理作用分为镇静药、镇痛药、强心药、抗癌药等。药用植物学按植物系统分类，则可反映药用植物的亲缘关系，以利形态解剖和成分等方面的研究。中药鉴定学、药用植物栽培学常按药用部分分类，分为根、根茎、皮、叶、花、果实、种子、全草等类，便于药材特征的鉴别和掌握其栽培特点。