山东齐河冬枣环剥常见问题及克服办法



山东齐河冬枣环剥常见问题及克服办法

贾丽，谯媛媛(山东省德州市齐河县林业局,251100)郑晓霞(齐河县华店镇林业站)

环剥是促进冬枣坐果、增加产量的一项关键技术，能够集中树体营养优先供应幼果，从而提高坐果率，促进果实早熟、丰产。然而实际生产中，一些枣农对环剥认识不到位，环剥宽度、环剥时间掌握不好，环剥口保护、栽培管理跟不上，造成树势衰弱、干股、叶片提前老化、落花落果等“负效应”。我们在多年实践经验的基础上，总结了冬枣环剥常见问题及解决办法，供枣农参考。

1环剥时间不当

一些枣农片面地认为，“冬枣不开甲不挂果”，不管树龄、不分树势、不看开花情况盲目环剥，往往出现幼树环剥未老先衰、弱树环剥树势更弱、初花期环剥坐果不稳、花后环剥落果严重、环剥后遇雨感染病菌等问题，不仅没有提高坐果率，还影响了树体的生长。

要树立正确的栽培理念，遵循冬枣的生长规律，不盲目追求早果、高产，做到环剥因树而异。一要看树龄，主干环剥的冬枣树龄一般为4～6年生，密植园可提前些，在主枝上环剥3年生即可进行，3年生以下的冬枣树不宜环剥。二要看树势，环剥主要是针对旺树、旺枝和壮枝，干周小于10厘米的尽量不环剥，对弱树、弱枝坚决不环剥。三要看花期，环剥时间与开花时间、花朵数量和质量等因素有关，每年天气不一样，不能一味套用以往的环剥时间，宜在开花量为40%～60%的盛花期进行，这时花器发育健全、授粉受精良好、坐果稳，成熟时果个大、含糖量高、色泽好、成熟期一致。花量少、质量不高时尽量少环剥。四要看天气，尽量选择日均气温22～26℃、连续3天以上无降雨时环剥，避免甲口感染病菌。

2环剥方式不当

环剥宽度不适宜，有的太宽，甚至超过2厘米，一年后环剥口还没愈合，有的太窄，还不到20天就愈合完好，有的不看枝条开张角度，只要粗度相同环剥宽度就一样；环剥部位任意扩展，不仅环剥主干和大主枝，还环剥小主枝和侧枝；环剥方法不正确，环剥不平整，韧皮部没有剔除干净，木质部受到伤害，环剥口上下齐平出现积水现象。

既要促进坐果，又要使环剥口正常愈合、恢复树势，就要采取正确的环剥方式。一要控制好环剥部位，主干环剥从距地面20厘米左右的位置开始，以后每年上调5厘米左右，第1次环剥的幼树要留辅养枝开甲，即在辅养枝上方环剥；在主枝环剥时，也要留足20%的辅养枝。二要把握好环剥口宽度，一般为环剥部位枝条直径的1/10～1/8，直立旺长枝宜宽一些，斜生枝宜窄一些，做到因枝环剥，使环剥口在45天左右愈合完好。三要控制好环剥口的光滑度和深度，环剥前将环剥刀或镰头等磨锋利，先去除老皮露出红色韧皮部，然后在上部横切1圈至木质部，在下部向上斜切1圈，一定不能伤及木质部，然后将韧皮部全部剔除干净，使切口平整光滑、环剥口下沿呈斜面状，防止积水。

3环剥口保护不当

有的枣农环剥后疏于管理，环剥口直接暴露在外，易被甲口虫、红蜘蛛、蜗牛、枣粉蚧、龟蜡蚧等害虫为害，若再遇上高温、干旱、降雨等恶劣天气，环剥愈伤组织受伤甚至腐烂坏死。有的枣农环剥后立即用塑料薄膜包扎起来，结果环剥口提前愈合，大量落果。

环剥后要采取以下措施促进环剥口愈合，一是“晾甲口”，环剥后用3天时间晾晒环剥口，如果遇雨就要做好环剥口排水，防止感染病菌、腐烂；二是“杀病虫”，环剥后从第5天起，每7天喷施1次一松真功(主要成分是高效氯氟氰菊酯)+甲维保(主要成分是甲维盐)1200倍液，共喷施2次；三是“包甲口”，环剥20天药液干后，用赤霉素和泥涂抹，并用塑料薄膜包扎；四是“除萌芽”，环剥口上方新萌生的芽及时抹掉，减少养分消耗；五是“加营养”，如果环剥口愈合困难，全园喷施天耕1000倍液，以增加树体营养。

4栽培管理跟不上

冬枣环剥正值花朵大量开放、幼果大量坐果，营养竞争非常激烈，这时必须加强土肥水、花果管理和夏季修剪，否则环剥效果不理想，甚至出现树势衰弱乃至死树现象。