怎样种好无芒雀麦和牛尾草

宋兴国

(江苏省东海县石湖乡农业技术推广服务站，江苏 连云港 222300)



怎样种好无芒雀麦和牛尾草

宋兴国

(江苏省东海县石湖乡农业技术推广服务站，江苏 连云港 222300)

无芒雀麦耐寒、耐湿性强，对土壤选择不严，从粘壤到沙土均可种植，耐碱性也较强。东北5～7月播种为宜，南方各地以9月播种最佳，可以与草木栖、红三叶、百脉根等混播。增施氮肥后可增加产量，提高粗蛋白质含量和消化率，降低粗纤维含量，而对可消化干物质或能量含量无影响。牛尾草属狐茅属多年生草本植物，纤维根生长丛密，有时有短走茎，地上茎直立光滑。牛尾草生活力较强，能长在荫处及瘠薄山地，既耐湿又耐热耐旱，再生力强，耐践踏，是良好的放牧草，能维持较长放牧期，具有较高载畜量。

无芒雀麦；牛尾草；特性；种植

1 无芒雀麦

无芒雀麦原产于亚洲、欧洲等均有野生。我国东北、西北、华北等地均有分布，吉林、内蒙古、青海等地已进行大面积种植，南方各地试种情况良好。

1.1 植物学特征

无芒雀麦属草本植物，根入土较深，有短下茎，易结成草皮，茎直立。株高100～130cm，叶较薄，叶稍完整，叶舌短而钝，无叶耳。园锥花序，长15～20cm，每小穗由4～5朵花组成，护颖二片，膜质，不脱落，外穗边缘膜质顶端无芒或有短芒，内穗较短，子实较大、扁平，千粒重3.2g。

1.2 生物学特征

无芒雀麦耐寒性强，在青海海拔3000m，冬季最低气温在-28～-30℃地方可安全越冬，耐旱性能与紫花苜蓿相似，无芒雀麦耐湿性也不差，可耐水淹50昼夜，对土壤选择不严，从粘壤到沙土均可种植，耐碱性也较强。

1.3 种植方法

播种。东北5～7月播种为宜，南方各地以9月播种最佳，单播每亩(1亩约为667m2)播种量为1.5kg左右，与紫苜蓿混播时，无芒雀麦每亩播种0.75kg，紫苜蓿0.3kg，供放牧用。

管理。无芒雀麦因有地下茎，易结成草皮，应当适时中耕松土，切坡草皮以改善土壤通透性，促使生长新枝。无芒雀麦需氮肥较多，每亩施氮肥量为3～7.5kg，增施氮肥后可增加产量，提高粗蛋白质含量和消化率，降低粗纤维含量，而对可消化干物质或能量含量无影响。

收获。无芒雀麦第二年可收二次，每亩产干草300～400kg，吉林可达500kg，青海一带在施肥、灌溉条件下，第二年亩产鲜草达3195kg，直到第五年仍生长茂盛。

收种。当50%～60%穗变为黄色时即可收种，每亩可收种15～45kg。

1.4 饲用方法

无芒雀麦营养期干物质中所含粗蛋白质不亚于豆科牧草。无芒雀麦春季生长较早，秋季生长时间长，春、秋雨季供放牧时期较长。

2 牛尾草

2.1 植物学特征

牛尾草属狐茅属多年生草本植物，纤维根生长丛密，有时有短走茎，地上茎直立光滑，高50～140cm，分蘖多，叶较硬，叶尖锐，叶面粗糙，叶背有光泽、叶舌短，叶耳仅呈凸出形，园锥花序较松散，长10～20cm，每小穗6～8朵小花，颖片二枚，大小不一，外5～7mm长，5～7脉，顶端粗，少数有短芒，种子形状、大小与黑麦草种籽相似，千粒重1.5g。

2.2 生物学特征

牛尾草生活力较强，能长在荫处及瘠薄山地，既耐湿又耐热耐旱，长江流域夏季炎热期时，生产良好。沼泽地、排水不良低湿地也能生长。牛尾草耐盐碱，pH值9.5的地区、含盐0.3%的土壤上生长良好，以肥沃湿润的粘壤土最适宜。

2.3 种植方法

播种：牛尾草播种期与其他多年生牧草相同，每亩单播1.5kg，牛尾草可与紫苜蓿、红三叶等混种，在豆科牧草与黑麦草混播时可混入与黑麦草等量牛尾草种子，可以弥补黑麦草后期生长不良的缺点。

管理：因牛尾草有短地下茎，也能形成坚实草皮，在生育期，应适时中耕松土，促使牛尾草生长茂盛。

收获：春播的牛尾草当年刈割1～2次，可收鲜草1500kg，第二年7月中旬前刈割三次，共收草达5278kg。

收种：牛尾草每年平均收种量为78～80kg，在大部分穗梗变黄，即应采收，以防种子脱落。

2.4 饲用方法

牛尾草再生力强，耐践踏，是良好的放牧草，能维持较长放牧期，具有较高载畜量。按消化率、总糖量及适口性来说，秋季最好，早春次之，夏季最差，牛尾草质地较粗，因而适口性较差，可采取提早利用，频繁放牧或刈割，或与豆科牧草混播，增施氮肥，结合适时灌溉等措施来提高其适口性，还可延长利用年限达十年之久。

晒制干草：牛尾草刈割晒制干草，每亩可产干草2500kg。收种后的再生草也可制干草。

注意事项：牛如果长期在单播牛尾草地放牧，会引起患营养性疾病“牛尾草足病”，症状为四肢僵硬，行动迟缓，沉郁、拒食、呼吸快、体重迅速下降，四肢与尾部发生干性坏疽，表皮脱落，其他家畜不会发生此症状。

2016-06-15

宋兴国(1963-)，男，江苏东海人，大专，助理畜牧师，长期从事畜牧兽医技术推广工作。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.12.057

S816

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2095-9737(2016)12-0065-01