莫能菌素的作用机理及在畜牧生产中的应用

李延杰

(黑龙江畜牧兽医杂志社,黑龙江 哈尔滨 150000)



莫能菌素的作用机理及在畜牧生产中的应用

李延杰

(黑龙江畜牧兽医杂志社,黑龙江 哈尔滨 150000)

近几年，随着经济多元化的的快速发展，我国的畜牧养殖业也在持续不断的发展，越来越多的畜牧养殖场建立起来。从而对于畜牧业的关注也越来越高，对于应用于畜牧业养殖中的研究也越来越受到重视。莫能菌素属于属聚醚类离子载体抗生素, 在畜牧生产中被广泛应用。现就莫能菌素的发展历史、作用机制以及在畜牧生产中的应用进行阐述，并且对于影响莫能菌素的作用效果进行分析。

莫能菌素；畜牧生产；生产应用

莫能菌素又被成为“瘤胃素”，是一种饲料添加剂，大多被应用于反刍动物中。预混剂为黄褐色颗粒或粉末。它是在1971年的美国第一次由Lilly公司推出的，随后迅速在欧美、日韩等国传播，得到广泛的使用，是20世纪后期使用的主导的抗球虫药物。然而对于莫能菌素我国的研究结果并不是很多，并且因实验材料、试验方法以及实验步骤的差异，每位研究者对于莫能菌素的研究都不尽相同。目前，已经有40多个国家在进行莫能菌素的商品化生产，并且广泛的用作牛、羊等的增重剂，以及猪的生产促进剂。

1 莫能菌素的作用机理

目前在学术方面，比较一致的观点是，莫能菌素具有离子载体功能，能够与Na+和K+形成脂溶性络合物，从而使它们通过生物膜的转移，促进动物体内营养的消化和吸收。同时，莫能菌素还能影响反刍动物瘤胃内的能量代谢，改善瘤胃发酵, 提高丙酸与乙酸的产出比例, 减少甲烷生成, 提高蛋白质利用效率。因此具有提高反刍动物饲料利用率和促进生长的作用。毒理学主要是应用生物学、药理学和生物学等理论和技术，经过试验来进行研究的一种学术，莫能菌素的毒理学也一直被人们研究。在莫能菌素针对使用时，动物体细胞比微生物和冲细胞对其更为敏感。其敏感度也受浓度的影响，对于动物体细胞作用非常小，而浓度过高时，又会导致人畜中毒。

莫能菌素在动物机体中如何排泄和代谢，研究人员对于此项问题进行了广泛、深入的的研究。其研究结果表明：莫能菌素在动物组织中主要分布在肝肾和脂肪中，其基本是在肝脏进行代谢，随后经由胆汁排出，最后随着动物的其他废弃物一起排出体外，其并不会在动物组织中堆积。研究人员还对莫能菌素在环境中如何分解进行了研究，研究表明，排泄到自然环境中的莫能菌素可以很快的进行降解，对于环境来说，影响是非常小的。

2 莫能菌素在畜牧生产中的应用

在畜牧生产中，对于动物莫能菌素的使用量与其产生的作用效果是有关联的。如在鸡的饲养中添加莫能菌素，只能用作抗球虫剂，促生长的作用在这里是不能被发挥的。但是其在猪、牛中有促生长的作用，莫能菌素在猪的日粮中是以50～100mg/kg为添加量作为日粮，牛的日粮中是以100～300mg/头添加量作为日粮，羊日粮添加量为20～30mg/kg。并不是所有的动物都能使用莫能菌素，马和驴对于莫能菌素就非常的敏感，2～3mg/kg的添加量就可使马致死。所以对于莫能菌素还是应该谨慎使用。

3 莫能菌素对机体的影响

莫能菌素对畜牧生产有积极作用。但是莫能菌素的安全范围较小，如果不谨慎使用，会造成严重的不良后果，如果剂量超过20%就对动物的细胞有毒性作用，超过50%会造成动物出现死亡。而如果这些有毒性动物流入市场，让人们食用，对人体的健康和生命都是极大的威胁。如果人体因为莫能菌素而出现中毒，主要会表现在人体的骨骼肌和心脏，会产生横纹肌溶解、急性肾功能衰竭、代谢性酸中毒以及肺水肿等临床表现，甚至严重时会造成人体的永久性伤害或者死亡，并且多脏器功能衰竭是其死亡的主要原因。所以在使用莫能菌素时，要注意剂量和考虑其对于机体的影响，谨慎使用。

4 结语

在畜牧生产中，对于动物疾病的预防和促生长是非常重要的，动物的预防和促生长对于畜牧养殖业的经济效益有很大的提高作用，同时还可以改善畜产品品质，所以其在畜牧生产中是至关重要的，其地位在畜牧生产中也是不可替代的。虽然莫能菌素对于动物的预防和促生长都有较大的影响，但是如果使用不当，会造成相当不利的影响，轻则经济有所损失，重则威胁人类健康。在畜牧生产领域对于莫能菌素的研究一直在进行着，但是虽然研究较多，但是其争议也多，因为其涉及的因素较多。所以，在莫能菌素的开发使用过程中，应该借鉴别人的研究成果，取其精华，弃其糟粕，合理的选择，有利于莫能菌素在畜牧生产中的参考，这样才能使莫能菌素在畜牧生产中的作用得到最大的价值发挥。将莫能菌素对动物生长发育的促进作用进行深入研究，也就是研究其内在的机理和药物添加剂如何协同作用的平衡点，为畜牧生产中莫能菌素的使用提供科学的理论依据。进入21世纪以来，社会和经济在不断发展，人们的生活水平也在不断的提高，食用动物产品质量的安全成为人们的关注点，所以研究莫能菌素对动物品质的影响，可以为畜牧生产中使用莫能菌素提供可靠的参考依据。

2016-8-31

李延杰(1964-)，男，汉族，本科，畜牧师，研究方向：畜禽饲养管理。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.12.009

S816.7

B

2095-9737(2016)12-0015-01