影响吴起县舍饲养羊效益的因素探析

霍子建，蔺光辉

(1.陕西省吴起县动物卫生监督所，陕西 延安 717600；2.陕西省延安市畜牧技术推广站，陕西 延安 716000)



影响吴起县舍饲养羊效益的因素探析

霍子建1，蔺光辉2

(1.陕西省吴起县动物卫生监督所，陕西 延安 717600；2.陕西省延安市畜牧技术推广站，陕西 延安 716000)

吴起县是全国退耕还林第一县，早在1999年就开始退耕还林，封山禁牧，舍饲养畜，经过近20年来的实践、摸索，总结、提高得出了一些舍饲养羊的经验和体会，但是养羊效益仍然不高，其原因主要是养羊成本剧增，品种质量不高，饲养管理不科学，经营管理不善。

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1 养羊成本剧增

圈舍建设费增加：过去养羊只要一把放羊铲子和晚上可以挡住羊乱跑，遮风避雨的地方就行，而现在舍饲在圈舍建设上不但要挡住羊乱跑，遮风避雨，还要考虑羊采食、休息、运动、草料堆积贮存、加工机械安置、运输工具通行等，不但占地面积增加了很多而且结构设计、建造费用也高了很多。

饲草料费用增加：过去羊主要采食天然牧草，现在所有的饲草料都要自己种植或收割天然野草，增加了租地费、收割费。

加工机械费用增加：过去以放牧为主，补饲为辅，补饲草料不进行任何加工，直接饲喂原草原料，现在必须购置铡草机或拉丝机、粉碎机、颗粒机。

运输费用增加：过去补饲的少量草料主要靠人工运输，现在大量的饲草饲料必须用运输机械才能运回。

2 品种质量不高

据报道，吴起县舍饲养羊初期全部为当时放牧的绒山羊，该品种产羔率低，繁殖成活率低，虽然产绒但个体差异很大，群体平均产绒量不高，羊绒价钱不高而抓绒人工工资不低。低产值、高成本使养殖该品种的人不挣钱还赔钱。后来县上组织从山东分批次大量引进小尾寒羊，该品种属肉裘兼用型绵羊，产羔率高、性成熟早，6月龄即可配种受胎，体格大、腿长(也叫高腿羊)，好斗，开始引进时每户饲养量少，在养羊户的精心饲养管理下，效益还可以，当饲养量达到一定程度后，虽然繁殖率高但羔羊成活率低，生长发育一般，养羊效益也低下。近几年畜牧部门又先后引进了萨福克、杜泊、特克赛尔、陶赛特、湖羊等品种，从目前情况来看，湖羊表现良好，县种羊场饲养72只适繁母羊，产羔232只，繁殖率达322%，断奶成活213只，成活率达296%。

从吴起县近20年的舍饲情况来看，新品种不一定都是优良品种。一般品种内个体差异比品种间的差异大得多，有的新品种由于选育措施不到位，遗传不稳定，虽然具有本品种的外貌特征，但缺乏新品种应有的生产性能，养殖效益低下。因此，在引进新品种时不但要看品种，还要注意个体选择，只有品种纯正、个体优秀的羊才能表现出优良的生产性能。

3 饲养管理不科学

不重视饲草搭配：饲料单一，饲料营养不平衡、不全价。即使品质优良的苜蓿单独饲喂也养不好羊，因其具有高钙、低磷、高单宁的问题，但与其他饲草料合理搭配，则不是问题。

秸杆及农副产品加工利用率低：目前秸秆来源广，用量大，但加工利用率低，大部分仅做物理加工，而其他生物、化学加工很少，只能作为填充物，营养价值很低。如果能科学调制，则营养价值会大大提高，饲养成本大大降低。

不习惯收贮野杂草包括树叶、野杂草、农副产品等，这些东西量大、质优、距离近、易运输，而且可以增加饲料的多样性，使营养尽量全价、平衡，也可以降低成本。

人工牧草的栽培、管护、收贮不科学：表现为品种单一，不除杂草、灭鼠(虫)、施肥等，管护不当，不能及时收割、科学加工、贮藏。

不重视环境控制：饲养环境不良可使家畜应激反应增强，影响动物的生产与生活，最终影响畜产品质量和效益。如寒冷：易感冒、消耗营养、抵抗力下降，幼畜成活率低；高温：易中暑，代谢水平高，消耗营养；潮湿：易滋生病菌、寄生虫，引起皮肤病、肢蹄病；拥挤：影响动物情绪引发打斗、争食、踩踏、伤害、流产；噪音：易引起惊恐、应激反应增强，影响采食、休息，易造成相互踩踏；

4 不重视疫病预防或方法不当

许多养羊户不打防疫针或不按时打防疫针，不定期驱虫、药浴，有的虽然驱虫，但方法不对，只是把驱虫药灌下去，收不到预期的效果，因为驱虫药一是要剂量准确，多了中毒，少了不起作用；二是要在一定的卫生条件下进行，驱虫后待寄生虫和卵囊排完后，对场地、粪便进行消毒处理后，才算结束，否则只能将动物体内的寄生虫驱除到圈舍环境中，并未真正杀灭，待时机条件成熟时，还会引起再次感染。

5 经营管理不善

养老、残、羯羊，不孕羊，结构不合理，未按时断奶、育肥出栏。养低产品种、低产个体，靠数量扩张增加收入，放牧可以，但舍饲则得不偿失。

投入不足，用放牧投入的老方法，不懂得良种要良养，舍饲养羊要高投入、高产出，才能取得高效益。掌握不好出栏时间、出栏量、饲草料及家畜购入时机。传统方法是靠天养畜，饲料供应不平衡，秋季贮草育肥、冬季出栏造成集中上市，影响价格。如能定时、定量均衡供应市场，就有价格主动权。

规模不合适。家庭经营主次业不分：规模过大，人力、投资、场地不足，养不好；规模过小，人力无法分配、设备利用不充分、产品无批量、劳动生产率低。

2016-09-16

霍子建(1968-)，男，陕西吴起人，中专，畜牧师，主要从事畜牧技术推广、动物及动物产品检疫工作。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.12.032

S826.4

B

2095-9737(2016)12-0039-01