香菇新品——久香秋7

香菇新品——久香秋7

审定编号 鄂审菌2015002

申请单位 华中农业大学、湖北长久菌业有限公司

特征特性 属中晚熟秋栽香菇品种；菌盖直径6厘米左右，菌盖厚度2厘米左右，单菇鲜质量25克左右，花菇率较高，菌丝长速较快，转色速度中等，菌龄较长，潮次明显，出菇均匀，单生为主；菌丝生长温度范围为5～28℃（最适温度23～25℃），适宜出菇温度为5～23℃（最适温度10～18℃）；接种至出菇需75～85天，出菇期为12月上旬至翌年4月下旬。

产量表现 该品种于2009—2014年在湖北武汉等地试种，秋季棚架栽培生物转化率为95%～110%。

栽培要点 8月中旬至9月上旬接种，一般室温低于30℃即可生产菌袋（不宜过迟）。一般按9眼接种（3排），以棚架栽培培育干制花菇为主。发菌期菌袋温度保持在24±1℃，注意及时通风降温、排湿，防止高温烧菌。养菌期刺孔2～3次增氧发菌，菌袋转色略偏深为宜。出菇期日最高温稳定降至20℃以下，菌袋浸水处理20～30分钟即可上架进行头潮菇管理。催蕾时保持空气湿度在85%～90%，同时给予3～5天10℃以上的温差刺激，催菇时振动与温差不宜过大，以免菇蕾过多或丛生。当菇蕾菌盖直径2.5厘米左右时，加强通风，注意降低空气温度、湿度，促进花菇形成和生长。

适宜地区 该品种适宜在湖北省棚架秋栽干制香菇产区种植。