段海涛
(云南省普洱县半坡乡农业服务中心,云南 普洱 666403)
现代化养猪新特点与发展前景
段海涛
(云南省普洱县半坡乡农业服务中心,云南 普洱 666403)
近年来,现代化养猪方式日益更新,呈现出了一些新特点。本文对现代化养猪的这些新特点进行了分析,对其发展前景进行了探讨,以期为现代化养猪模式的改进提供一定的借鉴。
养猪;现代化;特点;发展前景
近年来,随着猪肉需求的增加,养猪规模也日渐扩大。尤其是随着现代分子技术的发展和物联网技术的发展,养猪的现代化程度也日渐提升。再有国家政策扶持,现代化养猪业的发展日益加快。目前,我国现代化养猪业发展呈现出一系列的新特点,笔者对养猪业的新特点和发展前景进行了分析,以促进现代养猪业的发展。
现代化养猪指的是在养猪的过程中使用先进的科学技术与设备进行装备,在养猪生产的过程中使用先进的科学方法进行组织管理,促使养猪的劳动生产率、商品率和产品率得以有效提升,以实现低成本、高效益的生产目的。现代化养猪的特点表现如下:
1.1 猪舍建设现代化 在现代化养猪方式下,猪舍选址一般都远离人群密集区,选择空间开阔、水电供应便利、交通便利的地区。猪舍建筑结构为砖混结构,内墙壁涂抹水泥,防止猪啃咬撞击;地面具有一定的坡度以便于排尿、排泄污水;屋舍的顶部使用具有保温隔热性能的材料,并且安装排风扇;门窗均以方便人员、猪出入为原则修建,并且安装纱窗,防止蚊蝇、鸟等动物进入,同时具有良好的通风采光性能。最终,猪舍建设要达到节能保温、自动通风、取暖降温的目的。
1.2 设备现代化
(1)猪栏现代化。在现代化养猪条件下,猪栏的设置是以猪的生长阶段为标准来完成的,将猪栏划分为:保育栏、有妊娠母猪栏、育肥栏、产仔栏、公猪栏等,同时还可以分为治疗栏和检疫栏等。这种方式一改传统的大圈栏舍养殖方法,提升了土地利用率,同时实现了新猪检疫,减少了疫病的发生和传播。(2)喂料饮水设备现代化。在现代化养猪模式下,喂料设备使用的是储料塔、自动料线、全自动料筒或半自动料筒。饮水设备使用的是鸭嘴式饮水器,部分饮水器还配有自动加热设备。(3)通风设备现代化。在现代化养猪模式下,猪舍内安装了自动通风设备,以实现有害气体的排放,以实现温度的自动控制。该自动通风设备的通风原理是当猪舍内的有害气体或者温度超过某个指标后,通风系统就会自动开启。(4)温度控制设备现代化。在现代化养猪模式下,猪舍内有锅炉、暖气等升温设备,还有降温喷雾、冷气机等降温设备,以实现冬季升温、夏季降温,为猪的生长营造一个良好的环境,以提升生产效率。
1.3 疫病防治现代化 在现代化养猪模式下,猪的出入都有专门的消毒通道,并且配有科学的免疫程序以按规定对猪进行免疫。同时,还有专门的疫病检测和治疗人员,并配有先进的设备,以对猪群的疫病进行定期检测和实时监控,对病猪进行及时的诊断和治疗,以降低疫病风险。
1.4 生产管理现代化 在现代化养猪模式下,在猪舍内部安装了监控设备,在各个区域都安装了探头,设立了主监控室,提升了猪群的管理效率。同时,利用计算机系统,管理人员将猪的生长情况和销售情况录入其中,以便管理者能够对猪的饲养动态和销售情况进行实施掌握,以实现科学化生产和管理。
现代化养猪业的发展是大势所趋,是农业现代化和城市化发展的必然趋势。假设我国现在的人口是14亿,假设每人每年要消耗22kg猪肉,那么在2015~2025年的这10年间,这14亿人就要消耗308亿kg的猪肉。这么庞大的猪肉需求远远不是传统的猪养殖能够实现的,规模化养殖、现代化养殖是必然趋势。在未来的发展中,现代化养猪会呈现出以下发展趋势:
2.1 管理人性化 在现代化养猪未来的发展中,为了进一步提升经济效益,为了保证猪肉的健康,饲养者会将猪饲养的重点放在猪的行为习惯上。比如,扩大妊娠期母猪的栏舍,充分尊重妊娠期母猪爱动的行为习惯,保证妊娠期母猪的健康。通过对猪群行为习惯的研究,尽量将饲养方式与猪群的行为习惯相吻合,以提升猪群自身的抵抗力,以降低猪群生长对药物的依赖,在提升经济效益的同时实现猪群的绿色养殖。
2.2 饲养标准化 在现代养猪业未来的发展中会逐渐实现饲养标准化,猪饲料会由专门的公司进行配备,其质量会经由专门的机构进行检测。用户在使用饲料进行饲养的过程中可以将使用效果和改进意见向生产厂家反馈,以帮助生产厂家实现饲料的优化配置,以实现标准化饲养,以提升饲养效率。
从略)
10.3969/J.ISSN.1671-6027.2016.03.084