西藏各地方类群山羊种质资源保护与利用

2016-02-20 18:18益西多吉唐建华宋天增
畜牧与饲料科学 2016年1期
关键词:昌都亚东绒山羊

益西多吉,唐建华,宋天增

(1.西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所,西藏 拉萨 850009;2.西藏自治区畜牧总站,西藏 拉萨 850000)

西藏各地方类群山羊种质资源保护与利用

益西多吉1,唐建华2,宋天增1

(1.西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所,西藏 拉萨 850009;2.西藏自治区畜牧总站,西藏 拉萨 850000)

西藏各地方类群山羊具有耐粗饲、耐高寒、抗缺氧、抗病力和适应强等特点。介绍了西藏各地方类群山羊的中心产区、品种特征和养殖现状,剖析了限制该地区山羊养殖业发展的主要因素,在此基础上提出了加强西藏山羊种质资源保护与利用工作的建议。

西藏山羊;地方类群;种质资源;保护;利用

西藏山羊地方类群主要包括日土白绒山羊、措勤紫绒山羊、尼玛白绒山羊、昌都黑山羊、亚东山羊、扎布耶盐山羊等,具有耐粗饲、耐高寒、抗缺氧、抗病力强、适应性好等特点。长期以来,西藏各地方类群山羊中除日土白绒山羊、措勤紫绒山羊等主要类群外,由于受到各种自然和人为因素的影响,特别是粗放管理和缺乏科学选育,地方类群品种呈现种群退化和群体数量缩减的趋势。

1 西藏山羊地方类群主要产区及生境概况

1.1 日土白绒山羊日土白绒山羊中心产区主要分布于西藏阿里地区日土县。日土县属半农半牧地区,地处东经 78°7′~82°4′,北纬 32°7′~35°4′,平均海拔4 500 m左右,被称为“世界屋脊的屋脊”。土壤属山地灌丛草原土壤区,主要分布在海拔4 000 m左右的灌丛草原上,4 200~4 700 m高山草原土比重大,土壤的发育有落叶灌丛和草本植物参与,山地灌丛草原土和高山草原土部分开辟为耕地。日土县地处高原亚寒带季风半干旱气候区,具有气压低、辐射强、寒冷干燥、降水稀少等特点。最冷月平均气温-22.1℃,最热月平均气温13.6℃,无霜期95 d,年日照时数3 370.9 h,日照百分率76%,年降水量73.4 mm,年蒸发量2 456.3 mm,年平均风速3.2 m/s。

1.2 措勤紫绒山羊措勤紫绒山羊中心产区主要分布于阿里地区措勤县。措勤县是西藏阿里地区单纯发展畜牧业的地区之一, 地处东经 85°09′~85°19′、北纬 30°51′~31°00′,“措勤”藏语意为“大湖”,境内湖泊众多,水源充足。有广阔的草原,冬春草场69.05万hm2,夏秋草场56.6万hm2。平均海拔4 700 m左右,是为数不多的高海拔县之一。土壤主要为草甸沼泽土和泥炭沼泽土。沼泽地的植被类型主要为藏北嵩草为主的群落,伴生有华扁穗草、海韭菜、小钩苔草、矮草、细叶西伯利亚蓼、斑唇马先蒿等,周围地势稍高处为高原草甸,以帕米尔嵩草为优势种。措勤县属高原亚寒带干旱气候区,光照充足,辐射强,冬春严寒,年内最低气温-34.0℃,多风沙,无霜期短,年最高气温25.0℃,气候干燥,雨水少,年降水量不足100 mm。常见的自然灾害有雪灾、旱灾、风沙、寒流等。

1.3 尼玛白绒山羊尼玛白绒山羊大都为优良日土白绒山羊改良的后代,其中心产区主要分布于那曲地区尼玛县。尼玛县属半农半牧地区,位于东经85°19′~87°76′、北纬 30°58′~35°52′的西藏自治区北部、那曲地区西北部,总面积72 499.41 km2。尼玛藏语意为“太阳”。地势北高南低,地形以高原、丘陵、平地为主,平均海拔5 000 m以上,河流湖泊较多。属高原亚寒带半干旱季风性气候和高原寒带干旱气候。空气稀薄,降雨量少,日照充足,气温低,多风雪,年平均气温-4℃,年降水量150 mm。

1.4 昌都黑山羊昌都黑山羊主要分布于澜沧江、怒江流域的左贡、芒康两县。左贡县属半农半牧地区,地处藏东南高山峡谷地带,地势北高南低,怒江、澜沧江、玉曲河由北向南呈“川”字形纵贯全境奔流而下,形成3种不同的河谷地貌;左贡县属藏东南高原温带半干旱气候,无霜期90 d左右,气温年差较小,冬春季气候干燥寒冷,年平均气温4.6℃,最高气温27.9℃,最低气温-23.0℃。降水分布不均匀,年平均降水量445.9 mm,夏季降水集中。芒康县属半农半牧地区, 位于东经 98°00′~99°05′, 北纬28°37′~30°20′。 属高原温带半湿润季风型气候区,夏季湿润,冬季寒冷干燥。年均气温10℃,年均降水量350~450 mm,主要集中于6—9月,无霜期95 d。平均海拔4 317 m,横断山脉由北向南纵贯县境。宁静山脉是境内主要山脉,呈南北走向。芒康县主要河流有金沙江、澜沧江及两江支流70多条。金沙江和澜沧江境内总流长1 661 km,流域面积250 km2。农作物主要有青稞、大麦、玉米、荞麦、谷子、圆根、豌豆、油菜、冬小麦、春小麦等。

1.5 亚东山羊亚东山羊是西藏自治区喜马拉雅山南麓固有山羊品种的总称,但目前调查范围仅限亚东县和聂拉木县南部。亚东县属半农半牧地区,位于西藏自治区南部、喜马拉雅山脉中段南麓,位于东经 88°52′~89°30′,北纬 27°23′~28°18′,轮廓北宽南窄。全县总面积4 240 km2,其中耕地面积800 hm2,森林面积1.6万hm2,平均海拔3 400 m。亚东县气候高寒干旱,年平均气温0℃,1月和7月平均气温分别为-9℃和8℃,生长期约150 d,年平均降水量410 mm。南部海拔为2 000~3 400 m,具有亚热带半湿润季风型特点,气候温和湿润,年平均气温7.7℃,1月和7月平均气温分别为0.2℃和14.4℃,生长期210 d,年平均降水量873 mm。亚东县太阳能资源较为丰富,其中吉汝乡、堆纳乡、帕里镇3个乡(镇)年均日照达到2 722 h。亚东县水资源较为丰富,主要来源于地表水、冰川水和大气降水。

1.6 扎布耶盐山羊扎布耶盐山羊主要分布于西藏仲巴县扎布耶盐湖周围。 仲巴县位于东经82°~84.76°、北纬 29.15°~31.8°,南北长 294 km,东西宽254 km,总面积为43 594 km2,约占日喀则市总面积的1/4。海拔4 772 m,境内平均海拔在5 000 m以上。仲巴县属高原亚寒带半干旱气候区,气候干燥、寒冷、风沙大、日照充足,年温差较大,无霜期短,年平均气温不超过20℃,最低气温-40℃,年日照时数3 000 h以上,年无霜期110 d左右,年降水量280 mm。

2 西藏山羊地方类群特征

2.1 体型外貌

2.1.1 日土白绒山羊:日土白绒山羊被毛为白色,体小结实,体躯结构紧凑匀称;胸深,背腰平直;四肢发达,蹄质坚实;额较宽,耳较长,鼻梁平直,公、母羊均有角;乳头较小,乳房不发达。

2.1.2 措勤紫绒山羊:措勤紫绒山羊被毛为深紫色,体小结实,体躯结构紧凑匀称;胸深,背腰平直;四肢发达,蹄质坚实;额较宽,耳较长,鼻梁平直,公、母羊均有角;乳头较小,乳房不发达。

2.1.3 尼玛白绒山羊:尼玛白绒山羊被毛为白色,体小结实,体躯结构紧凑匀称;胸深,背腰平直;四肢发达,蹄质坚实;额较宽,耳较长,鼻梁平直,公、母羊均有角;乳头较小,乳房不发达。

2.1.4 昌都黑山羊:昌都黑山羊毛色主要为黑色,全身黑丝,纯黑色的山羊约占85%左右。昌都黑山羊体格适中、结实,体躯结构匀称;额宽,耳较长,鼻梁平直;公、母羊均有角(少数母羊无角);胸深,背腰平直;四肢结实,筋腱发达,蹄质坚实;乳头较小,乳房不发达。

2.1.5 亚东山羊:亚东山羊毛色较杂,有白色、黑色、褐色及杂色等,其中黑色较多,其次为白色和褐色;头大小适中,较细长;额较窄,有较小的毛丛;耳中等大,下垂或半下垂;鼻梁稍凸;有短而小的肉髯;公、母羊均有角;背腰平直、体躯基本呈长方形,前窄后宽,尻部平整;四肢细长、蹄质坚实;尖扫帚型尾,小而上翘,长约10~15 cm;骨骼结实匀称,肌肉丰满。

2.1.6 扎布耶盐山羊:毛色较杂,有白色、黑色、褐色及杂色等,其中黑色较多,其次为白色和褐色;头大小适中,较细长;额较窄,有较小的毛丛;耳中等大,下垂或半下垂;鼻梁稍凸;有短而小的肉髯;公、母羊均有角;背腰平直、体躯基本呈长方形,前窄后宽,尻部平整;四肢细长、蹄质坚实;体格较大,骨骼结实匀称,肌肉丰满。

2.2 生产性能

2.2.1 日土白绒山羊:成年公羊平均体重(21.95±5.80)kg,成年母羊平均体重(20.09±5.10)kg;成年羊平均产绒300 g左右,细度平均为14 μm,自然长度为4 cm左右,伸直长度为6.3 cm左右。

2.2.2 措勤紫绒山羊:成年公羊平均体重(22.38±4.81)kg,成年母羊平均体重(20.43±3.71)kg;成年羊平均产绒300 g左右,细度平均为14 μm,自然长度为4 cm左右,伸直长度为6.3 cm左右。

2.2.3 尼玛白绒山羊:成年公羊平均体重(24.67±7.38)kg,成年母羊平均体重(21.76±4.73)kg;优质成年羊平均产绒300 g左右,细度平均为14 μm,自然长度为4 cm左右,伸直长度为6.3 cm左右。

2.2.4 昌都黑山羊:昌都黑山羊产绒性能差,在中等营养条件下成年公羊平均屠宰率为47.08%,成年母羊平均屠宰率为46.02%。

2.2.5 亚东山羊:亚东山羊产毛性能低,毛长约5cm,毛纤维粗硬,无纺织价值;体成熟较晚,体格较大,成年羊体重为30 kg左右,断奶公羊体重为成年公羊体重的56%左右;断奶母羊体重为成年母羊体重的48%左右,周岁母羊体重为成年母羊体重的56%左右;成年羊平均屠宰率为40%左右。

2.2.6 扎布耶盐山羊:扎布耶盐山羊有一定的产绒能力,绒毛自然长度为3 cm左右,伸直长度为5 cm左右;体格较大,成年羊体重为29 kg左右,骨骼结实匀称,肌肉丰满,成年羊平均屠宰率在40%以上。

2.3 繁殖性能

2.3.1 日土白绒山羊:公羊在9~10月龄就有爬跨行为,母羊在1.5~2.0岁开始正常发情,公、母羊的繁殖利用年限分别为5~6年和6~8年;母羊1.5岁开始配种,发情季节大都在每年的9月初—10月末,发情周期为12 d,妊娠期为145~159 d,年产 1胎。

2.3.2 措勤紫绒山羊:公羊在9~10月龄就有爬跨行为,母羊在1.5~2.0岁开始正常发情,公、母羊的繁殖利用年限分别为5~6年和6~8年;母羊1.5岁开始配种,发情季节大都在每年的9月初—10月末,发情周期为12 d,妊娠期为145~159 d,年产 1胎。

2.3.3 尼玛白绒山羊:公羊在9~10月龄就有爬跨行为,母羊在1.5~2.0岁开始正常发情,公、母羊的繁殖利用年限分别为5~6年和6~8年;母羊1.5岁开始配种,发情季节大都在每年的9月初—10月末,发情周期为12 d,妊娠期为145~159 d,年产 1胎。

2.3.4 昌都黑山羊:昌都黑山羊性成熟较早,但因环境气候和草地资源条件不同有所差异,一般性成熟期为16~18个月。第1次配种期为每年的4—5月,第2次配种期为每年10月,2年3胎,双羔率较低。

2.3.5 亚东山羊:亚东山羊1.2岁性成熟,1.5岁初配。发情周期为21 d,情期发情持续约25 h,妊娠期为150 d。2年3胎,初产母羊均为单胎,经产母羊双羔率80%以上。

2.3.6 扎布耶盐山羊:母羊1.5岁开始配种,发情季节大都在每年的9月初—10月末,发情周期为12 d,妊娠期为 145~159 d,年产 1 胎。

3 西藏山羊地方类群养殖现状与存在问题

在各级各类项目的支持下,西藏畜禽改良工作力度不断加大,以藏西北绒山羊为代表的西藏山羊选育与养殖示范工作取得了可喜的成绩,但由于部分地方类群产区较偏僻等原因,导致群体退化和规模缩小等问题较为严重。

3.1 日土白绒山羊以日土县为核心的阿里地区优质日土白绒山羊存栏16万余只,主要覆盖日土、改则、革吉等县。从整体数量和覆盖范围来看,日土白绒山羊产业虽已形成一定规模,但养殖示范户呈点线跳跃式分布,与形成产业带的要求相比还有一定距离;日土白绒山羊的产绒量和育肥出栏率均较低,整体经济效益不高;畜产品流通特别是羊绒收购仅由地区外贸公司统购,渠道单一,价格竞争乏力。

3.2 措勤紫绒山羊以措勤县为核心的阿里地区优质措勤紫绒山羊存栏9万余只。紫绒山羊养殖示范户种羊群体结构较为复杂,部分示范户紫绒山羊存栏比重仍未达到70%以上,且体白、花色羊只仍占有一定比例;紫绒山羊单位个体产绒量和育肥出栏率均较低,整体经济效益不高;紫绒山羊养殖数量较少,产区紫绒产量较低,导致价格竞争乏力。

3.3 尼玛白绒山羊尼玛优良白绒山羊大都为日土白绒山羊改良后代,存栏11万只左右,其养殖中存在的问题与日土白绒山羊和措勤紫绒山羊相同。

3.4 昌都黑山羊昌都黑山羊肉质细嫩、无膻味,近年来受我国东南沿海地区黑山羊消费市场的影响,大部分活羊被贩卖至成都市场或在广西、贵州、云南地区异地育肥后运至东南沿海城市出售,活羊销售价格有所攀升。昌都黑山羊存栏量急剧下降,目前存栏量仅1万~2万只。

3.5 亚东山羊由于亚东山羊肉膻味较大,且易患关节炎,农牧民饲养亚东山羊的积极性不高。目前中心产区存栏量极少。

3.6 扎布耶盐山羊目前,仲巴县的扎布耶盐山羊存栏量为20万只左右。扎布耶盐山羊肉质细嫩,无膻味。近年来,随着边防口岸的开放,尼泊尔等国进口扎布耶盐山羊数量逐年增加,活羊价格不断攀升。由于缺乏科学的选育和良好的饲养管理条件,扎布耶盐山羊毛色较杂,体貌特征差异较大,生长速度差异明显,屠宰率等生产性能较低;扎布耶盐山羊分布地区海拔高、年平均温度低、牧草生长期短、单位面积饲草产量较低等因素严重制约扎布耶盐山羊的养殖规模。

4 西藏山羊地方类群保护和开发利用

在高海拔地区,西藏各地方类群山羊具有从内地其他省区引进的优良地方品种不可比拟的强大适应性。但是,恶劣的自然环境也导致这些类群产绒、产肉等生产性能较低,部分类群由于缺乏长期科学选育,群体内部近交严重,导致个体毛色较杂、体型差异大、角型不一,生长速度差异明显;饲养管理条件较差,群体出栏率较低,母羊1.5岁初配受胎率较低;部分地方类群濒临绝种。

4.1 加大本品种选育力度近年来,科技人员开展的藏西北绒山羊品种选育工作对品种净化、纯化起到了积极的推动作用。但是,该工作的开展仍局限在体型外貌的选择上。应加大西藏山羊基础科学研究,利用现代分子生物学技术开展不同类群的亲缘关系、功能基因多态性等方面的研究;挖掘、克隆与鉴定部分功能基因,利用基因先决育种法提高西藏各地方类群山羊的整体品质,同时有计划、有针对性地开展本品种的选育推广工作。

4.2 培养和引进专业技术人才科技是第一生产力,人才是发展科技的基础。鉴于西藏各地方类群山羊产区海拔高、环境差等非人为性因素的存在,在尽可能改善科技人才的生活环境、提高待遇的基础上,充分调动他们的积极性;应以培养本土科技人才为主,为避免人才流失,在引进人才时应以籍贯为当地的大学生为主。

4.3 科学引导与示范一是,从建设西藏各地方类群山羊养殖示范户逐步转向建设养殖示范村、养殖示范乡,切实推进西藏各地方类群山羊产业向产业带方向发展;二是,进一步提高西藏各地方类群山羊羊绒品质(细度方面)、屠宰率,选育优质种羊,在推广种羊时,选优汰劣,严把品质关,逐渐提高个体生产性能(绒产量等);三是,高寒棚圈等基础设施建设向示范户适度倾斜;四是,在畜产品流通加工等环节下足工夫。

4.4 提高羔羊的繁活率在本品种繁殖率低的客观条件下,通过多渠道对农牧民进行培训和示范,改变传统饲养管理理念和方式;改善妊娠母羊和哺乳母羊的补饲营养,避免羔羊出现因营养缺乏而造成的免疫力低下;开展疫病防控工作,提高羔羊成活率。

Conservation and Utilization of Germplasm Resources of Local Varieties of Goats in Tibet

Yixiduoji1,TANG Jian-hua2,SONG Tian-zeng1
(1.Institute of Animal Husbandry and Veterinary Medicine,Tibet Academy of Agricultural and Animal Husbandry Sciences,Lhasa 850009,China;2.Tibet Animal Husbandry Service Center,Lhasa 850000,China)

Local varieties of goats in Tibet are famous of their superior traits,including crude feed tolerance,cold resistance,hypoxia resistance,disease resistance and strong adaptability.The central producing areas,breed characteristics and current status of cultivation of different local varieties of goats in Tibet were introduced,and the main factors limiting the development of goats cultivation in this region were analyzed.On this basis,we put forward some suggestions on promoting the conservation and utilization of germplasm resources of local varieties of goats in Tibet.

Tibet goats;local varieties;germplasm resources;protection;utilization

S827

A文章顺序编号:1672-5190(2016)01-0050-04

2015-12-28

项目来源:现代农业产业技术体系建设专项资金资助(CARS-40-31);“家养动物种质资源平台”;西藏自治区畜禽育种专项“西藏绒山羊产绒性能提高技术研究与推广应用”。

益西多吉(1958—),男,副研究员,主要从事藏西北绒山羊育种工作。

宋天增(1980—),男,助理研究员,硕士,主要从事藏西北绒山羊育种工作。

(责任编辑:赵俊利)

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