昌吉市食葵膜下滴灌高产栽培技术

杨金霞，杨钒

昌吉市农业技术推广中心，新疆昌吉831100

昌吉市食葵膜下滴灌高产栽培技术

杨金霞，杨钒

昌吉市农业技术推广中心，新疆昌吉831100

近年来，随着昌吉地区食葵种植面积的快速发展，截止2015年，昌吉州食葵种植面积达到52.3万亩，随着种植面积的快速增长，生产过程中出现的问题也越来越多，本文归纳总结了本地区食葵的种植技术，从而对食葵种植产业发展起到良好的保障作用。

昌吉；食葵；滴灌栽培

近三年，昌吉州食葵种植面积呈快速发展趋势，由2013年17.9万亩发展到2015年52.3万亩，昌吉市食葵种植面积由2013年2.2万亩发展到2015年17.99万亩。随之而来的重茬、病虫害也日趋加重，水肥、采收、授粉技术应用不到位，产量达不到预期水平。

1 播前准备

1.1 土地选择

选择pH值6.0～8.0，总盐≤4g/kg，地势平坦，沙壤土、壤土和粘土；四年以上没有种植过向日葵、甜菜及深根性牧草的地块，前茬作物以麦类、谷类、苜蓿等作物为佳。

1.2 秋施基肥

要使用充分发酵腐熟的有机肥，用量2000～3000kg/666.7m2，磷酸二氨20kg/666.7m2左右做基肥。

1.3 秋耕冬灌

前茬作物收获后，及时清除杂草并深翻，耕深28cm以上，土壤封冻前及时灌水，灌水量1200～1500m3/hm2。

1.4 播前整地

以墒字为中心，早春及时耙耱保墒，整地质量按墒、平、松、碎、净、齐六字标准进行

1.5 种子处理

晒种：未包衣的种子，播种前晒种1～2d，每隔半小时翻动一次。

浸种：用20℃左右的水，浸种10～12h。

2 播种

2.1 适时播种

食葵品种的播期在4月15日至5月25日。（应按品种特性和当年的气候条件而定）。

2.2 播种深度

播种深度要根据土壤类型和土壤水分来确定。播种深浅要一致，播深3～4cm。

2.3 播种密度

依据品种特性，食葵杂交种种植密度为1900～3500株/666.7m2，采用气吸式精量覆膜播种机，大小行距为40～80cm，株距为35～40cm。

播种量，根据品种特性和栽培要求确定播量，食葵杂交种播种量为0.5～0.75kg/666.7m2。

3 田间管理

3.1 间苗、定苗

两对真叶期间定苗，每穴留苗1株。间、定苗时，要除去弱、病、虫害苗，留壮苗。

3.2 中耕除草

全生育期中耕3次，第一次中耕在播后1～2对真叶进行，耕深8cm；第二次在幼苗高度15 cm，定苗之后进行，耕深15cm；第三次中耕在株高60～70cm(现蕾前)进行，耕深20cm。

3.3 滴水

杂交食葵在全生育期滴水次数为5～6次，原则是前促后控；第一次滴水在出苗后30～40d；第一次滴水之后，每隔8～12d灌水一次；中后期则减少灌水次数和灌水定额。

3.4 追肥

结合滴水，与现蕾期和花期分别追施尿素15 kg/666.7m2，花期和灌浆期配施含微量元素和富含钾肥的食葵滴管专用肥5kg/666.7m2，施肥量根据地力情况和植株长势进行增减。

3.5 授粉

一般3335m2放1箱蜂，有利于传粉，以促进增产。

进行人工辅助授粉。采用“对花盘”、“粉扑子”、“棉线手套”等方式进行花盘间相互传粉，在9：00-11：00和16:00以后进行授粉，授粉在盛花期进行2～3次。

3.6 病虫草害管理

3.6.1 病害防治

主要发生病害为菌核病、霜霉病、锈病、褐斑病。

农业防治措施：选用抗病品种；实行3～5年轮作，前茬以禾本科作物为佳；适时晚播；改善土壤理化性质，增强透气性和透水性，及时中耕松土，保持土壤疏松；提高地温，促进齐苗，壮苗；拔除田间病株，收获前10d田间清除病株，拔除的病株带到田外深埋1m，收获时补做一次；合理施用磷肥和锌肥；收获后，彻底清除田间病残体，深翻地。

化学防治：锈病，可用75%粉锈灵500倍液喷洒防治；菌核病可用40%菌核净1000倍液或50%多菌灵1000倍液喷洒防治；霜霉病可用甲霜灵500～700倍液或10%双效灵水剂防治，发病初期开始喷洒1～2次。

3.6.2 虫害防治

主要发生虫害为地老虎、向日葵螟。

农业防治措施：秋耕冬灌，铲除杂草，清洁田园，消除大量越冬蛹，减少次年虫口基数；除草灭虫，在害虫产卵期浅中耕，消灭大量的卵和幼虫；利用成虫趋化性，采用黑光灯或糖醋液诱杀成虫。

化学防治：苗期害虫用50%的辛硫磷、甲胺磷或40%的甲基异柳磷等100mL兑水15～30kg进行喷杀或用甲基异柳磷150mL/666.7m2，随水滴入进行防治；生长成熟期虫害主要用50%杀螟松乳油1000倍液或2.5%敌杀死1500倍液喷洒。

3.6.3 草害防治

防治措施：使用充分腐熟的有机肥；使用净度98%以上的种子；使用井水灌溉；提前清除田间地头杂草。

化学防治：播前用48%氟乐灵乳油80～120 mL/666.7m2机械均匀喷洒，用水量35～50kg/ 666.7m2，施药后即浅耙混土5～7cm。

4 收获

4.1 收获时间

食葵的花盘背面发黄，茎秆变黄，舌状花脱落，中上部叶片退绿时就可以收获。

4.2 收获方式

人工扦头并在田间直接插放晾晒，然后用联合收割机进地采收。

[1]杨东明.阿勒泰地区食葵高产栽培机械化种植技术[J].新疆农机化,2014(3):45-47.

[2]张总泽,罗礼智,江幸福.向日葵播种期对防治向日葵螟和黄萎病的影响[J].植物保护学,2010，37(5):414-418.

[3]宋殿秀,崔良基.氮、璘、钾配施对食葵杂交种群体生理参数的影响[J].辽宁农业科学,2015(4):18-21.

10.3969/j.issn.1007-3574.2016.03.019

杨金霞（1973年8月—），河南西平人，本科学历，高级农艺师。主要从事农业技术推广工作。

2016-05-09