加工番茄测土施肥技术

杨丽香

沙湾县农业广播电视学校，新疆塔城832100

加工番茄测土施肥技术

杨丽香

沙湾县农业广播电视学校，新疆塔城832100

近年来通过对沙湾县测土配方施肥工作的研究，并结合加工番茄种植的具体实践，提出了加工番茄的相应测土施肥技术，从而为实现高产优质提供了一定的科学依据和技术指导。

加工番茄；测土配方；施肥技术

随着产业结构的调整，近年来沙湾县农民种植加工番茄的积极性不断增强，每年种植面积达6万亩左右，产量7000kg/666.7m2。加工番茄已经成为沙湾县现代农业发展的主导产业之一，在促进农民增收，抵御市场风险中起到了积极作用。以加工番茄等特色种植为重点，形成了独具沙湾特色的红色产业。在加工番茄种植中，积极将测土配方施肥技术运用于栽培实践，实现了加工番茄的高效种植。

1 加工番茄对营养元素的需求

研究表明，每生产1000kg番茄，需吸收N：7.8kg，P2O5：1.3kg，K2O：15.9kg，CaO2：lkg，MgO：0.6kg。番茄一生中对氮、磷、钾、钙、镁5种元素的吸收比例为100：26：180：74：18。根据养分平衡原理，植株只有在各种养分的吸收量达到生理平衡后，才能正常生长发育。因此，番茄生长期间能否保持营养生长和生殖生长协调平衡是高产优质的关键。生产中根据番茄的营养特性、土壤养分状况进行配方施肥尤其重要。

2 沙湾县土壤养分含量情况

经过技术人员对沙湾县240万亩耕地进行土壤取样和化验分析，沙湾县土壤PH值为8.36，土壤有机质为1.09%，速效钾243.5mg/kg，碱解氮65.48 mg/kg，有效磷14.01mg/kg，总盐分1.83mg/kg。

沙湾县农作物施肥指导是以尿素（N含量46%）、磷酸二铵（P2O5含量46%，N含量14%）和硫酸钾（K2O含量33%）等常规肥料作为各种农作物全生育期用肥，根据土壤养分测定值、作物目标产量、田间试验和三年农户施肥情况调查等多种综合因素，通过技术专家分析出具的配方。

根据沙湾县土壤养分含量及加工番茄营养需求规律，结合沙湾县生产实际，制定了加工番茄配方施肥指导卡，8000kg/666.7m2以上施有机肥1 500kg/666.7m2；尿素32kg/666.7m2、二铵23kg/ 666.7m2、硫酸钾10kg/666.7m2；硫酸锌1～2kg/ 666.7m2，硼肥1kg/666.7m2，钙肥（过磷酸钙）8～10 kg/666.7m2。每施10kg磷酸二铵，少施3kg尿素，每施10kg磷酸一铵，少施2.6kg尿素。

3 施肥技术

依据对沙湾县土壤养分含量的测试与田间肥料试验的分析，并根据实现番茄目标产量的总需肥量、不同生育时期的需肥规律和肥料效应，在合理施用有机肥的基础上，提出加工番茄栽培中主要元素氮、磷、钾肥料的施用时期、施用方法、施用量等施肥技术要点。

3.1 全生育期施肥量

尿素30kg/666.7m2，二铵20kg/666.7m2，硫酸钾6kg/666.7m2。尿素、磷酸二铵做基肥，硫酸钾做追肥。肥料配方：基肥（尿素5kg/666.7m2，二铵20kg/666.7m2），追肥（尿素25kg/666.7m2，硫酸钾6kg/666.7m2）。中微量元素肥料：硫酸锌1kg/ 666.7m2，硼肥1kg/666.7m2，钙肥（过磷酸钙）7～8 kg/666.7m2。有机肥1000～1500kg/666.7m2，油渣80～100kg/666.7m2，秸杆还田实现100%。

3.2 重施基肥

基肥以优质有机肥为主，结合秋翻冬灌，未秋翻冬灌的可在春季整地时施入优质农家肥1500～2000kg／666.7m2（或优质油渣100～150kg／666.7m2或商品有机肥40～50kg／666.7m2）、尿素5 kg/666.7m2、二铵20kg/666.7m2，深翻入土。通过施用有机肥，不仅改善土壤结构，为番茄生长创造良好生态环境，更重要的是缓慢有效地补充土壤中氮、磷、钾和微量元素，保证后期番茄生长的需要。同时结合前一年作物种植，进行秸杆还田，提高土壤养分含量。

施足种肥。机械直播是目前普遍使用的一种方法，采用这种方式播种时，可覆膜、施肥、铺滴灌带一次性完成，沟灌施种肥10～15kg/666.7m2（尿素5kg/666.7m2、磷酸二铵5kg/666.7m2、硫酸钾5kg/666.7m2）。对于滴灌地块，播种时也可不带种肥，在随后的滴水灌溉中随水将肥料施入。育苗移栽的番茄，施尿素4kg/666.7m2，磷酸二铵8kg/666.7m2，硫酸钾6kg/666.7m2进行苗土准备，以培育壮苗，提早开花结果，提高结果率。

3.3 合理追肥

苗期若基肥不足而土壤肥力又较低时，可在定植缓苗后7～10d，结合滴水追施一次肥料，并以氮肥为主，以促进茎叶生长，一般来说，施尿素6 kg/666.7m2。

6月上旬进入始花期，营养生长和生殖生长同时进行，所需养分逐渐增加。追施硫酸钾或磷酸二氢钾5kg/666.7m2、6kg/666.7m2；在6月下旬进入果实膨大期，吸肥量急剧增加，追施尿素15～20 kg/666.7m2。

[1]雷海.测土配方施肥技术[J].新疆农业科技,2006(1):13-14.

[2]陈文贺,苏振友,吕文亮，等.玉米测土配方施肥技术[J].现代农业科学,2009(1):49-50.

10.3969/j.issn.1007-3574.2016.03.011

杨丽香（1969年—），本科学历，高级农艺师，从事农民培训、农业技术推广工作。

2016-04-21