浅析山区牛品种改良及效果分析

覃世奇（广西融水苗族自治县水产畜牧兽医局畜牧站，柳州 545300）



浅析山区牛品种改良及效果分析

覃世奇
（广西融水苗族自治县水产畜牧兽医局畜牧站，柳州 545300）

摘 要：山区牛品种的改良，对于改良我国现有牛种群遗传性状、扩大优质种群、丰富牛种基因资源等都具有积极意义。经过改良后的牛品种，应特别适应丘陵、山区放牧，具有适应性强、肉用品质好、屠宰出肉率高等特征，兼具奶牛和肉牛等特点。

关键词：山区牛品种 改良 效果分析

融水苗族自治县作为当地重要的肉牛养殖基地，其牛品种的改良对于经济发展起着至关重要的作用，各级领导以及相关部门应高度重视山区牛品种的改良，为提高农民收入，提高经济、社会、生态的发展，有着十分重要的意义。

1 山区牛品种改良的重要意义

牛品种改良工作是传统畜牧业向现代畜牧业转变的重要环节之一，对加快畜牧良种化进程，提高养牛户的收入，有着重要的意义。同时，通过提高融水苗族自治县牛的良种转化率，切实加快了该县现代畜牧业发展步伐。

2 山区牛品种改良工作的现状

融水苗族自治县的牲畜品种改良工作起步较早，小畜改良取得了较好成果，为畜牧业的发展发挥了作用，有力地推动了农牧民生活水平的提高和社会进步。在小畜改良取得了一定进展的同时，大畜改良工作进展缓慢，收效不大。

目前，存在的问题，一是对山区牛品种改良工作投入不足，畜牧服务体系不健全，乡镇站基础设施薄弱，冷链设施不健全，工作经费不足。二是改良品种的技术人员业务素质及技术水平都不高，很大程度上影响和制约了牛品种改良工作。三是养牛户对品种改良工作认识不够，经营原始，观念陈旧，参与改良的自觉性、主动性不高。

3 加强实施牛品种改良工作的措施

3.1 加强组织领导，强化责任落实

肉牛养殖是融水苗族自治县的重要支柱产业之一，是搞活农村经济，促进农民增收的重要途径。在当前农民增收任务十分艰巨的情况下，各乡镇领导要把品种改良工作列入重要的议事日程，主要领导要亲自抓、经常过问，分管领导要常抓不懈，对加强品种改良工作的目标、措施、责任和工作进度要做到心中有数，多深入基层，了解情况，切实帮助养殖户解决生产经营中的一些具体困难，为该县的品种改良工作发展，创造一个良好的环境。

3.2 加强科技服务体系建设工程，全面提高畜牧业生产效益

强化改良小组的服务体系建设，稳定科技人员队伍。

3.2.1 积极引入竞争机制

对专业技术人员实行达标上岗，提高基层畜牧兽医工作站品改专业技术人员技术水平。

3.2.2 建立培训基地和培训机制

建立稳定的牛品种改良技术人员培训基地和培训机制，对县、乡、村等3级畜牧兽医技术人员进行系统的业务培训和职业道德教育。同时，强化农民科技培训，加大科学养殖技术的普及和推广，逐步转变农民传统生产方式和养殖观念，逐步树立科学养畜的思想。

3.2.3 加大宣传力度，营造良好的社会氛围

县、乡、村层层发动，广泛宣传，加大造势，使广大养牛户认识到牛品种改良工作的重大现实意义，充分调动做好品种改良工作的积极性。宣传部门要宣传报道一批品种改良工作的好典型、好经验，引导广大农牧民自觉抓好品种改良工作。

4 效果分析

在各级领导及相关部门的正确领导下，要紧围绕肉牛养殖增效和农民增收为目标，切实抓好牛品改工作，通过狠抓牛品改技术培训、基础设施建设和示范推广，特别是通过不断加大牛人工授精工作力度，提高技术水平，不断开创牛品改工作新局面。

4.1 技术培训工作

为保证牛品种改良工作的顺利开展，该县积极开展技术培训，去年全县多次举办养牛技术培训班，努力加大参加培训的人数，并印发资料。通过狠抓技术培训，有效地加快了牛品种改良工作的进程，加快了该县养牛业的规模化、科学化、集约化、产业化进程。

4.2 肉牛基地建设

融水苗族自治县不断加大牛品种改良工作力度，以实施农业部肉牛养殖科技入户示范项目为契机，倾全县之力抓牛品改工作，落实市直机关、各镇直单位帮扶发展奶水牛养殖小区责任制，全心全意扶持养牛业。

4.3 加大宣传力度

宣传牛品种改良是提高畜产品质量和市场竞争力的重要基础，是提高养殖业效益，是增加农民收入的重要途径。牛品种改良工作，是一项系统性社会工作，需要全社会的重视和支持。

4.3.1 领导支持

积极向领导请示汇报，加深他们对牛品改工作的了解，使他们更加地支持牛品改工作。

4.3.2 群众参与

在各镇设立牛品种改良宣传厨窗，定期出版有关宣传图片、文章，扩大影响力，加深认识，让农民群众理解和参与品改，促进品改工作顺利开展。

4.3.3 方式多样

利用报刊、电台、电视的宣传，树典型，促发展。

4.3.4 总结表彰

定期出版简报，通报全县牛品改工作动态，总结经验，表扬先进，推动工作开展。

4.4 重视程度

县领导要高度重视牛品种改良工作，把牛品改工作作为调整和优化农业结构，促进农民增收的重要工作来抓。

把牛品改任务分解落实到各镇，并积极开展党、政机关和事业单位帮扶养牛户品种改良活动，包村联系、与帮扶户结成对子，大力开展牛品改工作，使农民增收成为亮点。

参考文献

［1］ 陈幼春，董思澄.关于洱源县邓川黄牛改良效益的调查.中国畜牧杂志，1980，（03）

［2］ 董义敏.肉牛品种改良存在的误区.现代畜牧兽医，2006，（04）