王 涛,凤汉玲(.陕西省汉中市发展一村一品指导中心,汉中 73000;.汉中市汉台区东关街道办事处农经中心,汉中 73000)
汉中市休闲农业发展成效及建议
王涛1,凤汉玲2
(1.陕西省汉中市发展一村一品指导中心,汉中 723000;2.汉中市汉台区东关街道办事处农经中心,汉中 723000)
摘 要:文章详细阐述了汉中休闲农业的发展现状、发展成效及特点,重点从优化产业结构、强化品牌建设等4个方面提出了发展建议及对策。
关键词:休闲农业 发展现状 对策
1.1 发展条件及优势
随着农业产业结构调整,优质粮油、生猪、茶叶、蔬菜、柑橘、食用菌、中药材等已逐步成为汉中市农业特色主导产业,为发展休闲农业奠定了良好的产业基础。2007 年9月西汉高速公路的开通;2010年12月,高速公路安康至汉中段也建成通车;特别是汉中城固机场于2014年8月13日正式通航,使汉中的交通变得更加便利。同时,过境的西成高铁及宝巴高速也将于2017年贯通。
1.2 发展现状
截止目前,汉中市共培育发展全国休闲农业与乡村旅游示范点2个,中国最美休闲乡村3个,中国美丽田园5个;省级休闲农业示范县1个,省级休闲农家明星村3个,省级休闲农业示范点2个;市级休闲农业示范点58个。监测统计显示,该市共发展休闲农业经营主体1 439个,总经营面积近0.67万hm2,带动农户总数7 185户,从业总人数1.65万人,其中,农民就业人数1.51万人。2014年,从业人员人均收入达1.48万元,高出全市农民人均纯收入86.6%,社会、生态及经济效益十分明显。
2.1 产业基础扎实
汉中市农业特色主导产业优势明显,已认定的各级休闲农业示范点均拥有特色水果、苗木花卉、特色养殖、种养结合等是扎实的农业产业基础。
2.2 文化底蕴浓厚
汉中市历史文化悠久,汉文化源远流长。一些休闲农业经营实体充分利用农耕用具、农耕节气、农产品加工活动、饮食民俗、礼仪民俗、民间技艺等传统文化吸引八方游客。如城固县刘家营村,充分挖掘当地“升仙”文化和陕南传统民俗文化资源,成功打出了“张骞故里,神奇橘乡”休闲农业品牌;勉县天荡山休闲农业示范园,利用特色林果产业优势,每年举办春季“梨花节”和秋季水果采摘节。同时,节会期间还举办休闲农家厨艺大赛、登山比赛、歌咏比赛、篝火晚会、民俗风情节目演出等形式多样的休闲娱乐活动。
2.3 发展模式多样
汉中市休闲农业发展模式逐步多样。如,农事观光采摘型,利用特色农产品(特色瓜果、蔬菜)收获期,吸引游客游览观光并亲自体验采摘的乐趣;又如,城固橘园、西乡樱桃沟的农业生态观光型,利用农业产业园区的良好自然生态环境优势,吸引游客进行观光休闲活动;再如,西乡县的枣园、宁强县的玉皇观的民俗文化型,主要借助当地浓厚的乡土文化、民俗文化资源来吸引游客进行休闲、观光活动。除此之外,还有农业庄园型、古镇新村和自然景区型、农业科技观光型及农家乐型等。
2.4 品牌特色突出
汉中市西乡县樱桃沟通过举办樱花节、樱桃节及茶文化节等活动,建成以樱桃沟景区为载体,集水生动植物养殖、民俗文化展示、茶文化及景观建筑、雕塑为一体的农家民俗与樱桃生态园的专题类休闲农业产业园区;城固县刘家营村充分挖掘本地丰富的生态资源、“升仙”文化和陕南传统民俗文化资源,依托柑橘产业优势,因势利导,携全县之力打造了“中国休闲观光第一园”——“橘园”,成功打出了“张骞故里,神奇橘乡”休闲农业品牌,至今已成功举办10届柑橘旅游文化节。
为了使汉中市休闲农业得到更进一步的发展,提出几点建议。
3.1 优化产业结构,扩大经营规模
以规划为先导,挖掘文化内涵,注重参与体验,加快创意发展,加大休闲农业资源整合力度,形成集农业生产、农耕体验、文化娱乐、教育展示、生态休闲、产品加工、市场营销于一体的多元化休闲农业产业园区。构建新型休闲农业产业联盟,打造生产标准化、经营集约化、服务规范化、功能多样化的现代休闲农业特色优势产业带和产业群。
3.2 强化品牌建设,提升产业地位
以自然生态、田园文化、农耕文明为基础,以诚信经营、提升内涵、保障质量为重点,积极弘扬“回归自然、怡情生活、生态环保”的发展理念,着力创建一批优势产业突出、带动能力强的省级以上休闲农业示范点;加快培育一批经营特色化、管理规范化、服务标准化的市级休闲农业示范点,形成一批休闲农业特色品牌;扩大农村消费,使休闲农业成为壮大地域经济的重要途径,显著提升休闲农业地位。
3.3 加强技能培训,提升经营水平
依托农民职业教育培训中心、职业院校、行业协会和产业基地,分类、分层次开展休闲农业管理和服务人员培训,提高从业人员素质。对一线员工开展专业知识、服务技能和服务礼仪培训,重点培训职业道德、作业内容、操作规程、工作方法、产品知识、安全生产等知识,增强服务意识,提升经营水平。
3.4 完善体系建设,增强发展后劲
加快完善行政管理体系、信息统计体系、社会服务体系和专门工作机构。组织开展对休闲农业产业发展战略、政策、模式、机制等研究,顺应互联网、手机等新兴媒体发展趋势,拓展信息终端,加快信息服务体系建设,以多种渠道和方式增强休闲农业发展后劲。