浅析小麦综合高产栽培技术

曹士军（山东省枣庄市市中区农业技术推广中心，枣庄 277101）



浅析小麦综合高产栽培技术

曹士军
（山东省枣庄市市中区农业技术推广中心，枣庄 277101）

摘 要：文章就小麦播前准备、规范播种、播后管理等综合配套技术，特别对选种、拌种、浇水、追肥、病虫害防治等关键环节的技术进行了论述。

关键词：小麦 高产 栽培技术

1 小麦高产的重要性

小麦营养丰富，在我国的种植面积和产量非常大，是我国重要的粮食作物，其蛋白质含量很高，基本可以达到11%～14%以上。同时，小麦的氨基酸种类所占比例也很高，也非常适合人体的需求。其中，小麦颗粒中所含的麦胶蛋白和谷蛋白能进行面粉加工，并制成各种食品，在食品产业中是必不可少的重要原料。

2 播种前准备

2.1 精细整地

播种小麦前，应及时清理或焚烧那些遗留在田间的野草和顽固的野生植物，及时浅耕灭茬，焚烧过程中产生的草木灰，可作为播种前的施用的底肥。为了保住底墒，达到抗旱目的，需耙平表格的松土，深耕地边耕、边耙、耙平、耙实，达到上虚下实，不出现明显的大土坷拉为止，深度控制在15～18 cm左右。如果用旋耕机耕作，最好深耕和多耙几遍，这样有利于小麦扎根。

2.2 品种选择

北部与南部因气温和地势的不同，选择的种子也有所不同。在选择小麦种子时，一定要注意同时具备丰产性高、抗逆性强、适应性广等特点。同时，选择经过提纯复壮的、具有高产潜力的小麦品种进行精选。

2.3 种子处理

在播种前，选择合适的气候，对种子进行晾晒和拌药处理。有效的种子处理方法，可预防苗期病虫危害，为冬前形成壮苗打下基础。需要用杀虫剂和杀菌剂等化学药物进行拌种，也可用高效低毒的专用种衣剂进行包衣，这样可有效预防小麦的根腐病、黑穗病、纹枯病等病害的威胁。最后将拌种密封一上午或一下午，晾干即可。

3 规范播种

3.1 播种期

播种期一般根据品种的不同，播种的日期也有前后差别，一般最早在每年的10月5日左右，最晚播种在10月下旬左右。0℃以上积温600～650℃为宜。

3.2 播种量

在选择正确的播种时间前提下，播种量不大于150 kg/hm2（相当于基苗的180万～240万颗/hm2）。

3.3 播种方式、行距、深度

用小麦精播机或半精播机播种，行距21～23 cm，播种深度为3～5 cm，注意播种机不能行走太快，这样才能保证小麦种均匀和深浅一致，不会造成漏播。

3.4 播种后管理

用带镇压装置的小麦播种机械，在小麦播种时随种随压，保证用镇压器镇压1～2遍，保证小麦出苗后根系正常生长，提高抗旱能力。

4 田间管理

4.1 小麦田间草害综合防治

4.1.1 精细化科学管理制度

提高小麦产量达到增产增收的关键在于如何有效防治草害。应在小麦返青期，日平均温度达到10℃以上时，做好防治与根除草害相结合的精细化科学管理，安全高效地及时处理冬前草，可有利于第2年小麦的播种。另外，播种前对土地表面进行药物喷洒能除掉大部分杂草。

4.1.2 化学除草

田间的小麦一般以阔叶杂草为主，在小麦生3～4片叶期，日平均温度在10℃以上时，及时防除麦田杂草。可选用10%的苯磺隆10 g或75%苯磺隆1～1.5 g兑水30 g，在杂草2～4片叶喷打，如猪殃殃、繁缕等草害繁多的麦田，应采用20%氯氟呲氧乙酸50～60 ml兑水，仍旧在杂草的2～4片叶喷打。

4.2 浇水

4.2.1 小麦生长发育后期，气温高蒸发水份量大

因此，应对麦田进行适当的浇水灌溉工作，这样可明显提高小麦产量，在正常年份的自然降水可满足小麦生长发育的需求，但如果遇到干旱年份，水分的缺失对小麦高产有个极大的影响。必须浇好水才能满足丰产、高产的需要。

4.2.2 高产麦苗拔节期

高产麦苗在拔节期（麦苗基部第1节间伸出地面1.5～2 cm）进行浇水，在浇灌越冬水时，墒情适宜时要及时划锄，在每年11月底至12月上旬，平均温度3℃以上进行浇灌冬水，浇水量应在600 m3/hm2，但土壤基础肥力较高的麦田，也可不浇冬水。

4.2.3 灌浆水

在收获小麦前15 d浇灌，注意要及时进行此项工作，因为过晚会加速小麦根系的老化和死亡，影响小麦高产。另外，应该注意灌溉速度，速度过快会出现麦苗倒伏现象。

4.3 追肥

在整个小麦的生长过程中，要对它进行3次比较关键的施肥流程：基肥-拔节肥-孕穗肥，在施好基肥的前提下（磷肥、钾肥），才能保证在拔节期间小麦的穗数，在此期间拔节肥（钾肥）的保证实施，能起到壮秆大穗的作用。但在此期间，注意不能过早施用拔节肥，否则会导致期植株发育过于旺盛，出现倒伏。正确地施用拔节肥的时间是在小麦倒3叶期间，孕穗肥应选择在小麦倒1叶的时候进行施用。

4.4 虫害防治

用50%辛硫磷或48%毒死蜱乳油3.75～4.5 ml/ hm2，兑水10倍，喷拌600～750 kg左右的细土，在麦苗根旁开一浅沟撒入，以防治蛴螬和金针虫等地下害虫对麦苗的侵害；用10%吡虫啉225 g/hm2左右或55%左右的搞蚜威可湿性粉剂225 g/hm2，兑水750 kg喷雾防治百穗蚜虫。

5 收获

在小麦植株长成全为黄色叶片，这时麦粒的含水量为20%左右，籽粒较为坚硬，最好用联合收割机进行收割，因为收割机能做到麦秸还田，运出麦田后直接在水泥场地上进行晾，在水分蒸发到10%左右时即可入库贮存，如遇到阴雨天气，可进行烘干处理。