肉鸡养殖疫病防控存在的问题及对策

柯云锋（安徽省芜湖市弋江区动物疫病预防与控制中心，芜湖 241000）



肉鸡养殖疫病防控存在的问题及对策

柯云锋
（安徽省芜湖市弋江区动物疫病预防与控制中心，芜湖 241000）

摘 要：由于畜牧业规模的迅速发展，也推动了畜禽养殖的发展。但是目前的养殖畜禽的集约化程度不高。文章主要是对当前肉鸡养殖疫病防控存在的问题及对策进行了分析。以期为畜禽疫病防控工作带来一些新的参考意见，有助于解决一些常见的问题。

关键词：肉鸡养殖 疫病防控 对策

近年来，畜牧业正在大力的推行节约化和规模化标准养殖生产方式。畜禽养殖正在逐步发展，并且趋于成熟，从而可以极大程度上的推动畜牧业的整体发展。有利于农户或是养殖户增产增收，改善生活水平。但是目前养殖疫病防控工作方面还有很多问题，这对于畜牧业的生产带来极为不利的影响。下面就养殖中存在的一些疫情隐患和问题，提出了相关的发展策略，主要内容如下。

1 肉鸡养殖疫病防控存在的问题

1.1 鸡群饲养人员管理水平低

很多畜牧养殖户的肉鸡养殖场，都没有安置围墙。所以无法控制养鸡场的鸡群或是人员的进出。大部分养殖户都是租赁的养鸡场进行饲养的，很多农户都没有对养鸡场进行专业的消毒。另外养殖户之间相互借工具使用，更容易造成交叉感染，将疾病传播的危险。也更加没有预防流动性的传染疾病的相关规定和其它任何制度。肉鸡养殖基地和养殖条件，以及饲养管理技术人员的素质水平都十分有限。如果养殖人员不具备过硬的专业能力，那么可能会使得肉鸡的鸡舍建筑不完善不正规。例如没有良好的隔热或是降温系统，以及通风设施等。这都有可能造成鸡舍养殖区的温度过高、空气不流通，导致一些细菌和病毒的滋生，从而引发一些疫病的发生，影响肉鸡的品质。并且，如果饲养的管理经验没有按照规范化操作流程进行处理，而是简化操作，便会威胁到鸡群的健康，可能更加容易引起一些疾病的发生情况［1］。

1.2 养殖设施落后，忽略疫病防治的技术关键

当前农户没有养殖方面的专业疾病防治技术。也没有专业的人员进行指导。导致鸡群的免疫工作，都是由养殖户自己操作完成。由于不具备专业疾病防治技术，所以鸡群的免疫质量根本无法得到保证。鸡饲养结束后，下一批鸡群引起之前，并没有对鸡舍进行彻底的清洗或是消毒，就非常有可能造成原有鸡舍的病传染到新引进的鸡群身上，不能有效地阻断病原微生物的传播［2］。

肉鸡养殖户由于没有先进的技术，所以仍采用非常传统的养殖方法。

养殖区的设施十分简陋，更不存在自动化作业技术，也没有良好的通风设备，饲喂办法也十分不合理。鸡群养殖区内没有良好的排污设施，大部分随处可见脏水污水。运输鸡群的车辆也不会进行彻底消毒。大多数鸡场也没有定期进行消毒检查工作，甚至有的根本就没有消毒计划。所以，鸡群的疫情发病率是与杀菌灭菌的工作是十分相关的。此外，肉鸡养殖所需时间比较长，如果上市时间没有合理安排，那么肉鸡所得的利润就比较低，养殖户更不可能对鸡舍养殖区加大投资力度［3］。

2 肉鸡养殖疫病防控对策

2.1 完善肉鸡养殖基础设施，采用科学消毒方式

由于肉鸡是一种在特定条件下，快速生长的禽类。所以需要在一个集约程度化高的生产状态下来进行养殖。那么，对于肉鸡养殖生产工作来说，饲养人员管理水平也十分重要。这样一来，可以为肉鸡的生长创造一个良好的生态环境和生长条件，以便满足其生长需要。就需要加大对于鸡舍养殖区的设施投入力度，尽可量的完善鸡舍养殖区的通风换气、污水废弃的排放以及消毒防疫设备等。通过宣传或是培训科学养殖以及疫病防控的知识，让养殖户可以充分了解正规消毒工作的步骤和操作规范，也要让养殖户知道预防疾病工作的重要性。对于消毒药品选择，也一定要使用低毒高效的消毒剂。可以在鸡舍养殖区的环境中，药物可以稳定的发挥药效。需要注意的是，要定期更换消毒剂品种，主要是由于一种药品长期使用会产生耐药性。更换要根据病原的不同选择消毒剂。消毒剂的配比一定要严格按照说明上的剂量进行调配，绝对不可盲目地混合使用［4］。

2.2 加强标准化管理，提高养殖人员专业能力

要在日常的养殖工作中，严格执行有关畜牧法等其它相关规定的法律法规。建设和完善动物防疫制度，以及其它各项有关管理制度体系。禁止未经免疫或是消毒的人畜随意出入，要规范出入制度等，避免不必要的疾病传染或是传播。明确养殖户的责任，并督促其采用规范化的先进管理方式，确保养殖区的防疫工作得以严格执行。在鸡舍养殖区宣传和推行标准化养殖办法，尽量将可能造成鸡群疫病传播和感染的风险降到最低。

重视专业人才的培养工作，定期对养殖户进行养殖技术和疫情防治技术的培训，使其意识到规范养殖的重要性。也要注意聘用一些养殖经验丰富和对于疫病防控方面知识以及管理体系十分了解的合格人才。此外，也可以根据各地区养殖的不同情况，聘请一些业内专家来参观和指导，不断改进提高科学饲养方法和疫病防控技术［5］。建立一个全方位、科学化的管理制度和有效合理的消毒免疫措施。

参考文献

［1］ 陈琼. 中国肉鸡生产的成本收益与效率研究.中国农业科学院，2013

［2］ 胡丹. 肉鸡养殖中疫病的防控对策及肉质改良措施. 畜牧兽医科技信息，2014，（04）87～88

［3］ 燕海平，李志锋. 当前肉鸡养殖中存在的问题及发展对策（上）.乡村科技，2010，（10）32

［4］ 牟文勇.肉鸡养殖中疫病的防控对策及肉质改良措施探索. 当代畜牧，2015，（17）61～62

［5］ 刘严华. 浅析畜禽养殖小区疫病防控存在的问题及对策. 当代畜牧，2013，（14）37～39