丘陵地区蔬菜高产技术探讨

王　芳（四川省南充市高坪区蔬菜办公室，南充 637100）



丘陵地区蔬菜高产技术探讨

王芳
（四川省南充市高坪区蔬菜办公室，南充 637100）

摘 要：秦优11号是陕西咸阳地区农科所在近年来最新培育的高产、稳产、多抗、优质型三系杂交油菜品种，长江中下游地区适宜种植。文章主要探讨了该品种在长江中下游广大丘陵地带的高产配套栽培技术。

关键词：高产栽培 丘陵地带 油菜

在我国长江中下游丘陵地区，主要以秋播越冬农作物为主，其中就包括了冬小麦和油菜的种植，而以油菜作物种植比重最大。在丘陵地带，油菜作物栽培除旱地直播以外，其它地带均采用育苗移栽。但是由于目前丘陵地带水稻作物的前茬生育期延长，推迟了移栽期，制约了油菜的高产。希望研究秦优11号的高产配套栽培技术，稳定在丘陵地区的长期发展。

1 “秦优11号”品种概述

秦优11号是典型的“双低”杂交油菜品种，半冬性属性，抗寒、耐旱、耐渍、不早花且春发快、长势强，抗倒性好，具有很大的高产潜力。另外，由于该品种可以随着气候环境条件的变化而变化，自我调节能力极强，所以非常适合低密度移栽和高密度直播方式，适合在长江中下游地区种植［1］。

2 壮苗培育

油菜壮苗培育必须选择土质肥沃且靠近水源的位置，而且该区域应该具备腾茬早、爽水性好的特点。在壮苗播种的前10 d，要进行苗床的腐熟灰粪育肥约30 t/hm2，并施以高浓度复合肥500 kg/hm2，在充分翻倒搅拌均匀之后，再进行全面的各个层次施肥。一般来说，秦优11号在长江中下游丘陵地带的育苗最佳播期为每年的9月中旬（11～20日），并在10月下旬开始实施移栽，让播种避开丘陵地区的秋旱期间。育苗播种的要求十分严格，不但要严格控制播量（10 kg/hm2），也要注重播种手法，做到播种的落籽、播种深浅度均匀。在播种后还要配以水粪（15.5～20.5 t/ hm2），其作用是泼浇盖籽，保证肥料足够，进而确保一茬播种即可全苗育苗成功。需要注意的是，在苗床期不需要进行间苗，在壮苗5叶前期主要以促苗为主，而到5叶后期主要以控为主，利用氮肥施肥促进其生长。当壮苗处于三叶期，要配合浓度为15%的多效唑和500 kg水，以细喷雾的方法对壮苗进行喷洒，保证它们的健壮成长。

3 适期移栽

适期移栽是为了促进油菜的优质高产。在长江丘陵地区，每年的移栽最适时期应该是10月中下旬。移栽一定要针对不同的茬口进行及时的藤茬，以确保移栽适期，这样才能让育苗在冬天前得到充分的温光资源，为越冬做好准备。长江丘陵地区的秦优11号一般其移栽密度要掌握在11万～13万株/hm2为最佳，而在一些移栽较晚且肥力不强的田块也可以适当提高移栽密度，确保移栽质量，去弱留强。同时，在移栽过程中也要做好起身肥、起身药和起身水的“三起”工作，让起苗能够顺利带肥、带土、带药，从优秀的移栽操作方面提高育苗质量。

4 轻简栽培

为了降低劳动力高成本的支出，秦优11号采用了轻简高效栽培技术，能够做到省工节本增效，是目前长江中下游丘陵地区油菜生产的主要技术。该技术主要体现为两种形式，有机灭茬开沟条栽即利用机械灭茬和开沟，它配合人工开宕移栽技术，可以做到对农作物耕地墒情的保护，进而确保油菜可以做到适期移栽。在有机灭茬开沟条载后，还能让移栽表土更加细碎，它间接提高了油菜移栽的密度和质量，更利于移栽后的早活棵早发棵；另一种是稻田板茬移栽，它要等到耕地水稻收获后再对耕地进行人工开宕条栽，由于其条栽过程讲究季节效应，所以如果在一些阴雨天气条件下，要实施抗逆栽培措施。栽培过程中要讲究配套技术的协调，比如栽培后的开沟覆土与化除管理工作要搭配平衡，保持栽培节奏［2］。

5 肥水管理

在油菜的移栽过程中，有必要对其施加有机肥23.5～31.5 t/hm2作为基肥。在移栽过程中，还要配合40%的氮磷钾油菜专用肥400～450 kg/hm2与硼砂16.5 kg/hm2。移栽后对成活的油菜作物要再次施加提苗肥，主要以尿素（200 kg/hm2）配合水进行浇施，如此操作就可以帮助油菜幼苗在冬天来临之前快速生长，在壮苗状态下成功越冬。在进入冬期以后，还要为油菜施加农家有机肥作为其越冬的腊肥养分供应，一般会采用猪粪、鸡粪等生物化肥。如果油菜作物在冬天出现严重冻害现象，就要在油菜的株行间均匀铺设4 000～5 000 kg/hm2的干稻草，这样可以在一定程度上降低冻伤对苗株的危害，同时也能加速土壤养分的释放。到了3月春季前，对油菜田间实施150～250 kg/hm2的尿素，可以促进其抽薹，4月上旬就可以为苗株实施花肥补肥。为了保证花期，还要在苗株的叶面上喷洒浓度在0.3%～0.6%的硼砂溶液［3］。

6 化控与病虫害防治

当油菜秧苗进入三叶期时就要进行化控，这是油菜生长期间最重要的工作之一，它的操作方法是对秧苗均匀喷洒180 mg/kg左右的多效唑溶液，保证秧苗能够根茎粗壮的同时也能出更多绿叶，如果叶面颜色很深，就说明化控达到了预期效果。

丘陵地区的油菜作物病害一般为龙头病和菌核病。为了预防这两种主要病害，要在3月下旬的油菜初花期期间采用75%浓度的甲基托布津和浓度为40%的菌核净来为苗株灭害，喷洒量为2.5 kg/hm2和500 g/hm2，每隔7～10 d 喷洒防治1次，这样连续操作2～3次后，就可有效抑制病虫害的发生。

7 把握合适收获期

丘陵地区秦优11号油菜品种的收获期为油菜终花1个月后，如果苗株全株有2/3角果呈现枇杷黄色，且角果内的种子已经由绿变黄且逐渐接近红色，就说明整个油菜农田内有80%以上的油菜成熟了，此时便可以准备实施收割工作。在收割过程中，为了避免角果破裂损失，应该在收割以后实施打堆，这样可以促进油菜籽的充分后熟，增加油菜籽的含油量和千粒重，是让油菜高产的好方法。

参考文献

［1］ 周家俊，朱训泳，汤其琴，等.丘陵地区油菜高产栽培技术.农业开发与装备，2014，（3）96

［2］ 孙立志，谢巧根，周管云，等.丘陵地区秦优10号油菜高产配套栽培技术.农业装备技术，2009，35（5）32～33

［3］ 王援青，惠瑾，骆继秋，等.句容丘陵地区秦优11号油菜高产栽培技术.现代农业科技，2009，（23）58