南靖县香蕉产业损害监测预警分析报告

陈水利

（南靖县农业局，福建漳州 363600）

南靖县香蕉产业损害监测预警分析报告

陈水利

（南靖县农业局，福建漳州 363600）

文章重点介绍南靖县地理位置、环境条件、香蕉产业状况，并根据2016年与2015年对比的产业变化情况，进一步分析发生变化的主要原因，提出应对变化的措施及建议。

香蕉产业 监测 预警 报告

南靖县位于漳州市西北部，土地总面积19.87万hm2。其中，耕地面积2.12万hm2、山地14.53万hm2，年平均气温21.8℃，无霜期340 d，年平均降雨量1 732 ml，属于冬无严寒、夏无酷暑、湿热多雨的南亚热带海洋性季风气候，为香蕉生长提供了得天独厚的生态条件。

南靖县是全国最大的县级香蕉生产基地县，并于1999年6月被中国农学会特产经济专业委员会授予“中国香蕉之乡”称号；2005年5月，被农业部确定为全国第2批无公害水果生产示范基地县；2007年4月，南靖香蕉获得“天宝香蕉”地理标志产品保护。

1 香蕉产业的基本状况

2016年，全县香蕉种植（包括耕地和非耕地）面积7 820 hm2，收获面积6 960 hm2。2016年，从事香蕉生产的农户3.287 3万户，专业户1 126户。全县香蕉总产量22.2万t，单产2 126.4 kg，总产值8.88亿元。生产成本、效益指标情况：每667 m2总成本4 720元。其中，每667 m2物质与服务费用1 900元，每667 m2种植用工数量16工日，每667 m2人工成本1 920元，每667 m2土地成本900元；每公斤收购均价4元，每667 m2总收入8 505.6元，每667 m2净收益3 785.6元，香蕉种植面积与产量均居全县各类水果之首，香蕉产业历年都是南靖农业的一大支柱产业。

2 与2015年度相比香蕉产业的变化情况

2016年，全县香蕉种植面积7 820 hm2，与2015年种植面积7 870 hm2相比减少50 hm2，与历史最大种植面积8 330 hm2相比减少510 hm2，减少6%。其中，收获面积6 960 hm2，比2015年的7 840 hm2减少了880 hm2。全县香蕉总产量22.2万t，比2015的30.6万t减少8.4万t。单产2 126.4 kg，比2015年的2 602 kg减少475.6 kg。总产值8.88亿元，比2015年的8.568亿元增加3 120万元。生产成本、效益指标情况：每667 m2总成本4 720元，比2015年4 600元增加120元。其中，每667 m2物质与服务费用1 900元，每667 m2土地成本900元，均与2015年持平，每667 m2种植用工数量16工日，每667 m2人工成本1 920元，比2015年1 800元增加120元。每公斤收购均价4元，比2015年2.8元提高1.2元。每667 m2总收入8 505.6元，比2015年的7 285.6元增加1 220元。每667 m2净收益3 785.6元，比2015年的2 685.6元增加1 100元。

3 香蕉产业发展状况变化的主要原因

3.1 香蕉种植面积及收获面积变化

2016年与2015年相比，种植面积减少的主要原因是部分蕉园被征用为工业用地。收获面积减少的原因是将2015年冬天因霜冻危害，致使部分绝收，统计在了2016年。

3.2 香蕉总产量、单产、总产值变化

总产量、单产减少原因是2015年冬天霜冻危害，致使香蕉受伤衰弱，2016年春季恢复生长缓慢，农民放松管理等。总产值增加原因是销售价格行情好于2015年，全年均价稳定在4元/kg。

3.3 生产成本、效益指标变化

2016年，雇工工资上涨，致使生产成本增加。效益指标的提高主要原因是市场调节，即外地香蕉产区受灾严重，产量减少，产品供不应求，收购单价提高，且当地农民调节产期，避开上市高峰等因素，从而效益增加。

4 应对香蕉产业变化的措施及建议

（1）加大政策扶持力度。试点开展香蕉产业灾害保险，将南靖香蕉列为政策性保险、良种、农机具综合补贴范围。（2）科技兴蕉。依靠科技生产优质果，扩大出口，增加效益，走南靖香蕉专业化、规模化、基地化、标准化、产业化发展之路。（3）发展精深加工。通过招商引资引进香蕉加工项目，抓好产后加工增值，延长产业链，提高香蕉产业综合效益。（4）增加基础设施投入。加大蕉园田间设施投入建设力度，提高防抗台风、霜冻、旱、涝灾等自然灾害的能力。（5）加强病虫害预测预报。做好预防香蕉枯萎病4号生理小种等毁灭性病害发生及侵染危害，提高成品率，减少损失。（6）提高香蕉产业组织化程度。鼓励农户组建香蕉专业生产合作社，应对市场风险。

5 预测2017年度香蕉产业的发展趋势

由于2016年香蕉产地收购价格较高，产业整体效益提高。但农民应对市场风险能力较差，势必影响2017年农民种蕉的积极性。2017年，在土地资源有限的情况下，南靖香蕉面积预计将会保持稳定或略有增加。