创新是最快乐的事

2016-02-01 15:00马丽娜
兵团工运 2016年11期
关键词:杏园破壳去皮

□马丽娜

创新是最快乐的事

□马丽娜

看着络绎不绝前来家里为吊干杏去皮、破壳、取仁的诸多果农,马双林禁不住弯起嘴角,满脸都是笑的模样。

马双林是一师四团十二连的普通果农,却有着琢磨机械装置的喜好。近两年,他先后研发的杏果去皮取核机、破核取籽机因实用、轻巧、效率高而倍受果农赞誉。这一实用型机械的发明创新了该团林果业销售新路,破解了吊干杏果仁销售难题。

仅有高中文化的马双林说,实践出真知,创新是最快乐的事。

走上创新路,还得从2013年说起,那是马双林承包吊干杏园、收获杏果的第三年。那天中午,穿着白衬衣及笔挺西裤来杏园取摩托车准备去团里开会的马双林,在与忙碌的妻子李永香说话间,不小心碰翻了取杏核的盆子,刹那间,一股拖带着黄白污秽的黑水喷射出来,顿时将马双林全身上下喷成了“大麻子”。再看因手工去皮取核而劳累不堪的爱妻身影,马双林的心瞬间沉没,那一刻,他觉得自己太没用了。

种了三年杏树的马双林深知,四团吊干杏皮薄、肉厚、含糖量极高,不管是鲜杏还是晾晒后的杏干都是休闲旅游、馈赠亲朋的特色美食,尤其是去皮剖壳后取出的杏仁更是具有润肠通便、止咳平喘、降脂抗癌、养颜美容等多重功效,市场潜力巨大。但人工去皮破壳费工耗时,让马双林懊恼不已,脑海中总翻腾着制作去皮剖壳取籽机械,化解林果“瓶颈”难题的想法。

当年10月,随团外出考察的马双林在目睹当地维吾尔族农民替核桃去皮破壳取仁的过程中,灵感突现。回到团场,他一头扎进废品收购站,花1200元购买了一推破铜烂铁,在经过近两个月的焊接敲打、翻书查资料及走访学技之后,杏果去皮取核机雏形初现,现场试用效果很好。马双林异常兴奋,两个月前的“污水淋身”之怨终于解了。

在此之后,马双林还依据花生去壳取籽原理,改制了杏果破核取籽机,完美实现了杏果机械化取籽新“革命”。

果农李中文为笔者算了一笔账:杏仁好吃取籽难。以前的取籽方法是先清水侵泡杏果两天,再人工逐个去皮取核,而后还要举起锤头破壳取籽,不仅耗时长,用的劳力多,每天顶多能取50公斤,而且取出的杏仁破损率高达38%。现在有了这两种机械,劳力、时间节省了不说,每天至少能加工1500公斤,就连破碎率也降低了35个百分点,马双林可真是我们果农的“福星”。

说起“创新”,腼腆的马双林自有想法:现在这两种机械还不算先进,若能整合成一台机械,去皮、取核、破壳、取籽一条龙作业就更加省工省时。

马双林表示,自己发明改造的这款脱杏肉取杏仁机器,不论是在使用性能还是在成本控制上,都已经达到了一个可以满足大家需求的水平,原来人工取杏仁,如今采用机器,这绝对是一个巨大的进步。□

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