又一波小流言来袭！是真是假？

艾希

睡前吃东西会让人变胖？假！

人们通常认为，人在入睡后新陈代谢速度减慢，因而睡前吃东西必然会让身体积攒更多的能量。事实可能并没有那么可怕，因为多项研究表明，什么时候吃并不重要，关键是你摄入了多少能量。

男人也会得乳腺癌？真！

男人也可能会得乳腺癌，只不过概率要比女性小很多。有研究发现，男性乳腺癌发病的一个重要原因就是激素遗传。一般来说，雄性激素缺乏、雌性激素分泌过多的男性，更容易患上乳腺癌。

钙片燃烧后会变成蛇形？真！

葡萄糖酸钙片在燃烧之后，确实会剩下一条条灰黑蓬松的“蛇状物”。这是因为，钙片燃烧时会产生碳酸钙和二氧化碳，而碳酸钙在二氧化碳的作用下会迅速膨胀成像蛇一样的多孔碳酸钙。

人的大脑仅利用了10%？假！

现代医学的CT扫描、核磁共振成像和更精密的技术显示，人脑中没有哪一部分是完全静止不动的，只是有些地方活跃程度高一些。因此，可以负责任地告诉你，你已经利用了大脑的100%。

“不锈钢”不会生锈？假！

生锈，一般指的就是铁被氧化，成为疏松的氧化铁，组织结构的改变，强度、硬度等指标也都大大下降。“不锈钢”并不是不会生锈，而是因为其中的铬会升高铁的电化学电位，使其耐腐蚀且不容易被氧化，从而不容易生锈。

口香糖不可吞下去？假！

吞食口香糖一般不会引起不良后果。人的肠胃内壁很光滑，并且分泌有大量黏液，口香糖不可能被粘住。一般来说，胶基不溶于胃液且不能被消化吸收，若干天内会被身体排泄出来。

吃鸡肉会感染禽流感？假！

禽流感病毒虽然猖狂，但普遍都怕热，通常在65℃下仅能存活30分钟。如果加热到100℃，它们连2分钟都活不过。也就是说，如果你不是生吃鸡肉或鸡蛋，而是吃完全做熟的鸡肉和鸡蛋，一般不会感染禽流感。

圣女果是转基因食品？假！

圣女果，即小番茄，其实是番茄最初的面貌。番茄是茄科植物，原产地是南美洲的安第斯山脉，而当时的野生番茄大多为“樱桃番茄”，果实很小。据说直到被当作一种蔬菜推广种植时，其还是袖珍型的。迄今为止，“圣女果”与转基因技术还没有发生过任何关系。

橄榄油是最佳食用油？假！

橄榄油确实是一种比较好的食用油，可是它并不比其他植物油有更高的营养价值。此外，橄榄油中所含的抗氧化成分容易被高温破坏，所以如果用它烹制中式菜肴可能会让它丧失本不明显的营养优势。

牛奶煮开后会损失营养？假！

将牛奶煮沸确实会破坏牛奶中含有的一些维生素，但是喝牛奶并非为了补充维生素，而是为了获取其中的钙质和优质蛋白质，所以即便煮沸了也没什么关系。况且，还有一些牛奶是未经灭菌的，对于这些牛奶，还是煮沸了再喝更安全。

母亲对儿子的智力影响更大？假！

尽管X染色体对大脑结构、认知能力、智力发育等都有重要作用，但是儿子从母亲那里得到的X染色体已经经过了减数分裂和染色体重组;而来自母亲的编译大脑的时候用的X染色体也是被随机选择的，所以母亲智商和儿子智商的相关性并不高。

人类是唯一会脸红的动物？真！

人在害羞、紧张或激动时，会反射性地引起人体交感神经兴奋，去甲肾上腺素等儿茶酚胺类物质分泌增加，从而使心跳加速，毛细血管扩张，即表现为脸红。在已知动物中，唯一知道脸红的是人类。达尔文把这一行为称为“最独特和最具人类特征的表情”，它有助于人类保持诚实。

蟑螂喜欢喝酒？真！

蟑螂喜欢吃发酵的食物，而多数食物发酵后都会散发酒香，因而蟑螂被酒吸引也就不稀奇了。事实上不仅是蟑螂，蝴蝶、蛾子、花金龟、犀金龟、锹甲、蜂类、蚂蚁等昆虫也都喜欢有酒味的食物。

吃了“耳屎”会变哑巴？假！

外耳道皮肤的耵聍腺分泌一种淡黄色的、有的呈黏稠样的物质，俗称“耳屎”，医学上叫“耵聍”。从物理性状看，耳屎通常呈淡黄色蜡样干片状，味苦，不溶于水、酒精或乙醚;从化学分析来看，耳屎含有油、硬脂、脂肪酸、蛋白质和黄色素，还有0.1%的水及少许白垩和钾、钠等元素。这些物质并没有致哑作用。

人尿能把树“烧”死？真！

正常人尿液中含有3%至4%的固体物质，这些物质可以改变土壤的酸碱性，使得土地成为“盐碱地”。偶尔一两次没有关系，但是长期对着一棵树撒尿，这棵树可能真的会被“烧”死。

二维码被遮住一部分也可以识别出来？真！

简单来说，二维码的原理就是在矩阵相应元素位置上用“点”代替二进制“1”，用“空”代表二进制“0”，“点”和“空”的排列组成代码。有趣的是，二维码在发明时有“容错度”设计，在每个二维码中都有部分信息重复的情况，所以即使遮住一部分也能识别出来。

输液时不能漏进去空气？真！

空气进入血管，确实可引起气体栓塞。一般情况，如果量比较小，可分散到肺泡毛细血管，与血红蛋白结合，或弥散至肺泡，随呼吸排出体外;可是，如果量比较大且比较迅速，则由于心脏的搏动，将空气和心腔内的血液搅拌形成大量泡沫，当心脏收缩时不被排出或阻塞肺动脉可导致猝死。空气的致死量大概要50毫升以上，而且要一次性快速推入。