蛋鸭圈养的科学管理技术



蛋鸭圈养的科学管理技术

冯国清

(吉林省大安市龙沼镇新风村，吉林大安 131311)

近年来，随着农林生产体制的改革，牧地受到限制，各地蛋鸭圈养数量不断增多。

生产实践表明，蛋鸭圈养可明显提高劳动效率，扩大饲养规模，一般每个劳力可饲养500～1000羽，圈养鸭群受季节、气候、野外饲料等环境条件变化的影响减少；蛋鸭圈养还能减少农药中毒和传染病的发病机率，有利于鸭群防疫。有条件的地区还可结合鱼池、水库等水面圈养，综合利用，形成鱼—鸭良性循环。

但是，蛋鸭圈养与放牧饲养情况不同，饲料和饲养条件都由人为控制，一旦饲养不善，则成本高，经济效益差。所以，要养好圈养蛋鸭，必须掌握科学圈养技术，创造良好的环境条件以满足蛋鸭需要，提高饲养效益。

1掌握适时开产

蛋鸭开产日龄依品种不同而异，过早或过迟开产都会影响产蛋量。

掌握开产期原则：商品蛋鸭或蛋用种鸭饲养至90～100日龄后，体重达到1.3～1.5 kg，羽毛长齐并富有光泽，叫声宏亮，举止活泼时，即可逐步增加饲料中精料喂量，减少粗料用量，及时补充动物性饲料，日粮中的粗蛋白水平可提高到16%～17%，使开产后2周左右就可达到产蛋高峰。

2饲喂全价饲料

圈养蛋鸭应饲喂全价饲料，满足蛋鸭的营养需要。配合日粮时，要注意饲料品种多样化和相对稳定，根据不同气候条件和产蛋水平，根据饲养标准，配制不同营养水平的全价饲料。

夏季由于气温较高，蛋鸭采食量减少，采食的蛋白质水平随之减少，为满足其营养需要，必须增加日粮中的蛋白含量，蛋白质水平可提高到17%～18%。适量增加维生素添加剂用量以补充夏季圈养蛋鸭对维生素的需要。冬季则要适当提高日粮中的能量水平，每kg饲料应含消化能12.0～12.5 MJ。

3加强饲养管理

3.1圈内饲养管理母鸭产蛋率达30%～50%时，每天应饲喂4次；产蛋率在50%以上时，应日喂5次。夜间最后一次喂量应适当增加，以不剩料为原则。圈舍附近应备有足量砂粒供鸭群采食。饲养过程中，鸭群过肥或过瘦都不利于产蛋。春秋两季每天喂料后还应下池洗浴2～3次，每次下水时间15～30 min；夏季则每天下水活动次数不限，但要防止中暑。上岸晾干羽毛后再赶入圈舍休息。大雨、冬季风雨天不能外出活动时，每天应在圈舍内吆唤鸭群6～8次，每次2～3 min，让鸭群得到适当运动。产蛋鸭对环境变化十分敏感，一旦受惊后易发生拥挤、飞扑、狂叫等不安现象，导致产蛋减少或产下软壳蛋。如遇惊群时，饲养人员应立即吆唤鸭群，使其尽快镇静下来。

3.2冬季与夏季管理饲养蛋鸭的适宜温度为10～20℃。0℃以下时，蛋鸭的产蛋率会大幅下降，温度升至28℃以上时，鸭群采食量减少，如果不搞好防暑降温工作，蛋鸭就会停产换羽。冬季为减少鸭舍热量散发，防止寒风侵袭，可将北面窗户用砖和泥封上，可视具体情况提供供热设备，用以提高舍温；饲喂时要给温水、温食，适当提高日粮中的能量水平，增加鲜料和青绿饲料，以保证产蛋营养需要。夏季多为鸭群产蛋旺季，由于气候炎热，可能出现换羽现象，如果管理不善就会停止产蛋。所以要注意鸭舍通风，降低舍内温度，保持圈舍干燥，适当降低日粮中的能量水平。

3.3合理光照为防止兽害惊扰和鼠害，使蛋鸭在夜间能更好休息和产蛋，必须配备必要的照明设备。每间鸭舍最好备有5～6盏40～60瓦电灯供应夜间照明，光照强度以3～3.5瓦/m2为宜。每天早晚开灯，使光照和日照衔接，每天保持光照时间在14～16 h。

4人工强制换羽

产蛋鸭自然换羽全程需3～4个月。为缩短蛋鸭的换羽休产时间，降低饲养成本，提高产蛋率和种蛋品质，必须进行人工强制换羽。

4.1强制换羽方法当母鸭产蛋率下降到20%～30%时，部分母鸭主翼羽已开始脱落，即可施行强制换羽。第1 d鸭群由放牧改为圈养，圈养改为舍饲，停止下水洗浴，夜间停止照明；第2 d精料减半并停喂动物性饲料；第3 d继续减料并停喂谷物饲料，以促使停产换羽，第4 d停止饮水；第5 d清晨或黄昏用手快速拔去未脱落的主翼羽和尾羽，如果容易拔除而羽根已经干枯，不出血即可一根一根拔去，一次拔完，否则应隔2～3天再拔。拔羽当天可喂给少量饲料，禁止鸭群下水和放牧，以防感染而影响换羽后的恢复。拔羽1周后即可恢复放牧，约经1个月左右便可恢复产蛋。

4.2换羽期间的饲养管理强制换羽前，首先应对鸭群进行个体营养和健康调查，及时淘汰病弱、瘦小弱鸭，以免在人工强制换羽期间造成过多死亡和不必要的经济损失。其次在人工强制换羽前1～2周，应对未经防疫注射的鸭群补注鸭瘟、禽霍乱等疫苗及驱虫、除虱，以适应人工强制换羽所造成的应缴，保持下一个产蛋年的鸭群健康。换羽期间除最初5～10 d部分或全部限制鸭群饮水和喂料外，以后就应恢复正常的饲料和饮水供给，尤其是富含蛋氨酸、胱氨酸等含硫氨基酸的动物性蛋白饲料，如鱼粉、羽毛粉等。另外还应在日粮中增加适量维生素、微量元素，特别是适当补充含钙较多的矿物质，保持日粮中的含钙量达0.8%左右。换羽期间公母鸭应分群饲养，分别加强饲养管理和防病工作。

中图分类号：S834.4

文献标识码：B

文章编号：1005-7307(2016)01-0030-002

收稿日期：2013-11-26