“炕”字释义及炕的发展历程、起源地研究

时吉星　（武汉理工大学　430070）



“炕”字释义及炕的发展历程、起源地研究

时吉星（武汉理工大学430070）

摘要：随着科技的进步，人类的生活方式发生了翻天覆地的变化。作为北方常见取暖设施的“炕”，已存在上千年之久，影响着我们的“住”与“用”。通过对文献的分析与对比，本文对“炕”字的释义及炕的发展历程、起源地进行了探究。在总结诸多研究成果的同时，从设计学视角指出现有火炕存在的问题，对其未来发展趋势进行了预测。

关键词：炕；释义；发展历程；起源地

炕又称火炕或大炕。在我国，炕主要分布在东北、西北及华北等地区的农村，而在朝鲜半岛、俄罗斯东部及日本西部的沿海地区也存在炕。通过炕存在的地域分析，其存在的条件一般为：寒冷的气候和定居的生活。

由于炕产生地域条件的限制，才有了“南人习床，北人尚炕”的俗语。作为卧具的两个分支，床的发展历程研究并不多，而关于炕的发展研究更是少之又少。本文主要通过对“炕”字释义及对炕发展历程的综述，从设计学视角对以“炕”为代表的北方取暖卧具的发展做出预测，来达到改善人类生活环境的目的。

一、“炕”字释义

在唐之前，炕都以“坑”的形式出现，如《旧唐书》中便有“冬月皆作长坑”的记载，其中“长坑”即“火炕”，“坑”与“炕”为古今字关系。

“炕”其字出现较早，不过早期“炕”字都作动词，如《广雅》中释“炕”为“曝也”。

“炕”字作为名词首次出现在唐著作《一切经音义》中，有“上塌安火曰炕”之句。此时“炕”字意义已与今日相同。

此外，在金《四声篇海》中，还出现过“匟”字，释为“坐床也”，现代字书认为其为“炕”的异体字。这也正是女真人火炕原型的描绘，〔为形，亢为声。

综上，“炕”字在唐之前只作动词，为炙烤意，“坑”字表示现在的炕。唐之后“炕”字开始作名词，意义与今日相同。唐宋期间“坑”与“炕”作为名词并行存在，宋以后，“坑”字和“炕”字就不再通用了，“炕”作为专有名词出现，这也说明此时炕的普及程度越来越高，从而在文字上就被区分开来了。而金时期出现的“匟”字，其为“炕”字发展过程中的一个分支，并未改变“炕”字变化的主体潮流。

二、火炕的发展历程

作者根据现有的文献资料，结合发现的部分遗址，将火炕的发展历程总结为：火坑时期、炙地时期、火地时期、低火墙时期和火炕时期。

1.火坑时期

人类早期居住方式主要为巢居与穴居，如《后汉书》记载，那时人类“常为穴居”。但先民冬天仅依靠穴居还不能御寒，还需要火。

旧石器时代，人类对于保存火种的方法，最早为篝火方式，即不断地添柴使其燃烧，不用时再用灰掩埋使其阴燃。但这种方法散热太快，为了持续保温便出现了“掘坑生火”，即在住所内挖一个固定的坑，在坑中生火取暖。我们称这种取暖设施为“火坑”，其与今日哈尼族的火塘类似。在《汉书》中有“凿地为坎”，“坎”即“坑”，就是此种取暖方式。

因此，火坑算是火炕的原型。而人当时靠近火坑取暖是无意识的行为，是由人的生理趋向性决定的。之后，人们依靠有意识的加热土地来取暖，产生了炙地。

2.炙地时期

“炙”为”烤”意，炙地即烤地，人坐卧其上以取暖，如今在我国蒙古还有类似取暖方式。

在原始社会时期的一些遗址（如西安半坡遗址），地面上有反复烧烤的痕迹，应是炙地造成的结果。当人们开始有意识地用火将地面烤热来取暖，炙地这种取暖方式产生了。炙地的意识性区别于火坑的无意识性，因此作者认为炙地是火坑的发展与延续。

但炙地存在着烘烤面积小、过于消耗资源、使用繁琐、在屋内产生大量烟尘等缺陷，因此后期先民将灶与炙地合二为一，产生了火地。

3.火地时期

火地与炙地类似，都是用火将地面烤热。但炙地是在地面上烤，火地则是在地面下烤，其下设烟道，并有配套排烟设施。火地对炙地进行了优化，是炙地的科学发展。

关于火地的最早记载是在《水经注》中，“下悉结石为之，上加涂塈，基内疏通，枝经脉散；基侧室外，四出爨火；炎势内流，一堂尽温。”可知最晚在北魏时期，我国北方规模建筑中已有火地取暖设施。现在半固定的蒙古包中仍有此种取暖方式。

火地的烟道处于地下，较炙地有了发展，但要排出灶内的烟气并不容易，之后出现了更先进的取暖方式，即低火墙。

4.低火墙时期

“火墙”这种取暖设备是在灶前立一矮墙，或将房屋的隔墙与灶相连，隔墙中空，作为走火的烟道，利用整个墙体来为房间供热，为地上烟道。在现在部分东北的部分民居建筑中还能偶尔看到。

近年来，我国考古工作者在黑龙江省东宁县的团结遗址中，发现了东汉时期低火墙遗迹。而在辽宁抚顺莲花堡遗址中，我们也发现了低火墙取暖设施。

由于低火墙是将烟道置于地上，这样可以更好的排出灶内的烟气，且充分利用了灶中的热量，相对火地来说更加合理，所以我们推断低火墙是火地的发展与延续。

5.火炕时期

火炕与火地原理基本相同，但火炕是从地面上凸出，与床榻类似，区分人休息与活动的场所，且火炕烟道更加合理。火炕在秦末汉初在东北地区已基本成型，而且可能已经扩散到北方各地。

火炕从成型之后，一直发展到今天，在这个过程中，其形式又在不同区域形成不同的风格，如东北地区常见“弯子炕”或称“万字炕”，而西北、华北地区则常见“一面炕”。

6.小结

根据现有的文献资料，结合发现的部分遗址，部分学者认为炕的发展只经历了炙地时期、火地时期及火炕时期三个阶段。但作者认为在炕的发展过程中还存在着火坑时期与低火墙时期。

三、结语

炕作为一种取暖设施已存在几千年，其发展现面临三个巨大的挑战。

1.环境污染问题

现在农村烧炕普遍使用的是小麦、玉米秸秆及树木枝干等，燃烧时会产生大量的烟尘，对环境造成污染，不符合可持续发展的趋势。

2.炕存在楼层的限制性

炕目前普遍存在于家庭的一楼，对于二层以上的建筑取暖没有适用性，这与城镇化的步调有不适应性。

3.对柴火的依耐性

目前，炕的燃料主要是农作物秸秆等，随着耕地面积的减少，柴火供应必将大打折扣。

随着社会城镇化的发展，互联网与物联网技术的应用，炕作为一种传统的取暖设施在这个信息化、智能化的社会中正面临巨大挑战。而我们也应该认识到，我们需要的也不是炕这个实体，而是要解决我们的取暖问题，特别是对农村地区来说，当成本低廉、易于使用、可持续的设施出现时，全新的取暖形式会呈现在我们的眼前，我们的生活方式也会进一步改变。

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