平阴县养蜂业发展现状与对策

张明花 （山东省平阴县畜牧兽医局 250400）

平阴县养蜂业发展现状与对策

张明花 （山东省平阴县畜牧兽医局 250400）

畜禽养殖要尽量利用废弃地和荒山荒坡等未利用土地，不占或少占耕地，严格遵守禁养区、限养区、适养区的划分。平阴县 “六山三滩一平原”的地形情况，发展绿色、环保、高效畜牧业成为我们面临的新课题，养蜂业是绿色产业、生态产业，尽管养蜂业在畜牧业中所占比重不大，但却因投资少、效益好、无公害、无污染、不占地等独特的优势，成为平阴县新农村的一大亮点养殖行业。

1 发展养蜜蜂的意义

（1（养蜂是发展农村家庭经济、使农民增产增收的一项投资少，见效快，不争水和肥的 “空中产业”，是一项极具发展潜力的产业。

（2（养蜜蜂不占地，既产蜂蜜，又帮助农作物授粉，可以有效提高农作物的产量和质量。

（3（蜜蜂还为人类提供大量营养丰富、优质天然的蜂产品，蜂蜜不仅因热量低、不含脂肪而成为糖类的最佳替代品。蜂王浆具有增强免疫力、抗感染、防癌抗癌、延缓衰老、健脑益智、保护肝脏、增强体力、抗疲劳等功效；蜂胶对降血糖、降血脂、降血压、提高机体免疫力有独具疗效，蜂花粉被称为 “浓缩的营养库”。

（4（发展养蜂业，不仅使农民增产增收、脱贫致富，还可以解决很多人的就业问题。

2 平阴县养蜂资源与生产现状

平阴县是一个山区农业大县，地处泰山山脉西延余脉与鲁西平原的过渡地带，地势南高北低，山峦岗埠绵延起伏，纵横交错，属低山丘陵半山区，华北暖温带大陆季风气候，四季分明，气候温和，光热资源丰富，山上奇花异草繁多，花期紧密相连，蜜源丰富，主要有草果花、梧桐花、桃花、梨花、油菜花、野山菊花等，流蜜期较长，花期交错，具有得天独厚的自然条件，并能有效的给种子植物授粉，提高种子植物的产量。发展养蜂条件得天独厚，前景广阔。根据2014年10月的调查统计，饲养意蜂40群以上的有100户，蜂群10070箱，平阴县养蜂在100群以上的仅有8户，60～100群的只有12户，40～60群的有25户，10～40群以下的160户。养殖合作社仅有1个，社员不足50户。

3 目前平阴县养蜂业存在的问题

（1（政府对养蜂生产重视不够，对养蜂产业没有政策性投入。

（2（产业化程度不够，规模小，产量低，成本高。蜂农零散的分布在不同乡、镇、村，小到几箱，大到几十箱，规模小，产量低，不成气候，不能形成一定的产量，因为年龄、学历等客观因素的制约，养殖技术比较落后，产品开发单一，不能充分利用植物蜜源，造成成本高，产量低的现状，养蜂效益不够理想。

（3（信息落后，销路不畅通。农民养蜂大多是自发的，仅靠行业内人员信息交流，很少参加规范行、系统性的技术培训，很多蜂农缺乏养蜂知识，缺乏行业信息来源，无法分辨蜂蜜质量，采了蜜不知好坏，也不知卖到哪里去，部分蜂农存有三、四年前的蜂蜜，影响了蜂农生产的积极性。

（4（养蜂模式传统守旧，缺乏技术支撑。平阴县大部分蜂农饲养蜜蜂任其自生自灭，不懂得如何管理，不懂得如何防治蜂病。除极少数养蜂户近几年才懂得一些饲养技术外，绝大多数农户对养蜂一窍不通；很多农户看到养蜂投资投劳少、不占地、回报高，很想养蜂，但因没有技术养不了；有些农户养了几年甚至几十年的蜂，蜂群总是不稳定。

（5（缺乏政策扶持，缺乏组织引导。平阴县尚无 “养蜂协会”、 “养蜂管理站”之类组织，农民养蜂得不到信息和技术上的扶持，全县养蜂业还处在盲目状态，因此制约了养蜂业的发展。

4 应对措施与建议

养蜂业投资少、效益好、无公害、无污染、不占地，是帮助农民脱贫致富的好项目，是山区农民脱贫致富的重要途径。

（1（争取政府重视和专项资金投入。建立养蜂发展专项资金，用于基地示范、大户奖励及科技培训等。对规模场户进行项目资金扶持。建议政府部门除了加强对养蜂业的保护，还需要重视对养蜂业的投入。如组织相关人员进行免费的技术培训，对蜂农购买养蜂器具进行补贴，免收蜂农转地放蜂过程中的过路费、过桥费等。

（2（大力宣传、引导、支持农民养蜂。平阴县养蜂条件优越，只要宣传到位，农民的养蜂积极性很容易调动起来。目前，有很多农民想养蜂，但不清楚从哪里购买蜂种，不懂如何科学的饲养，不知道销路如何，如果有了政府的引导和支持，这项 “投资少见效快”的事业一定深受广大农民的欢迎。

（3（成立县乡级养蜂协会，加强技术指导。养蜂协会可以通过自己的网络平台掌握平阴县蜂农的信息和养蜂情况，并及时向平阴县蜂农发布蜂业信息，解决养蜂生产和销售过程中存在的问题。

（4（加强对蜂农的培训，提高养蜂技术。一是组织集中培训，由政府主管部门或养蜂协会聘请养蜂专家为蜂农举办讲座，让蜂农掌握初步的养蜂知识和养蜂技术，培养农民科技养蜂的观念；二是到实地进行指导，派出有经验的技术人员或蜂农，帮助、指导养蜂户安放蜂箱、分箱，做好一系列稳定蜂群的工作，使养蜂户无后顾之忧。

（5（建立养蜂专业合作社，有条件的乡镇建立养蜂专业合作社，合作社对成员用药进行统一管理，统一操作，保证蜂产品的质量，对成员进行统一培训、生产资料进行统一采购供应、统一引进优良品种，采取统一的产品标准，将产品直接推向市场，提高产品价格，增加经济效益。

养蜂业是一项甜蜜的事业，是一项环保增收的好产业。在政府的支持下，蜜蜂产业完全有能力成为新农村建设的一个新亮点，为平阴县农业增产、农民增收探索出一条新途径。