资讯 产销行情

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广西·桂林脆皮金柑旺产旺销

本刊讯 2016年11月中旬，桂林市地产脆皮金柑成熟开园上市。初市正品果市场批发价5～7元/kg，零售价6～9元/kg，与往年同比，销售价格稳中略涨。至上市旺季，其销售价格有所回落。据调查获悉，本年度桂林市脆皮金柑产销主要特点：一是种植面积和收获面积有所增加，单位面积产量与上一年度基本持平，总产量增长。二是中秋以后持续40余天的无雨、干旱天气、气候，造成一定的干旱，于柑桔类水果丰产造成一定的不利影响，不利于增加果实单果重和提高果实品质，也增加了果园灌溉成本，不利于提高生产效益。三是本年度脆皮金柑成熟前半个月内，桂林市天气多雨少晴，光照不足，有利于提高脆皮金柑果实品质。四是脆皮金柑开园上市期和地产脐橙、椪柑开园上市期重叠，与先其一步上市的大量的地产南丰蜜桔一同竞市，致使一时间桂林市本地柑桔水果市场严重供过于求，销售价格总体不高。加上这个季节气温较低，人们消费水果的热情显著下降，这也是导致此期水果销售价格较低的重要原因之一，同时也是影响销售顺畅程度的重要因子。五是生产技术标准化水平明显提高，经营产业化程度进一步推进。六是采后处理与包装明显改善，品牌化销售经营层级明显提高。

（赵清刚）

广西·桂林椪柑稳产顺销

本刊讯 11月中旬，桂林市地产椪柑成熟开园上市。初市市场批发价2.40～3元/kg，市场零售价4～5元/kg，与上年度同比，销售价格基本持平，上市旺季，其销售价格有所下跌。销售比较顺畅。据调查获悉，本年度桂林市椪柑产销主要特点：一是种植面积和收获面积有所减少，单位面积产量略增，总产量基本维持在上一年度水平；二是果实内外品质有所提高，但程度不明显；总体上单果重却略有下降、果实大小均匀度、果面着色程度与色泽总体上有所改善；三是成熟、开园上市期略有延迟；四是销售价格稳中有降，销售比较顺畅；五是中秋以后出现持续40多天的轻度伏旱天气，对提高单果重等果实品质不利，而果园灌溉成本增加，生产成本上升从而使得生产经营效益有所下降；六是贮藏保鲜果所占比例明显上升，其中挂树保鲜的份额占据很大比重，并且较往年有明显增加的趋势。

（赵清刚）

广西·桂林中熟温州蜜柑平产平销

本刊讯 桂林市种植有一定面积的中熟温州蜜柑老品种宫川、尾张等。11月上旬，桂林市地产中熟温州蜜柑成熟开园上市，初市期市场零售价3～4元/kg，至11月下旬上市旺季，市场零售价2～3元/kg，销售价格下跌。与上年度同比，其销售价格基本持平。据调查获悉，2015年桂林市中熟温州蜜柑产销主要特点是：一是种植面积与上一年度基本持平，单位面积产量与上年同比略有下降，总产量略有减少。二是受今年盛夏以后果市低迷行情的大势影响，其市场批发价1.80～2.40元/kg，售价较为低迷，销售不够顺畅。三是今年中秋以后桂林市持续40余天无雨，而光照充分，使得10月下旬成熟的中熟温州蜜柑单果重偏低，果汁偏少，果实成熟前半个月雨水多而致果实风味略显偏淡。四是由于中熟温州蜜柑的固有品质稍次（风味偏淡、化渣性不够好、果皮油胞较粗因而果皮外观显得粗糙、光泽度不够、浮皮现象较常见），市场竞争力日见衰减，生产经营效益每况愈下，生产经营者对其管理、管护的积极性日益下降，投入亦随之减少。五是采后处理和包装水平有待提高。

（赵清刚）

广西·桂林脐橙丰产市畅

本刊讯 11月上旬，桂林市地产脐橙如期成熟开园上市。初市市场批发价为 3.80～5元/kg，市场零售价分别为5～8元/kg；上市旺季，其市场零售价5～7元/kg。与上年度同比，售价略有上涨。据调查获悉，本年度桂林市脐橙产销主要特点：一是新增了种植面积，但增幅不大，总种植面积和收获面积略有增加；单位面积产量

基本维持在上一年度的丰产水准。二是春季花芽发育壮实，花期天气良好，5月下旬至6月份柑桔第二次生理落果期未遭遇持续异常高温天气，生理落果保持在正常状态，着果率较高，果实发育顺利；早秋和晚秋雨水较多，柑桔迅速膨大和上水旺期，水源基本得到保障，果实发育较好，丰产、丰收；果实成熟前30天内桂林市天气时晴时雨，光照比较充足，利于柑桔植株叶片和绿色果实进行光合作用，合成充足的碳水化合物，供给果实的生长发育需要，利于提高产量和果实品质。三是采收期雨天偏多，不利果实贮运。四是采收初期正值持续雨天，果市行情相对低迷，消费者对水果的消费热情不高，以致于刚上市的脐橙与其他水果一样，销售较为迟滞。五是生产技术的标准化、经营产业化和组织化水平有所提高和改善，农民专业合作社数量有了增加，运作更加趋于正轨。六是品牌化经营得到进一步长足发展。

（赵清刚）

广西·桂林地产板栗上市俏销

本刊讯 10月上旬，桂林市地产板栗成熟开园上市，市场批发价10～14元/kg，零售价12～20元/kg，与上年度同比，销售价格上涨。阳朔县、灌阳县等是桂林市板栗的主产区，桂林市种有数个综合性状优良的板栗品种。据调查获悉，2016年桂林市板栗产销主要特点：一是种植面积和收获面积均有所减少，单位面积产量基本稳定和维持在上一年水平，总产量有所下降。二是板栗果实品质有所提高，正品果率明显提高。三是社会总产量下降，市场供需状况变化，供不应求，销售价格上涨，销售顺畅，货畅其流。四是生产经营效益明显提高。五是生产技术标准化基本维持在以往水平，经营产业化水平不高。六是销售形式尚比较单调，品牌化经营尚比较落后。

（赵清刚）

上海·蜜柚热销

本刊讯（特约通讯员袁亚祥） 随着冬日的临近，很多应季水果都开始热销了。连日来，申城不少水果经销商都表示，现在这个季节店里卖得最好的水果就是蜜柚了。需要提醒大家的是，蜜柚果肉好吃，最好把皮保存好，扔了太可惜。蜜柚皮不光能用来除味，食用还有止咳化痰的功效呢。

笔者在市场走访中了解到，目前申城市场上的蜜柚基本为广东、福建、广西、浙江、海南等地客家货，不同品种的蜜柚价格从4元/kg至16元/kg不等，价格差距很大。昨天，笔者在静安区某大型超市里看到普通的大蜜柚10元3 kg，这两年风靡的红肉柚则要12元/kg，黄肉蜜柚可达14元/kg。上海美煜源果蔬有限公司总经理潘百源向大家介绍了挑蜜柚的秘诀：先看颜色，淡黄、橙黄的蜜柚说明是熟蜜柚，发青的不要买。再看形状，蜜柚的标准形状是上尖下宽，不要选整体太圆的。很多人买蜜柚最怕皮厚，怎么看皮厚不厚呢？老板说，相同大小的蜜柚，选重的不选轻的，重的就是皮薄的，果实会比较饱满。

吃完蜜柚很多人会扔掉蜜柚皮，也有人把它放冰箱、洗手间去味。其实，蜜柚皮也是可以食用的。蜜柚皮腌制、水煮具有止咳化痰、暖胃消食的作用。没试过的朋友赶紧试试吧。

上海·崇明柑桔11月10日起进入7大公园直销

本刊讯 （特约通讯员袁亚祥） 11月10日起，以崇明柑桔为主的上海本地柑桔进驻中山公园、杨浦公园、和平公园、闸北公园、长风公园、鲁迅公园和上海植物园等7大公园进行直销。

品质、价格皆优胜去年。“今年的天气要比去年好，雨水不算太多、气温偏高也更适宜，因此柑桔的品质明显优于去年。”崇明长兴乡农业办公室主任王茂祥说起今年的柑桔生产情况一脸的喜悦，品质提升，柑桔的销售价格也优胜去年。“平均每公斤提高了0.20元，在长兴的零售价能够达到每公斤3元。”而据上海市林业总站反馈，由于今年柑桔花期、着果期温度适宜，柑桔挂果量普遍比较高，多数果园平均每667 m2

产2 t以上，预计全市柑桔产量近16万t。崇明柑桔主要分布在长兴、绿华和横沙等乡镇，种植面积近4 666.7 hm2，占上海种植面积半数以上，年产量约为14万t。近日晴好的天气，加速了柑桔糖分积累，经测定柑桔可溶性固形物含量已达到11%。在长兴岛种了三十几年柑桔的阿发师傅讲，今年的柑桔质量特别好，为保证稳产、优质，春季时开展了柑桔疏花、疏果，在夏肥时还增大了有机肥使用量，全年柑桔病虫害发生也比较轻。经历了几年的销售低谷后，今年柑桔上市初期销售单价开始略有回升，当前田头批发价为2.50～3元/kg。王茂祥透露，随着长兴郊野公园的开放，今年前往长兴岛采摘柑桔、零买零售不断增加。据悉，目前，崇明长兴乡已设多个柑桔临时交易点。从各方面的销售数据看，11月上旬的总体销量都不错，且前卫柑桔公司所属农场的优质柑桔也已率先进驻长兴郊野公园开售。“今年应是柑桔大年，但随着征地、树龄老化等原因，长兴乡柑桔的产量和去年基本持平。”王茂祥说，截至11月6日的数据显示，长兴柑桔已销21%。“柑桔的收成是桔农最关心的，一年到头的切身利益，需要各方支持。”黄关明在长兴乡种植柑桔多年，他创办的民强柑桔合作社在当地也小有名气。他介绍说，由于树龄老化等因素，旗下永丰果园内22.7 hm2柑桔林今年的收成约在500 t不到，基本和去年持平，但由于量大，销售还需要观望，今年他家的柑桔批发价在1.60～1.80元/kg。“今年的销售期要再等上数日，下周正式启动。”

直销单价为3元/kg。为了让市民在家门口就能买到新鲜又实惠的崇明柑桔，每年崇明三岛（崇明、长兴、横沙）和市郊的柑桔都会进驻沪上公园，现场销售。笔者从上海市林业部门获悉，11月10—30日中山公园、杨浦公园、和平公园、闸北公园、长风公园、鲁迅公园和上海植物园等7大公园免费为果农搭建销售平台，设立柑桔直销点。

今年，上海7大公园直销的柑桔分别来自崇明绿华镇、长兴镇、横沙乡以及浦东的柑桔种植合作社，柑桔前一天自树上采摘、分级后，第二天早上便直接送到7大公园内，保证了桔果的新鲜度，今年柑桔采摘、分级后运输到公园的直销单价为3元/kg。和去年一样，市民在公园内能够通过散称零售的方式购买柑桔。“装箱销售的成本会高于散装，需要人工分拣等工作，必须做到每个柑桔大小基本相同。因此一般装箱销售的价格也会高于散称零售。”黄关明说，除了市区义卖的渠道外，柑桔集中在长兴当地销售，可以通过现场采摘、提前订单和外来车辆批发采购的模式进行分销，下周起将迎来最火热的销售期。

上海柑桔仍有“上升空间”。新加坡独资——利旺生农产品(上海)拍卖有限公司总经理侯余欣指出，目前正值柑桔销售旺季，上海本地柑桔和浙江临海等客地蜜桔相比，价格和甜度都有一定的上升空间。目前市场在售的柑桔产品中，最受欢迎的为“宫川”温州蜜柑品种。除了上海本地柑桔以外，以湖南郴州东江湖、江西寻乌、湖南石门、湖北宜昌、浙江临海等五大地区为主产。其中，浙江临海的宫川温州蜜柑价格最贵，目前批发价达到7.60～9元/kg，平均7元/kg。湖南郴州东江湖蜜桔和江西寻乌蜜桔的批发价格，都在4.60～4.80元/kg，最高可以达到6元/kg。而湖南石门蜜桔则达到3.60～4.20元/kg。这些客地蜜桔的平均售价均高于上海本地柑桔。“本周起，除了柑桔批量上市，眼下也正是柚子、脐橙集中上市期。和柑桔相比，柚子、脐橙的市场则更为开阔。”侯余欣指出，目前批发市场内，普通的柚子能叫卖到3.20元/kg，而品质更好的红心柚批发价最高可达6元/kg。赣南脐橙刚刚上市，价格有些混乱，但基本集中在2.30～2.60元/kg，批发价最高可以达到3元/kg。“和柑桔相比，柚子、脐橙类果品的价格也相对更高。”

上海市林业总站相关负责人指出，为了加大对崇明柑桔产业的扶持，通过实施 “双增双减”项目，以物化补贴的形式，对全市经济果林使用商品有机肥、无公害生物农药给予财政补贴，桔农最高可享受每4 800元/hm2的补贴。此外，有机肥和无公害农药的大量推广应用，大大减少了化肥和农药的使用量，从源头上保证了崇明地产柑桔果品安全。

福建·柑桔销售形势大好

本刊讯 “这几天，仁寿镇每个村每天都有十几辆车在装运柑桔，现在是柑桔销售旺季，果农都在忙着销售柑桔。”11月28日，天气晴朗，阳光明媚。南平市顺昌县柑桔协会会长张金水高兴地说：“来自浙江、安徽外省和本省永春等地的客商人来人往，车辆川流不息，几十部的长挂车停放在空坪上，等待装车，装好柑桔的车辆陆续发往全国各地，到处是一派丰收繁荣的喜人景象。”顺昌县仁寿镇是全县柑桔种植面积最大的乡镇，种植柑桔1 333.3 hm2，产量约2.5万t，是农业部全国园艺（柑桔）标准化示范基地，全国黄龙病综合防控示范基地，全国果业外贸出口示范基地和现代农业产业技术示范基地。产品建立了质量安全追溯体系，被农业部农产品质量中心审定为无公害农产品，被中国绿色食品发展中心认定为绿色A级产品，该镇注册的“长福”牌商标被评为“福建省著名商标”，“长福”牌芦柑被评为“福建省名牌农产品”“全国优质农产品”。

仁寿镇统战委员余观荣分析说，按每部车装10 t，一个村少则七八辆车，多则十几辆，全镇八个村，每天八九十辆车装运，每天运出的柑桔就达750 t以上，从11月上旬开始采摘，到月底基本可以完成，仅此一项产业就可占农民人均收入的一半以上。

鸿鑫宾馆的老板吴雄发说：“这一个月来，宾馆是天天暴满，住的都是外地来收购柑桔的客商。一个宾馆住二十几个人，仁寿十几个宾馆全都住满了，平时没什么生意，现在这段时间是忙得不得了。”

江墩村党支部书记、村柑桔协会会长江爱兴更是喜不自禁，江墩村共有人口1 000多人，柑桔产量今年有2 500 t，仅此一项村民就可人均增收约7 000元，村民增收富有了，个个欢天喜地。

走进仁寿镇每个村落，大家不是在采摘柑桔，就是在销售柑桔，忙得不亦乐乎。虽然很忙很累，但大家心里其乐融融，都说，今年有个好收成，大家心里都乐乎着呢。

（陈国仁）

福建·晚熟龙眼俏销价高

本刊讯（特约通讯员陈世平） 进入10月，福建省宁德市、莆田市等地的晚熟龙眼陆续批量上市，呈现质优俏销价高态势。今年，宁德市、莆田市等地所产晚熟龙眼果大核小、肉厚香甜、清脆爽口，成了市场上的“香饽饽”，虽然价格不菲，产地收购价达14元/kg，市场零售价达20元/kg，但买的人却不少，购销两旺。据悉，近几年来，福建省晚熟龙眼种植面积持续增加，主栽优良品种有立冬本、冬宝9号、松风本等。目前全省晚熟龙眼种植面积达3 000 hm2以上，最迟的晚熟龙眼可至11月中旬采收。至于今年晚熟龙眼价格偏高的原因，据业内人士分析，今年台风多，加上年初寒潮的影响，造成晚熟龙眼产量比往年有所下降，量减价升，预计今年全省晚熟龙眼产量为2万t多。

福建·仙游台湾甜柿价格下滑

本刊讯（特约通讯员陈世平） 据《莆田晚报》报道，莆田市仙游县地产台湾甜柿在10月下旬批量上市后，销售遭遇困境，价格下滑。往年，仙游县地产台湾甜柿销售顺畅，产地销售价格一般为15～30元/kg。今年，仙游县地产台湾甜柿同比价格降低30%左右。

台湾甜柿是仙游县国家级台湾农民创业园近几年从台湾成功规模引进的优良品种，目前种植面积达1 666.7 hm2。因地理位置独特，仙游县种植产出的台湾甜柿果形大、果色美、汁多，且口感香甜而脆。据分析，今年仙游县地产台湾甜柿价格下滑的主要原因，一是随着投产面积增加，单位面积产量稳中有升，总产量增幅较大，预计可达1.5万t左右，量增价跌是市场常态。二是市场渠道（包括电商渠道）不畅，经销商减少，且经销商报出的价格比去年下降了三分之一。三是知名度不高，品质特性还鲜为人知，

仍需要一定时间来培育和扩展消费市场。

福建·建瓯锥栗畅销价扬

本刊讯 （特约通讯员陈世平） 建瓯市是“中国锥栗之乡”，锥栗已成为该市的拳头农产品之一，年产量达3.3万t。进入10月，该市锥栗飘香，运输锥栗的车辆进进出出，一派繁忙景象。今年，建瓯市所产锥栗颗粒大、外观美、糖分高、糯性强、口感好，颇受欢迎，畅销价扬，产地售价达16～18元/kg，比去年上涨2～3元/kg，全市锥栗产值有望达5亿元。据悉，近几年来，建瓯市锥栗产业越做越强，不仅实现了规模化、标准化、品牌化，全市锥栗种植面积达2.8万hm2，颁布实施了《地理标志产品 建瓯锥栗》国家标准，注册了国家地理标志证明商标，被评为“中华名果”，而且锥栗加工迈向多样化、精深化。全市从事锥栗加工的规模企业已达17家，年锥栗加工总量达9 000 t多，开发生产了锥栗木棉醇曲奇饼干、锥栗月饼、锥栗粽子、锥栗糕、锥栗酒等产品45种。目前，建瓯锥栗鲜果及加工产品受到国内消费者青睐，还远销日本、韩国、加拿大、美国等20多个国家和地区。

福建·平和蜜柚首次走进香港市场

本刊讯（特约通讯员陈世平） 近日，一批16.2 t、货值9.9万港元的平和蜜柚，经漳州检验检疫局检验合格后进入香港。这是福建省漳州市平和县蜜柚首次走进香港市场，标志着该县蜜柚的市场份额再次增大。近几年，平和县蜜柚出口态势良好，年出口量达15万t左右。2015年，平和县蜜柚出口至全球31个国家和地区。据悉，为保障该批蜜柚顺利进入香港市场，漳州检验检疫局不仅提前介入，到备案企业和果园开展现场指导和培训，积极促进企业提高自检自控能力，而且强化监管，对备案果园实施严格的果品质量安全监督和安全风险监测，建立质量溯源制度，确保输港蜜柚的质量安全。同时，实施“即报即放”的快速通关管理模式，缩短蜜柚输港的物流时间。

福建·福安高山晚熟葡萄品质优受青睐

本刊讯 （特约通讯员陈世平） 连日来，福安市高山晚熟葡萄销售顺畅，价格稳中有升。在该市高山晚熟葡萄主产区的晓阳镇，产销形势良好。今年不仅晚熟葡萄产量预计可达7 000 t，而且所产葡萄饱满亮丽、脆嫩汁甜，品质优（近年曾荣获全国金奖），颇受客商和消费者青睐，产值预计逾8 500万元。据悉，晓阳镇地处海拔700～1 000 m的高山上，生态良好，土壤肥沃，发展高山水果产业有着独特的优势。近几年来，晓阳镇着力发展高山晚熟葡萄产业，在扩大种植规模的同时，推进葡萄优质化生产。一方面，通过科学规划、政策扶持、积极宣传、引进巨峰等优良品种、建立示范基地，不断引导农民规模化种植葡萄；另一方面，通过加强技术培训、成立专业组织、开展设施栽培、建设生态果园、实施标准化生产，不断提高葡萄品质。目前，晓阳镇晚熟葡萄种植面积达450 hm2，晚熟葡萄产业已成为当地农业支柱产业之一，也成为当地果农的重要经济来源。

山西·襄汾水果销售价格与上年基本持平

本刊讯 临汾市襄汾县是一个水果生产大县，2016年全县各类水果总产达16万t，与上年持平，总产值达3.83亿元，比上年增加2.66%。主要果品产地平均销售价格与上年基本持平，其中苹果2.38元/kg，同比增加6.25%，梨2.40元/kg，同比增加9.2%，葡萄2.77元/kg，同比减少3.15%，桃2.40元/kg，同比减少0.5%，杏1.80元/kg，同比减少10%，山楂1.60元/kg，同比减少19.25%。在水果市场供大于求的新形势下，襄汾县果品销售价格能够与上年基本持平，一是该县在果树生产上稳定面积，狠抓提质增效，大力推广优质水果生产技术，所生产的果品质量有所提高，使部分果品实现销售价格稳中有升。二是为果农搞好信息服务，抓住机遇提早销售果

品，预防了后市不确定性的风险。三是积极参加在北京、太原、运城举办的果品博览会，开展了产销对接、网络团购、电子商务等活动，为襄汾县果品销售起到了较好的促进作用。（王秋萍）

浙江·龙游红肉蜜柚大棚栽培产量高

本刊讯（特约通讯员曹炎成） 10月10日，衢州市龙游县农业局组织浙江省种植业管理局、衢州市农科院等单位有关专家对浙江马格朗农业发展有限公司的红肉蜜柚大棚栽培示范园进行了验收。大棚为钢架连栋结构，宽8 m、顶高5 m、肩高3 m，东西向长76 m，共6个大棚，面积0.36 hm2，2013年1月开始种植。苗木来自福建省漳州市平和县的3年生酸柚砧红肉蜜柚大苗，行株距4 mx3 m，每公顷栽834株。去年约有40%植株开始结果，今年棚内红肉蜜柚树没有受冻，全部投产结果。

专家组采取随机取样的方法测定了红肉蜜柚单株果数和单果质量，然后按种植密度计算每公顷产量的方法进行验收。验收结果为：平均单株结果43.56个，单果质量1 645 g，株产71.66 kg，每667 m2产量3 984.3 kg，果实可溶性固形物含量11.35%。大棚栽培经济效益显著，按8元/kg计，每667 m2产值达31 872元；除去成本，每667 m2收入6 048元/667 m2；年管理成本737.06元/667 m2（其中肥料249.17元、农药成本207.89元、人工280元）；大棚折旧每年按3 000元/ 667 m2计。第三年（2015）每 667 m2产量890.28 kg，果实按6元/kg计，产值为5 341.68元/ 667 m2，当年收支基本持平。今年减去前4年的种植成本、管理成本和大棚折旧共20 259.18元，每667 m2可获纯利11 612.82元。

受40年一遇的特大低温冻害影响，今年龙游露地栽培红肉蜜柚严重受冻，红肉蜜柚采取大棚栽培可免受冻害，取得灾年获高产。采取大棚设施栽培是柑桔栽培北缘地区种植不耐冻新品种有效措施。红肉蜜柚大棚栽培的成功为衢州市柑桔产业转型发展及品种结构调整提供了典范。

甘肃·2016年静宁苹果产区采收季销售特点及昭示

本刊讯 进入11月，平凉市静宁县苹果产区采收已基本结束，地头销售也已接近尾声，回顾2016年静宁苹果产区的采收季销售，具有以下特点：

一是果价硬着陆，市场很无情，现实很残酷，果农很无奈。2016年苹果采收期，静宁苹果下树出园价较2015年有大幅下降，果农收入大幅缩水，果农的弱势性进一步显现。2015年静宁苹果下树出园价最高达到12.40元/kg，而2016年静宁苹果下树出园价仅9元/kg，李店镇常坪村一果农0.36 hm2苹果园2015年售果收入16万元，2016年售果收入仅9万元，2016年从9月中下旬采收早熟品种开始，红富士苹果按级别的出园价分别为：直径8.0 cm果4元/kg，7.5 cm果 3元/kg，7.0 cm果 2元/kg，6.5 cm果 1元/kg，以后果价节节下滑，到11月上旬相同级别的红富士价格分别降到了3.20、2.20、1.20和0.80元/kg。市场很无情，从2014年开始，连续两年市场低迷，作为果农心理上的最后一道防线，果品贮藏也没有缓解卖难现象，所贮果卖价都不如出园价，卖难现象持续发酵，导致2016年果农急于变现，只要有人出价，见钱就卖，已没有与客商讨价还价的底气和胆略，果农面对无情的市场，只能任人宰割，表现得很无奈。

甘肃省平凉市静宁县位于黄土高原苹果优势产区，一直是我国苹果市场行情变化的晴雨表，静宁果价的大幅回落，昭示着我国苹果产能过剩现象已十分突出，苹果产业的新一轮调整期已经来临。去产能、优化结构已是苹果产业发展中必须面对的现实，各苹果产区应认真对待，以变应变，积极应对，搞好调控，以保持苹果产业的可持续发展。

二是果价低，存货少，走货快成为静宁2016年采收季苹果销售的最大特点。2016年采收季静宁苹果出园销售价创近年新低，红富士最高出园价为9元/kg，较2015年最高出园价12.40元/kg降低3.40元/kg，降幅达28.4%，这一现象

在不同级别苹果中均有类似的表现。由于从2014年开始，连续两年贮藏苹果出现卖难现象，经营苹果的客商赔了钱，一朝被蛇咬，十年怕井绳，2016年采收季客商所收的苹果贮存量锐减，大多直接销往市场。目前静宁苹果进库量仅占库容总量45万t的2/3，大约入库苹果30万t，这一数据也创近年新低，大量苹果入市，市场销售压力大，这是近期果价低的重要原因之一。与低果价、存量少形成鲜明对照的是今年苹果走货快，特别是客商收购的苹果，已有1/3～1/2的量直接拉运到了市场。库存量的减少，昭示着我国苹果经营者的心理承受能力已到极限，贮藏业开始向适度发展，变得更加理性。今年贮量的减少，预示着明年库存苹果的商机将有所好转。三是品种间销售价格在进一步缩小。由于发展品种失衡，红富士品种独大的局面，在2016年销售季有所改观，在静宁苹果产区首次出现了粉红秦冠售价高于红富士的现象。在10月底，静宁县李店镇常坪村红富士苹果最高收购价为6.40元/kg，而粉红秦冠收购价则达到了6.80元/kg，这一现象在静宁多地出现。在李店镇郭柴村直径7.0 cm以上红富士苹果收购价为4.40元/kg，而白秦冠（套袋果未着色的，也有叫水晶秦冠的）收购价为4.80元/kg。

这一现象昭示着我国苹果的消费正在发生着变化，市场呼唤多样性，苹果生产中品种的优化已迫在眉睫。

发现特点、适应市场变化进行生产，这是市场的导向。现代苹果生产竞争日益激烈，必须认真研究市场，以生产适销对路的果品，这是化解卖难、实现市场突围不可缺少的条件，今后必须立足当地搞生产，放眼全球搞销售，落实后以销促产，促进苹果产业持续健康发展。

（王田利）

湖南·江永香柚量减价扬

本刊讯 受柑桔黄龙病暴发成灾和香柚花期低温阴雨不利于江永香柚人工异花授粉等因素影响，湖南省永州市江永县香柚今年大幅减产，平均减产幅度在35%以上。其中，琯溪蜜柚因在本地表现最不耐柑桔黄龙病而几乎全军覆没，全县江永香柚（沙田柚）产量由去年的5.6万t，减至今年的3.8万t左右，减幅30%以上。加上全国性柑桔减产等不利因素叠加，今年江永香柚价格从11月初开始采果起相比去年同期处于偏高状态，鲜果价从去年同期的2.40～2.60元/kg涨至今年的3.60～4.40元/kg。保鲜果价格由去年的 3.40～3.60元/kg涨至今年的4.80～5.80元/kg。

今年江永香柚整个果实生长期间风调雨顺，果实成熟期雨水适当，加之果农看到减产已成定局，价格上扬应是预料之中的事，普遍加大投入，重施有机肥。所以，今年全县江永香柚果实外观内质明显好于去年，销售形势一路顺畅。

（伍兴甲）

湖北·宜昌夷陵促进柑桔销售

本刊讯 （特约通讯员谢合平） 截至11月20日，湖北省宜昌市夷陵区累计销售柑桔47.48万t，占总产量的63.3%，最高价2.40元/kg，最低价1元/kg，均价1.50元/kg。

今年是夷陵区柑桔大年，柑桔总量达75万t，夷陵区在柑桔销售工作中以“稳定国内市场，开发电商市场，主攻国际市场”为总体思路，在内销中，夷陵区通过产业融合、农旅结合，将柑桔采摘与休闲农业、乡村旅游全面对接。10月中旬在官庄村举行的夷陵红柑桔采摘节吸引了来自黑龙江、内蒙古、吉林、辽宁、新疆的近百名客商和12 000多名游客，初步达成13.5万t“夷陵红”柑桔销售协议或意向，总价值7亿多元。龙泉镇通过开展“游龙泉古镇 品晓曦红蜜桔”为主题的品牌推介活动、召开柑桔客商联谊会、外地主销市场开展品牌推介活动，销售柑桔8.2万多t，占总量的三成以上。在外销工作中，支持晓曦红、星翔、洋红、天缘四大企业到俄罗斯等国际市场组建出口公司，加强与俄罗斯、哈萨克斯坦、加拿大、缅甸、泰国等境外市场的衔接合作。截至目前柑桔外贸出口已经超过5.8万t，创历史新高。

“国内动态”与“产销行情”栏目责任编辑：肖 田