会泽板蓝根无公害栽培技术

张碧会

（云南省会泽县水果站，云南会泽 654200）

1 前言

近年来，会泽县以农业增效、农村发展、农民增收为目标，在巩固提升传统产业的同时，不断优化产业结构，加快药材产业发展。实施中药材产业发展提升行动计划，共种植发展草乌、川乌、板蓝根、党参、当归、重楼等多个中药材品种。根据本县气候、土壤条件适合板蓝根种植的实际情况，县党委、政府积极与种植大户取得联系，引进板蓝根种植333.33hm2，并指定乡农科站负责指导种植，确保增收。通过努力，加之下半年有利的气候条件，去年种植的333.33hm2板蓝根喜获丰收，平均产量600kg/667m2左右，按6元/kg的收购价计算，仅此一项，便可创产值千万元。种植大户说：“种植药材是快速致富的捷径，虽然风险比大田作物大，但是就像老话说的那样‘三年不开张、开张吃三年’，只要把握好市场行情，稳当赚钱。”文章介绍板蓝根形态特性及生活习性，阐述种植栽培技术要点，为今后加快本县药材产业发展提供参考和指导。

2 板蓝根形态特性及生活习性

2.1 形态特性

板蓝根为重要的中药材，通常情况下，秋季采挖，经炮制后能入药。板蓝根国内各地均有生产，会泽栽种的板蓝根，主根长圆柱形，肉质肥厚，灰黄色。茎直立略有棱，上部多分枝，稍带粉霜；基部稍木质光滑无毛。复总状花序，花黄色，花梗细弱，花后下弯成弧形。短角果矩圆形、扁平，顶端钝圆而凹缺，或全截形，边缘有翅，成熟时黑紫色。种子1粒，呈长圆形。

2.2 生活习性

板蓝根生活要求较高，喜温暖，耐严寒。而在潮湿环境下，易萌发。多年栽种经验总结，20℃温度下，发芽良好，有效出芽率达80%以上。就生活习性，正常发育要经冬季低温，方可开花结籽。由此，栽培种植中，充分利用这一特性。通过春播或夏播，当年就能收获根和叶子。当年收获，同时应注意气候的变化，注意被春化，影响到栽种质量。而当年生的种子，同样不能留为种用。

3 会泽板蓝根无公害栽培

3.1 选地整地

板蓝根为深根生植物，根系长可达50cm。由此，选择栽培土壤，要求土层深厚，排水良好。而且，以砂质壤土为最佳。低洼的黏土地，多数不适合板蓝根生长。通常情况下，待雨后土表疏松后，结合深耕细耙整平。而且，会泽种植板蓝根，多数选平畦栽培。

准备播种前，注意增施基肥。用腐熟农家肥40t/hm2，肥施于畦面，结合深耕，能改善土壤结构，增强地力。板蓝根生长至大青叶，采割前的1～2周，追肥1次。用尿素225kg/hm2、过磷酸钙750kg/hm2、氯化钾300kg/hm2。

3.2 适时播种

最好种子繁殖，优选良种后，要用水浸泡，经晒干后，混土播种。播种时间，山区要在4月下旬～5月中旬之间，海拔超过2 200m的不适合播种板蓝根。播种用量，每hm2用30kg。采用条播的方法，畦面开浅沟，深4～6cm。行距，控制在20～25cm。播种时，将种子均匀播撒沟内，然后覆土1cm，稍加镇压后，适度浇水。通常情况下，温度适宜的话，10d即可出苗。

3.3 田间管理

加强田间管理，苗高在7～10cm时，应结合中耕除草，做好间苗。株高在4～7cm时，结合松土、除草，及时定苗。定苗株距，控制在6～8cm。定苗后，结合株体长势情况，酌情追肥1次，化肥、有机肥皆可。如遇干旱天，建议早晚可浇水1次。切忌在阳光暴晒下浇水。

3.4 病虫害防治

注意防治霜霉病，早期清洁田间。发现患病株体，立即拔除，减少传染散布。同时，合理轮作。化学防治，用70%霜霉净，稀释800倍液，喷施，每间隔1周，喷施1次，连续2～3次，防治效果理想。

注意防治菌核病，条件允许的，水旱轮作，或与禾科作物轮作。合理增施，氮磷钾肥。植物基部，增施石灰硫磺合剂，预控效果较好。

注意彩粉蛾的防治，此病危害板蓝根甚为严重。防治用生物农业，Bt乳剂，用3.00～3.75kg/hm2，或90%敌百虫，经800倍液稀释后，喷雾防治。

此外，注意采收前1周，禁止使用任何农药。而且，整个生长季节，控制高残留农药的施用量。

3.5 采收和加工

板蓝根收根前，可采2～3次叶。首次采叶，建议6月下旬。此时，苗高20cm，留茬2～3cm，便于发出新叶。二次采叶，建议8月下旬。但是，如遇高温伏天，不建议收割，避免导致死亡。经采收的叶子，经充分晾晒后，即可制成大青叶。采摘叶片，要求叶大、干净、无霉味，此为上品。板蓝根挖掘，要在入冬前的晴天。采挖时，务必要刨深，不要把根刨断。经起土后，洗净，摊晒7～8成，捆扎成小捆，再晾晒至全干即可。板蓝根上品，要求根长直、粗壮、坚实。

3.6 准备留种

板蓝根春播后，当年采收。做好留种准备，无病虫害，根条粗壮，不分叉的留种最佳。选择肥沃地移栽，按行距50cm，株距20～25cm栽种。注意及时浇水，待到11月下旬，增施1层马粪，做好防寒准备。第二年春天，返春及时浇一遍水，注意松土和施肥，5～6月份种子转黑时，割下，晒干晾种。或者，采挖板蓝根时，留下一部分不挖。自然越冬，直接受籽。待到10月间，地上部分枯萎后刨根。

[1] 王志芬，陈庆亮，靳维荣，等.板蓝根无公害生产技术规程[J].山东农业科学，2011，（5）：105-106.

[2] 刘玉全，张业黔，姜莉.不同栽培密度对蓝板根产量的影响[J].耕作与栽培，2010，（6）：48.

[3] 陈定顺，胡得荣.板蓝根栽培技术[J].农业科技与信息，2014，（22）：27，33.