日光温室生产鲜切花土壤重茬问题的技术运用

陈丛林，穆加兵

（江苏农垦农业发展股份有限公司岗埠分公司，江苏连云港 222344）

1 连云港地区日光温室重茬种植产生的问题

最近几年时间内，鲜切花市场展现出欣欣向荣的状态，花卉市场销售成绩不断攀升。鲜切花出现在各种场合，展现出其在当前社会生活中的多样化价值，无论是居住空间，还是重大庆典，乃至是婚庆场所，都可以看到鲜切花的存在。百合鲜切花的市场需求量更是日益增加，其生产量也在逐年增长。但百合鲜切花温室栽培生产应用当中，解决土壤重茬的技术方法尚不成熟，以至于百合鲜切花温室生产能力受到很大的制约，为了提高温室百合鲜切花生产利润的最大化，解决土壤重茬问题需要我们不断的探索研究。尽快找到安全、实用、可靠的解决土壤重茬问题的技术方法。让温室鲜切花生产者降低成本提高效益。目前在生产实践中因土壤重茬产生病虫害而导致种植效益下降甚至亏损屡见不鲜。主要危害表现在以下方面：

（1）以连作栽培的方式来进行，一旦时间过久的话，在土壤内部存在的根系残渣就会成为各种寄生虫的生长温床。尤其在温湿环境下，这种有害菌生长的可能性更大，生长的规模也更加大。甚至在不适宜的环境下，以迅速侵染的方式对于新生的根系造成负面影响。连作年限的不断增加，会使得有害真菌的数量不断增加，种类也展现出多样化的特点，放线菌的含量也会因此不断减少，此时土壤微生物的拮抗作用被大大削弱，土壤传染病虫害的可能性更加大。根据数据统计显示，土壤传染病虫害是造成连作障碍的主要原因。通常我们看到的重茬土壤容易引起百合的茎腐病、疫病、病毒病、立枯病等。还容易引起很多如蚜虫、线虫、蜗牛、螨虫对百合的危害。

（2）部分作物自身特性不同，甚至可以以植物残渣腐解的方式或者根系分泌的方式，实现有毒物质的释放，进而对于对应植物的生长环境造成负面影响，通常这些植物都是同类型的同茬的，我们将这样的作用称作为自毒作用。理论上来讲，根系分泌物中存在低含量的物质，其中有部分就是有毒物质，无论是苯甲酸，还是苯丙烯酸，或者是对羟基甲酸，乃至是肉桂酸，都可以将其归属到有毒物质的范畴，其对于作物的影响机制为：以抑制根系吸收离子，水分，蛋白质和光合作用的方式来运作。通过对于这种运行机制进行研究我们发现：酚类物质和某些脂肪酸，都会对于植物生长产生一定程度的抑制作用。自毒作用会造成植株生长不良、易感病、易遭受生物危害。

2 连云港地区解决日光温室土壤重茬问题的方法

2.1 换土法

将温室内的土壤全部清理出去，重新换上适合百合种植的新土。此法费时费力，使用成本很高。

2.2 物理方法

物理方法主要使用蒸汽杀菌杀虫、电极杀菌杀虫、大水漫灌杀菌杀虫等方法清除土壤中不利于百合生长的有害物质。此法杀灭效果不太理想，而且蒸汽消毒还会在土壤中残留不适合百合生长的氯。

2.3 生物方法

生物方法主要通过施用一些生物菌肥改善土壤条件提高土壤肥力等清除土壤中的一部分不利于百合生长的有害物质、优化百合生长环境、提高百合自身抗性的方法。此法杀灭效果较差。

2.4 化学方法

化学方法主要通过使用一些低毒高效挥发性较强的化学药剂，将其混入一定厚度的土层，密闭熏蒸从而达到杀灭土壤中不利于百合生长有害物质的目的。

较之前两种解决土壤重茬问题的方法，在种植实践中，化学消毒解决重茬问题则操作简单，对设施要求不高，更方便、更经济、更彻底。

目前生产中常用的化学土壤处理药剂主要有甲基溴、棉隆、威百亩、氯化苦、1，3-二氯丙烯、氰氨化钙等。其中甲基溴是使用面积最大、消毒效果最好的药剂并且成本很低，但因其对臭氧层有破坏作用因此被逐渐禁用，江苏省至2013年全面禁用。目前能够替代甲基溴的土壤处理药剂主要是棉隆和氯化苦，但氯化苦有剧毒，在农事操作时使用不慎很容易造成中毒。与之相比棉隆相对较为安全、高效、低毒、无残留、使用方便。是目前使用较多的土壤杀菌处理药剂。

3 土壤化学处理药剂的选择

江苏农垦农业发展股份有限公司岗埠分公司位于连云港市西郊。拥有近200多hm2的日光温室百合鲜切花生产基地，每年的进口种球种植量近一千万粒，也是连云港地区最早利用日光温室进行鲜切花生产的地区。其土壤多数属于ph值较高的碱性黑色黏土，肥力高但透气性较差。对于温室土壤杀菌处理的方法多以化学消毒为主，辅以少量的物理处理方法。对于种植茬数少的新地一般用以下方法（1）用40%的福尔马林配成1:50或1:100的溶液泼洒土壤，用量为9kg/667m2。然后用塑料薄膜覆盖6～7d，揭开晾晒10～15d后即可种植。（2）硫磺粉。既可杀死病菌又能中和土壤中的盐碱。翻耕后的土壤按25～30g/m2的剂量撒施并翻地，或者每立方米培养土施硫磺粉80～90g/m3混匀。一次没种植过百合的新地，撒施一些如“百菌清、多菌灵、乙磷铝”等普通杀菌药再施入大量的泥炭、稻壳等即可种植。但对于已种植多年的重茬问题比较严重的土壤，目前最有效的且简易的化学消毒方法是：用30kg/667m2的棉隆均匀施入约30cm深的土层，用薄膜覆盖熏蒸消毒杀菌，效果显著。棉隆是一种新型广谱型土壤熏蒸剂。是联合国环境组织、联合国甲基溴技术选择委员会（MBTOC）、中国国家环保总局、中国农科院等部门推荐用于替代甲基溴的产品之一。棉隆施入土壤后可产生有毒气体，杀灭土壤中线虫、地下害虫、（真、细）菌、杂草等，作用广谱，且在土壤中无残留，属低毒、高效、无残留、安全类农药杀菌、杀虫剂。经过试验证明，用棉隆消毒处理过的土壤，可使幼苗健康生长，从而提高产量，增强对病害的抵抗力；由于对各种线虫、土传病菌、地下害虫和杂草种子等皆有杀灭效果，因此特别适用于常年连茬种植蔬菜的温室土壤消毒。按我国农药毒性分级标准，棉隆属低毒杀菌、杀线虫剂。棉隆混入湿润的土壤中后，迅速分解为几种具很强刺激性的物质，其中主要分解产物是异硫氰酸甲酯（MITC），占分解产物的98%，异硫氰酸甲酯是起熏蒸活性的最主要的物质；同时，棉隆还可分解形成少量的甲醛、一甲胺、硫化氢（在酸性土壤中）、二硫化碳等物质。这些物质或者是气体或者是易于挥发的液体。在土壤中，这些有毒气体在土壤空隙中向上扩散，能够杀死所接触的生物。易于在土壤及其基质中扩散，杀线虫作用全面而持久，不会在植物体内残留。

4 化学药剂（棉隆）熏蒸处理土壤的方法介绍

（1）做好准备工作，首先以深翻的方式来处理，接着使用耕地设备进行打地操作，此步骤需要保证土壤的颗粒达到细小均匀的状态。

（2）保证土壤湿度处于合理的状态。如果遇到连续晴朗的天气，湿度并没有达到60～70%的话，就需要采取对应的措施，一般都是以浇水的方式来处理，这是保证土壤湿润的最直接的方法。保持浇水持续3～4d之后，对于湿度进行判断，如果符合实际的要求，就可以开展下一步，此步骤就是为了使得线虫和病原菌处于萌动状态，此时更加容易被棉隆气体杀死。如果湿度太小的话，棉隆颗粒难以进行有效分解，是不理想的施作环境；如果湿度太大的话，棉隆气体很有可能难以在土壤颗粒之间实现流动，对于田间操作而言也是比较困难的，此时取得的实际效果也不是很好。

（3）在进行药物释放的时候，要注意保证其均匀性。对于使用土杂粪作为底肥的农户而言，要保持这样的做法。并且做好施肥过程的管理：首先将土杂粪放入到棚中，使用农机设备进行均匀打击，保证棉隆能够均匀地洒在土壤上，在此基础上再次使用旋耕机来处理，保证其均匀程度。

对于不同的实际情况，需要调整施药方式和方法，可以选择以撒施的方法来进行，也可以以沟施的方式来进行，更可以以条施的方式来进行。在此过程中要处理好量的控制；一般每处理30cm深度，就需要30～50g/m2的计量。如果遇到土传病虫害比较严重的时候，可以适当地增加剂量，如果遇到土传病虫害比较轻微的时候，可以适当地减少剂量。还有为了尽可能地降低实际的污染程度，在施加农家肥的时候最好进行消毒处理，由此可以保证棉隆自身效能的最大发挥，此时是不能使用生物药肥的。在进行施药的时候，要运用旋耕机来进行处理，一般控制的深度为25～30cm，这样可以使得药剂与土壤离子之间充分的融合起来，如果处于温室环境的话，还需要保证边边角角都能够施药，这是保证消毒工作有效性的关键所在。

（4）使用正确的塑料布。在使用塑料布的过程中应该注意以下工作：其一，不能使用太薄的塑料布，一般选择不透气的塑料膜来进行操作；其二，在旋耕混土之后，应该马上进行塑料膜的覆盖工作，并且以开沟压边的方式来密封，保证薄膜在此期间不会出现破损的情况；其三，尽可能使用新膜，保证其消毒性能的发挥；其四，从开始进行旋耕，到盖膜的过程，应该控制好时间，最好保证在两到三个小时内完成，由此可以保证有效成分的发挥。这是因为，棉隆如果在水分解气体比重超过0.83的水平，就会出现由下往上跑的情况，此时塑料膜就要求不要出现破损，否则就会出现药效下降的情况，这是得不偿失的。

（5）土壤消毒时间的选择及注意事项：在连云港地区进行土壤处理的时间，最好是在百合种植前一个月进行土壤杀菌消毒处理。在连云港地区多在7月下旬至8月上旬进行。最好选择天气炎热晴天较多的时间段，最大限度提高覆盖层内的土壤温度，可使药剂在土层中得到最大程度的挥发穿透，以期达到最理想的杀灭效果。实现覆盖时间的管控，在覆膜之后，对于温度进行监控，进而实现密封消毒时间的控制，一般以不少于12d为标准。土壤消毒过程中要注意：最佳施药温度在12℃以上；夏季施药避开高温，早上9点前，下午4点后；人员需要做好安全防护措施。

（6）土壤活性的安全恢复。土壤消毒时间足够后，揭去薄膜，按同一深度30cm进行松土，透气一星期以上，确保及时敞开通气完全，保证无残留药害。然后在对应土壤环境中，以易发芽种子为主要在，做好安全发芽试验工作，保证土壤处于安全状态之后，做好百合种植工作。

[1] 曹坳程，郭美霞，王秋霞.土壤消毒技术[J].世界农药，2010，32（A01）：10-13.

[2] 陈江霞.棚室土壤消毒技术[J].新农业，2013，（9）：27-28.