旅游产业集群生态化系统构建与运作机制研究

舒波 翟燕霞

摘要：旅游产业集群作为旅游产业集群转型升级的重要方式，为区域经济带来了效益，其生态化研究日益引起广泛学者的关注。基于循环经济理念，借助于自然生态系统，构建旅游产业集群生态系统框架，并以旅游产业集群主体单元酒店、景区和旅行社为对象，建立旅游产业集群生态化运作机制。结果表明，旅行社要在绿色产品、绿色经营、绿色消费、绿色经营、绿色交换五个方面实现生态化过程；景区主要在景区规划、景区运营和景区管理三个方面实现生态化；酒店主要是在环境生态化、出品生态化以及服务生态化三个方面实现生态化。

关键词：旅游产业集群；生态化；生态系统；运作机制

中图分类号：F2文献标识码：A文章编号：16723198（2015）26000102

0引言

隨着国家环保部重启绿色GDP研究以及《水污染防治行动计划》的出台，环境问题治理成为日益持续关注的问题。经济新常态背景下，旅游业成为环境友好型和生态共享型的增长点，旅游产业集群是实现区域经济增长的引擎和发动机，也是实现旅游产业转型升级的重要途径。旅游产业集群以其聚集优势可以降低集群行为主体产品、技术、创新以及服务等成本，并且通过共享信息流、物质流、资金流等，为旅游产业集群创新升级提供良好氛围。但是，旅游产业集群在为旅游经济增长做出贡献的同时，却客观酝酿环境危机，比如资源短缺、环境污染、生态破坏等负效应。旅游产业集群属于资源环境依托型集群，为保持旅游产业集群持续保持强劲的发展实力和潜力，旅游产业集群必须走生态化发展道路。

1文献综述

国外关于旅游产业集群主要从旅游产业集群竞合分析、旅游产业集群形成条件等方面进行研究，旅游产业集群网络关系研究初见端倪。Marina等（2006）通过选取英国休闲旅游产业集群进行深入分析，得出旅游产业集群不能仅仅被认为是简单的过程，而是在复杂的阶段中不断形成的；Pelin等（2013）通过选取安塔利亚旅游产业集群为研究对象，对旅游产业集群内的2020个样本进行抽样调查，并借助于结构方程模型对集群结构进行定量研究。Hilal等（2009）通过选取定量方法对不同层次的旅游企业进行分析，通过分析本土企业以及与国际接轨企业在旅游产业集群中作用的不同，得出集群内企业的特征和集聚不能决定集群的紧密程度，而是企业的大小规模决定了集群网络水平；Dioni等（2014）通过选取以世界历史文化遗产著名的西班牙中215个旅游文化公司为研究对象，构建结构模型研究表明，集群内旅游企业若要通过其强大的纽带和密集的网络关系，企业必须有渐进性创新。

国内学者关于旅游产业集群生态化研究成果相对较少，王兆峰提出了产业集群生态系统的问题，指出旅游产业生态系统特征和具体发展策略，主要包括构建集群生物要素和非生物要素互动机制，并且在研究过程中选择合适的生态位策略；通过构建旅游产业集群利益相关者群落，提出旅游产业集群生态属性的观点，具体分析旅游产业集群各个阶段的发展特征，构建旅游产业集群与生态环境互动机制。旅游产业集群生态化研究可以借鉴学者关于产业集群生态化观点，武春友等通过对产业集群生态化内涵的探讨，提出了产业集群生态化的发展模式，并结合山东新汶产业集群的实践，印证了该发展模式能够有效推动区域经济的可持续发展，以期为产业集群的转型提供借鉴；胡孝权通过分析产业集群和产业生态的耦合关系，指明产业集群生态化需要注意的问题；谢晶通过对重庆市旅游产业集群建立评价指标体系，并借助于层次分析法分析旅游产业集群竞争力，提取影响重庆市旅游产业集群发展的关键因素，为重庆乡村旅游产业集群生态化发展提供思路；杨强基于生态文明视角，分析农村旅游产业集群发展现状与问题，并通过调研得出在生态位策略选择和技术创新等方面明确发展思路；吴荻等通过对产业集群生态化概念的基本梳理，指明在政府机构、科研院所等的扶植下，在绿色供应网络、产业共生网络等视角，为其发展提供方向。

经过分析，目前关于旅游产业集群生态化研究内容相对较少，本研究尝试借鉴循环经济理论，指明旅游产业集群生态系统构成内容，并选取旅游产业集群主体单元酒店、景区、旅行社，构建旅游产业集群生态化运作机制模型，为旅游产业集群生态化发展提供基本思路。

2旅游产业集群生态系统构建

旅游产业集群生态系统是在旅游产业集群生态化动态过程中酝酿出来的，关于旅游产业集群生态化相关基本概念尚未有学者对此进行定义。成娟等认为，产业集群生态化是将生态学、环境科学、系统科学等多学科基本原理以及经济地理学中关于集聚经济的相关概念有效融合，在自然系统承载能力范围内，在特定空间上的产业集群以及社会系统耦合作用的结果；吴松强等认为产业集群生态化指的是产业集群系统内企业通过结网，基于循环经济理念形成共生关系；徐蓓等认为产业集群本身已经具备生态属性，可以将集群内部的企业比作为生物生态系统的物种，而集群所在的社会环境比作为自然环境，集群企业与社会环境构成集群生态系统。

结合产业集群生态化的概念解释以及旅游产业集群本身的特征，笔者认为，旅游产业集群生态化指的是旅游产业集群内的主体基于循环经济理念及与自然生态系统运作相仿的原理，通过特殊的网络关系，以共生理念为引导，根植于外在社会环境，借助于旅游产业集群规模化、生产技术绿色化等手段形成特殊的旅游产业集群生态系统，并实现系统内能量、物质、信息良性循环流动，进而在系统内产生各种复杂活动的动态过程。

自然生态系统一般分为生产者、分解者和消费者，生产者指的是利用各种太阳能和化学能将无机物转化为有机物，或者把太阳能转化为化学能，消费者指的是利用生产者提供的有机物和能源，持续进行刺激生产，产生多种类型代谢物，以供分解者使用；分解者指的是将动物的排泄物和残体进行分解。旅游产业集群生态系统主要包括对旅游资源以及旅游产品进行加工的酒店、旅行社、景区等，并且针对生产者、消费者、分解者，分别发挥不同的功能，生产者指的是利用初级环境要素和旅游资源等进行深加工的旅游企业，同时，旅游企业扮演消费者的角色，采用多种方式对初级旅游产业进行高度加工，并且消费者还包括不从事任何生产活动，但是却直接消费旅游产品的旅游者，而分解者指的是对生产者和消费者产生的多种废物、垃圾等进行回收利用，最终实现旅游产业集群生态化的复杂运作过程。

旅游产业集群生态系统是复杂的系统，根据明庆忠关于旅游循环经济理论的相关研究，认为旅游产业集群生态系统由目标系统、支撑系统、协调系统以及动力系统构成的复杂的运作系统，系统之间通过一定的机制运作使得旅游产业集群生态系统顺畅运行。

第一，旅游产业集群生态系统中的目标系统包括经济目标、生态目标以及社会目标。经济目标指的是在整个旅游产业集群发展的过程中，通过产业集群成员间资源共享，降低交易成本，提高资源的利用率，提升在旅游市场中的整体竞争力，最终形成复合协调发展循环的经济系统。生态目标指的是通过合理制定旅游规划，合理开发旅游资源，注重对环境的改善，在发展旅游的过程中实现旅游环境的优化，并注重采用先进的绿色技术，还回旅游环境的自然美和和谐美。社会目标指注重的是从旅游体验的角度来探讨，通过优美的生态环境以及高品质的旅游服务，满足旅游者的旅游需求，对当地居民也是一种享受，同时增进区域合作，实现经济的平衡发展与共同富裕。

第二，旅游产业集群生态系统的支撑系统主要是由基础设施、政策法规、科技支撑、教育培训和监管评估五个方面组成的。在旅游法已经出台的时代背景下，旅游市场需要做到有法可依，旅游产业集群生态系统作为旅游市场运作中的重要组成部分，需要在不断完善旅游基础设施的前提条件下，实现污水处理、资源合理利用等目标，然后持续健全法律法规，并采用绿色科学技术，加大与科研院校机构合作，大力鼓励科技创新，培养专门人才，为旅游产业集群生态化发展注入智力源泉。政府也要充分发挥公共服务、宏观调控、产业政策规划等方面的智能，通过规划旅游市场，发挥政府智能，实现旅游产业集群生态化的良好局面。

第三，旅游产业集群生态系统中的协调系统指的是在政府以及行业协会或组织的牵引下，实现内部系统和外部系统的均衡，促使社会、经济、文化协调发展，促使酒店、旅行社以及景区等核心企业合理竞争，实现旅游产业集群生态系统的均衡与和谐。并且旅游企业之间主动为构建绿色旅游环境、提供绿色旅游服务、倡导绿色旅游交通等积极做出行动。

图1旅游产业集群生态系统图1旅游产业集群生态系统运作机制模型第四，旅游产业生态系统的动力系统主要来源与市场、政策、企业和供应链。旅游产业是以市场为导向的产业，旅游业的发展要充分相信市场的力量，市场是旅游产业发展的动力源泉。旅游者对于绿色旅游产品的追求，促使旅游产业集群内的企业开始寻求战略合作伙伴，实现旅游清洁化生产和绿色技术创新应用。国家政策的限制与相应，促使许多旅游企业必须减少能源消耗和污然排放，并注重资源环保型产品的设计与开发。此外，旅游供应链上下游的旅游企业可能因为社会责任、旅游可持续发展的响应，旅游产业集群生态系统内部的企业会在此约束条件下，构建旅游企业，调整原有的经营方式，为实现成本的降低和产品服务的绿色而做出战略选择，最终实现旅游产业集群的生态化发展。

3旅游产业集群生态系统运作机制模型构建

旅游产业集群生态化运作机制模型构建主要是考虑到旅游产业集群内核心旅游企业，在资金、物质、能源、劳动力等的投入前提下，实现旅游产品、服务等的生态化运作过程。根据旅游产业集群核心层—外围层结构，核心层中的旅行社、景点景区、酒店等的生态化运行机理是相仿的。就旅行社而言，主要涉及到产品生产、产品经营、产品消费、产品营销直至产品交换等复杂的过程，任何环节均需要倡导绿色理念和环保行动，比如旅游产品方面，要设计生态旅游线路，构建绿

就景区景点而言，主要涉及到旅游景区规划、景区运营、景区管理三个主要层次，在景区规划中坚持绿色开发与设计，以延长景区生命周期；在景区运营过程中，主要是针对废气、废水、废油等污染物进行绿色处理，达到资源节约化的效果；在景区管理方面，主要是采用先进绿色技术和管理模式，保证景区的生态化发展。

就酒店而言，主要指的是酒店环境生态化、出品生态化以及服务生态化三个主要方面。运营过程中产生的废气、废水、废油和废料等可以采用多种技术进行加工处理，废气可以通过处理供热，废水可以进行净化处理，废油可以经过化工处理，然后流入市场，实现资源的再度利用，废料可以经过加工，形成有机废料。出品生产化方面，主要指的是产生的餐厨垃圾和生活垃圾，生活垃圾可以经过无公害处理，进行回收利用，餐厨垃圾可以经过生化处理，最终形成有机肥料，实现系统的有序循环进行。总之，在减量化、替代性、再循环、再利用的基本原则下，旅游产业集群生态系统中的核心企业酒店、旅行社以及景区景点实质运作机理相似的原理下，实现旅游产业集群生态化运作过程，图2中表示的①②运作模式与③的内部机理是一样的。

4結论

旅游产业集群生态化过程的实现是漫长复杂的过程，在循环经济理念的指导下，需要政府、企业、旅游者和社会团体通力合作，政府需要制定相关的法律法规，旅游企业需要履行相关的社会责任，旅游者也需要在环保意识的引领下，自主倡导生态行动，旅游产业集群主体单元旅行社、景区景点以及酒店需要作出战略行动。本研究从宏观视角对旅游产业集群如何实现生态化进行系统阐述与说明，今后还需要进一步对旅游产业集群生态化评价相关内容进行深入研究与探讨。

参考文献

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