紫色乌塌菜新品种丽紫1号

丽紫1号乌塌菜植株外形美观，集食用与观赏于一体，具有广阔的市场推广前景。于2013年12月通过了安徽省园艺学会园艺作物品种认定委员会认定。

丽紫1号植株半塌地，株形美观，株高15～16厘米，开展度38～43厘米。叶片近圆形，外叶紫黑色、有光泽，心叶紫红色，叶面有皱泡，每株约30片叶；叶柄淡绿色、扁平微凹，叶脉泛紫。叶片质地柔嫩，粗纤维少，口感风味独特，花青素含量712.49毫克/公斤。平均单株重590克。耐寒性较强，抗软腐病、霜霉病和病毒病。适宜长江、淮河流域及以南地区露地越冬栽培。（彩图参见73页图3）

（安徽省农业科学院园艺研究所 王明霞 邮编：230031）