糯稻新品种镇糯1 9高产栽培技术探析

黄山林，左红艳，龚猛

（1.安徽省舒城县种子公司，安徽舒城231300；2.安徽省舒城县农业技术推广中心，安徽舒城 231300）

安徽省是农业大省，水稻是该省主要的粮食作物。糯米富含蛋白质和脂肪，营养价值较高，无论是元宵节的汤圆还是端午节的粽子，还有各式各样用糯米制作的糕、糍、饼、粥等点心，以及用糯米酿造的甜酒和各种名牌黄酒均深受消费者欢迎。因此，糯稻生产能够增加农业收入，提高农业生产效益。镇糯19作为糯稻新品种，2011年从江苏省镇江农业科学研究所引入安徽省舒城县种植，2012年推广种植133.33 hm2，2014年达1 333.33 hm2，整体表现出产量高、抗病性强等优点。为了进一步促进该品种的推广，笔者对该品种高产栽培技术进行了探析。

1 糯稻新品种镇糯19品种产量水平及特征特性

2010—2011年参加江苏省区试，2年平均单产9 567.0 kg/hm2，2010年比对照宁粳1号增产5.6%，2年增产均达极显著水平；2012年生产试验平均单产10 251.0 kg/hm2，比对照宁粳1号增产6.5%。株型较紧凑，长势较旺，穗型较大，分蘖力中等，叶色中绿，后期熟相好，抗倒性较强。省区试平均结果：有效穗301.5万/hm2，每穗实粒数129.4粒，结实率93.8%，千粒重26.3 g，株高99.4 cm左右，全生育期158 d左右，较对照宁粳1号早熟2 d左右。接种鉴定：中抗白叶枯病，中感条纹叶枯病、稻瘟病，感纹枯病。米质理化指标根据农业部食品质量检测中心2010年检测：整精米率71.4%，垩白率糯，垩白度糯，胶稠度100 mm，直链淀粉含量1.3%，达到国标优质糯稻谷标准（表 1）。

2 安徽省舒城县引种镇糯19示范试验

2.1 示范材料与方法

2014年在舒城县千人桥镇千人桥村及杭埠镇徐圩村种植，品种为镇糯19原种，面积分别为0.67、1.33 hm2。采取大区设置，每区净面积133 m2。采取直播栽培方式。10月中旬，在收获期，通过随机3点取样，每点1 m2，计算有效穗，再随机选取20个穗进行室内考种。

表1 历年产量与经济性状

2.2 舒城县引种镇糯19栽培技术

2.2.1 精细整地。直播田要求整地质量较高，要求“高差不过寸，寸水不露泥”，整个大田高差不超过5 cm。

2.2.2 播期和播量。在安徽省舒城县适宜播期为5月中旬至6月上旬，播量52.5 kg/hm2，播前适度浸种，合理密植；合理加大咪鲜胺用药量，3.5～5.0 kg种子用2 mL对水3～4 kg浸种，可以增加此药对恶苗病杀菌效果。播量不能太少，如果直播田播量过少，烂种病苗对基本苗影响较大，还利于禾本科杂草的萌发。

2.2.3 大田化学除草。直播稻必须及时进行化学除草，这是水稻直播成败的关键技术之一。杂草特别严重的田块，播前7～10 d用10%草甘膦7 500～15 000 mL/hm2对水600 kg喷施，降低杂草基数，或者在播前8 d整好田、开好沟，撒施丁草胺1 800 g/hm2，保水4～5 d后再排水播种。播种后2～3 d用丙苄750 g/hm2对水适量喷雾，保水5～7 d封杀除草。在2～3叶期用千金（氰氟草酯）450 mL/hm2对水喷雾，施药后保持浅水5～7 d。分蘖期阔叶杂草较多的田块，排干水后用20%二甲四氯1 500 mL/hm2对水750 kg喷施，隔1 d灌水，让其自然落干。此外，直播稻稻苗较嫩，群体较大，易遭病虫为害，特别要注意前期稻蓟马和中后期稻纵卷叶螟、稻瘟病、纹枯病的防治，要根据病虫发生情况，适时适量用药。还要坚持连片种植，防止鼠雀为害，确保直播稻高产、稳产。

2.2.4 水浆管理。水管上要注意做到3点：①播后至3叶1心期不轻易灌水，保持土壤湿润直至畦面有细裂缝，这样既有利于扎深根，又有利于秧苗早生快发，3叶期后建立浅水层，促进低节位分蘖发生；②当达到预定穗数时，及时排水搁田，由于直播稻根分布浅，宜多次轻搁，重搁会拉断根系，影响结实；③后期要干湿交替灌溉，切忌断水过早，防止早衰倒伏。

2.2.5 配方施肥。直播稻的施肥规律与移栽稻有所不同，直播稻群体大，本田生育期长，总施肥量要比移栽稻稍多，一般为移栽稻秧田和大田的施肥总量。在施肥技术上，要掌握“前促、中控、后补”的原则，施足基肥，促进稻苗早发，多分蘖；施好分蘖肥，促大蘖、壮蘖；中期要少施肥，控制群体生长，控制无效分蘖，提高成穗率；后期酌情补施肥。由于直播稻根系分布浅，宜根据苗情和天气情况补施穗肥和根外追肥。此外，还要增施有机肥和钾肥，一般施有机肥15 000 kg/hm2、40%BB 肥 375～525 kg/hm2作基肥，3叶1心期追施尿素60～75 kg/hm2，氯化钾60～75 kg/hm2。5～6 叶期追施尿素 60～75 kg/hm2，氯化钾 45～60 kg/hm2。晒田复水后追施尿素 60～75 kg/hm2，氯化钾 60～75 kg/hm2。

2.2.6 科学防治病虫害。6月上、中旬用40%拓胜（异丙威·吡蚜酮）WP 900 g/hm2对水 225 kg，用3WF-960喷雾器机动喷雾防治灰飞虱和稻蓟马。7月上、中旬防治二代稻纵卷叶螟；7月中、下旬防治二代二化螟、二代白背飞虱和纹枯病。防治稻纵卷叶螟用10%垄歌（氟虫双酰胺）SC 450 mL/hm2对水225 kg，采用机动喷雾。防治二代二化螟、二代白背飞虱和纹枯病，用10%氟虫双酰胺SC450～600 mL+1%申嗪霉素 SC 900 mL/hm2，对水750～900 kg/hm2，用机动喷雾器喷雾。在水稻破口前10 d，用24%满穗（噻呋酰胺）EC300mL/hm2+10%闻曲令（井·腊芽）SC 2 250 mL/hm2+40%拓胜（异丙威·吡蚜酮）WP 900 g/hm2对水900 kg，采用3WH-36T机动喷雾器喷雾。在水稻破口期，用25%爱苗（丙环唑+苯醚甲环唑）300 mL/hm2+40%富士1号（稻瘟灵）EC1200g/hm2+美家富450mL/hm2，采用机动喷雾器喷雾。

2.3 舒城县引种镇糯19栽培表现

2.3.1 高产稳产。2014年千人桥点示范种植0.67 hm2，理论测产达11 925 kg/hm2。实际产量达9 240 kg/hm2。杭埠大面积示范种植，农户理论测产达11 760 kg/hm2。该品种分蘖力较强，成穗率较高，有效穗达474万/hm2，总粒数104.9粒，结实率90%，千粒重26.3 g。属于穗大粒重的大穗型品种（表2）。

2.3.2 生育期适中。该品种全生育期在该地150 d左右，属早熟晚粳类型。与武运粳7号相当，比安选晚1号略早。6月10日播种，8月31日始穗，播始历期83 d。据大田观察，该品种比太湖糯全生育期短15 d左右。另外，该品种对光照有钝感，具有早播早收的特性。5月12日播种的田块，10月中旬能够收割（表 2）。

表2 安徽省舒城县种植糯稻新品种镇糯19产量与经济性状表现

2.3.3 抗病性。该品种与太湖糯、皖稻68相比，表现出较强的抗稻瘟病能力。在圩畈区稻瘟病表现较重，示范田未出现稻瘟病病株。无论示范田，还是早播大田，该品种未发现条纹叶枯病病株（表2）。

2.3.4 抗逆性。该品种株高105 cm，生长青秀整齐，秸秆粗壮坚硬，表现出较强的抗倒性；早播大田5月12日播种，立秋前后扬花，结实正常（表2）。

2.3.5 米质。该品种属粳性糯稻品种，糯性强，具有特殊香味。

3 结论与讨论

（1）镇糯19是一个大穗型早熟晚粳糯稻新品种。前期生长势强，后期群体度好，转色快，具有高产、稳产、好种的特性，该品种抗性在安徽省舒城县表现较强。

（2）镇糯19虽然表现出较强的抗高温能力，但播种过早增加防治病虫害的成本，播种过迟，基本营养生长量不足，不利于产量的提高，因此，建议播种期在5月25日至6月10日之间。

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