伊利：“智造”领跑中国乳业

佚名

伊利：“智造”领跑中国乳业

佚名

伊利在智能制造领域的不断探索实践，为传统企业转型带来新的思考与启示

为促进制造强国建设，落实“中国制造2025”，工业和信息化部决定自2015年实施“智能制造试点示范专项行动”。近日工信部公布2015年智能制造试点示范项目名单，全国共有46个项目入围。伊利集团凭借“乳品生产智能工厂试点示范项目”成为唯一上榜的乳品企业。业内专家表示，智能制造将使生产更高效，质量更有保障，产品更具竞争力，伊利将持续领跑中国乳业，助推中国乳业转型升级的进程。

“智能工厂”成就高品质

作为乳业领军企业，伊利紧跟新一代信息技术发展的趋势，在建设数字化、智能工厂方面的建设和革新走在了行业前列。为实现智能化管理，伊利致力于打造覆盖“产品研发-生产制造-质量管控-终端销售”各个环节的智能化项目建设。目前已建设并成功运行企业资源计划管理系统(ERP)，奶粉CRM系统，DCS系统，主数据系统，原料奶管控平台，冷饮物流监控平台，液态奶CRM系统，产品质量追溯等一系列智能化系统。

在奶源环节，各种信息化管理手段在多个生产环节都得到了成功应用，并极大地提升了牛奶单产和牧场精细化管理水平。例如，伊利牧场主要是通过阿波罗系统监测每头奶牛每天的产奶量以及变化情况。该系统与奶牛的耳标识别系统相连，既可以为饲料配方提供参考，又可以起到“报警”作用。

在管理方面，采用或借鉴全球最先进的管理方式、系统的维护体系和规范的运行控制系统。如2014年伊利通过牵手SGS(瑞士通用公证行)、LRQA(英国劳氏质量认证有限公司)、Intertek(英国天祥集团)打造全球质量管理体系，使完善的流程、严格的检测达到国际先进水准；

在设备设施方面，采用了具有全球最前沿高端技术水平，并具有较高的附加值和技术含量的自动化生产线；在工序技术水平方面，伊利的原辅料接收、生产过程、风险管理、出入库等技术均处于国内或国际领先水平。

目前，伊利已经将建设数字化、智能化工厂的成功经验在全集团范围快速复制推广，建设更加“透明、高效、敏捷”的智能工厂和产品服务体系是伊利品牌价值的重要保障和对消费者的重要承诺。

这样的智能工厂与消费者不过一步之遥。长期以来，伊利集团持续推进“中国透明工厂”计划，诚邀消费者到伊利工厂实地考察，对工厂进行全方位“零距离”接触，以最真实的经历见证伊利高品质牛奶的生产过程。

百度携手伊利：创新科技智造全球产业链

创新科技升级全球产业链

今年9月，在2015百度世界现场，百度与伊利联合启动了双方的的战略合作。据介绍，此次双方合作的主要内容将包括：借助百度百科全景技术，实现全球产业链透明参观；以多模交互、3D视觉为核心的移动端AR技术为消费者提供精致有趣的互动体验；百度智能硬件融入伊利线下参观体验环节，助力产业链智慧升级等。

具体来说，此次合作将分为两部分：线上打造智能交互的全景伊利全球产业链，线下通过新技术智能升级参观工厂活动。

线上展现与交互方面，双方将利用百度百科的全景技术，将伊利的液奶、奶粉、牧场等代表性的全球产业链，进行全景取景，并利用无人机等技术，将伊利品牌的开放态度通过技术最大化的进行传播，为用户呈现出一个“全面透明”、“智能交互”的线上全景伊利全球产业链。

此外，双方还将在移动端打造炫酷夺目的AR体验，用户只需对伊利纯牛奶包装盒进行拍照，即可调起体验并在百度机器人助理“度秘”的带领下，参观伊利全球产业链的各个环节。如果用户想了解更多，还可以点击机器人进入交互页面，进行自由的语音交流。

据了解，后续AR功能也将作为通用功能组建开放至直达号平台，商户可以将这项酷炫超前的技术应用到自己的直达号中，作为辅助营销等进一步提升用户体验的工具，尤其适合生活服务类消费的用户场景。

线下合作方面，伊利将会在全球产业链中更深入的融入“智能眼镜”和“空气盒子”等百度智能硬件，用科技帮助用户深度参观伊利的绿色产业链。更为重要的是，这些硬件还能够完成大数据的智能化解析分发。

当前，拥抱“互联网+”，实现战略转型，已经成为越来越多的传统企业最为关注的话题。但是，转型之路也充满着巨大的挑战，这涉及到技术门槛、数据管理、模式创新等很多非短时间就可以完成的转变。而百度与伊利的此次合作无疑将为传统企业转型带来新的思考与启示。

业内人士认为，伊利在智能制造领域的不断探索实践，对整个行业都具有极大的促进作用。伊利作为国内乳业第一品牌，智能化生产出来的产品将更担当得起市场考验，同时也将树立乳业智能工厂建设的新标准、新典范，伊利将再次领先同行、享誉全球。