“中国奶业D20峰会”舆情分析

文/白 玲

（农业部信息中心）

1 总体情况

2015年8月18日，中国奶业D20峰会在北京召开。会议以“优质安全发展，振兴中国奶业”为主题，旨在搭建行业沟通交流平台，展示宣传我国奶业发展成就，汇集各方对我国奶业发展的意见和建议，为振兴中国奶业加油助力。国务院副总理汪洋、农业部部长韩长赋等领导，以及20家知名乳品企业主要负责人参会，受到社会各界的高度关注。据监测，截至2015年8月24日12时，新华社、《人民日报》、中央电视台、中央人民广播电台、《经济日报》、《中国青年报》等1 200 余家媒体报道了相关内容，刊发新闻报道2 600 余篇。媒体报道重点主要集中在D20峰会召开、汪洋副总理和韩长赋部长讲话、20家乳品企业联合发表《北京宣言》、乳品质量安全、中国乳业发展转型和参会乳品企业等方面（图1～2）。

图1 中国奶业D20 峰会网络媒体新闻舆情走势情况

图2 中国奶业D20 峰会网络媒体新闻舆情分布情况

2 媒体关注的主要内容

2.1 会议召开及《北京宣言》签署

多家媒体报道了峰会召开、20家乳品企业联合发表《北京宣言》等消息。2015年8月18日，新华网开辟专栏《2015中国奶业D20峰会》，全面实时记录了峰会召开的有关情况。中央电视台《晚间新闻》播出了题为《中国奶业D20峰会召开 汪洋：提高乳品质量建设现代奶业》的报道。人民网、光明网、第一财经网、《南方日报》等媒体分别发表文章《中国奶业D20峰会今在京签署<北京宣言>》《中国奶业D20峰会在北京召开》《D20峰会开幕汪洋副总理鼓劲奶业大有可为》《20家乳企结盟助奶农渡难关》。2015年8月19日，中央电视台《朝闻天下》栏目播出了《首届中国D20奶业峰会：我国巴氏奶市场占有率为20%》；《农民日报》、农业部网站分别刊发了报道《中国奶业D20峰会在北京召开》。有媒体借用业内专家的话指出，D20峰会的举办对行业健康发展释放三点信息：一是提出了对国内奶牛养殖的建议，推动加快种养相结合的适度规模为主的奶牛养殖模式。二是明确提出推动养殖业和加工业形成合作模式，推动整个产业的健康发展。三是加强国内市场产品质量安全管控，提升消费者对乳品的信心。

2.2 领导讲话

领导讲话也是此次峰会媒体报道的热点。8月18日，新华网连续刊发了《汪洋出席中国奶业D20峰会并致辞》《汪洋在中国奶业D20峰会上强调 全面提高乳品品质 加快建设现代奶业》《我国生鲜乳连续7 年三聚氰胺抽检合格率100%》《农业部部长韩长赋：中国奶业已取得四项重大突破》等多篇报道。中国网、证券时报网、大公网等网络媒体也对领导讲话进行了客观报道。8月19日，《新京报》以《汪洋：乳品结构需深度调整》为题报道指出，国务院副总理汪洋出席此次峰会并发表讲话指出，我国奶业进一步对外开放是大势所趋，一方面要深度调整国内乳品结构，满足国内消费者多样化需求；另一方面要积极利用外国的草和牛为中国人生产奶。汪洋此番讲话被业内普遍视为对我国未来乳品进口政策定调。乳业专家宋亮解读认为，副总理对于进口乳品的指示，可理解为对乳制品可以适度进口，同时加大原料进口。而“适度”进口或许意味着乳制品进口将收紧。中国经济网以《韩长赋：我国奶业发展迎来四大新进展》为题报道称，农业部部长韩长赋参会并发言表示，近年来中国奶业快速发展，已成为现代农业和食品工业发展中最具活力、增长最快的产业之一。中国奶业必须走安全发展道路，要围绕发展现代农业、重点建好体系。希望乳企在严把质量关、加强行业自律、承担社会责任等方面继续加强，为振兴中国奶业作出新的更大的贡献。《农民日报》在8月20日、22日分别以《不断提高奶业综合生产能力和国际竞争力》《农业部部长韩长赋：优质安全发展 振兴中国奶业》为题，全文刊发了汪洋副总理和韩长赋部长在峰会上的致辞，被多家媒体转载。

2.3 奶业转型发展和参会乳品企业相关消息

8月18日，新华社和《人民日报》分别以《产奶大国何以纷纷“海外背奶”——聚焦消费者三大“奶关切”》《中国奶业全程发力》为题，聚焦乳品质量和中国奶业发展，受到网络媒体高度关注。新华网报道《伊利潘刚：奶业转型要用好金融+和互联网+》，被媒体称为奶业转型新思路，被媒体广泛转载。8月19日，《经济日报》以《中国奶业瞄准三大目标加快转型升级》为题报道称，我国奶业生产方式正在发生重大转变：标准化规模养殖已占据主导、奶业发展更趋全球化、奶业一体化推进已初显成效。《农民日报》发表评论员文章《担负起现代奶业发展的责任使命》指出，做大做强中国奶业，根本上要靠一批有创新能力、竞争实力的奶业企业，靠整个行业携起手来共同努力。期望中国奶业企业自强自立，做企业与政府的联系者、企业相互合作的促进者、规范行业发展的主导者、维护企业合法权益的组织者，为中国奶业持续健康安全发展作出自己的努力，共同开启中国奶业发展新未来。中央电视台《朝闻天下》栏目播出的《奶业观察：我国奶业未来模式：养殖加工一体化》；《上海证券报》发表的评论员文章《我国乳制品行业转型升级步伐加快》，也都聚焦了奶业的转型升级。8月20日，《光明日报》以《中国奶业如何实现品质崛起》为题报道称，专家表示，未来中国奶业发展首先要坚持理念创新，探索企业自己的产业模式，推动跨领域跨行业的协同创新；其次要坚持产品创新，加快推动优质乳品工程。乳企应以国际一流标准为导向，积极优化提升产品质量；最后是团队创新，坚持以人为本，建立健全科学合理的人才机制。8月21日，《南方日报》以《中国奶业要用品质找回尊严》为题发表评论指出，当务之急是要加快构建现代化奶源基地，围绕奶业合作社、家庭牧场，加快奶牛养殖产业组织模式升级；同时通过制度创新，加快上下游产业建立“利益分享、风险分担”的一体化合作关系。参会乳企的相关消息也吸引了媒体关注。8月19日，《农民日报》第2、3版专题刊文《转变发展方式 提高乳品质量 建设现代奶业产业体系——中国奶业D20峰会企业巡礼》，将参加峰会的20强乳企发展情况予以刊发，供业内借鉴。中国经济网分别以《中国奶业D20峰会召开 君乐宝：用品质找回“尊严”》《辉山乳业杨凯：坚持全产业链发展模式》为题的报道，也被媒体关注。8月20日，《科技日报》以《现代牧业倡导“产业一体化”成为D20联盟共识》为题报道称，现代牧业作为国内规模化养殖的探路者和引领者，其“奶源全部自给”和独特的“种养加零距离一体化”发展模式，被大会公认为“养殖的巨头和一体化”的典范。东快网、陕西新闻网和中华网分别以《奶业D20峰会在京召开 倡导实施“鲜”战略》、《银桥乳业参加首届中国奶业D20峰会 获汪洋副总理点赞》、《中国乳业D20峰会汪洋副总理对三元发展寄予厚望》为题的文章，也都报道了参会乳企的相关情况。8月21日，《北京青年报》、中国新闻网分别以《君乐宝代表中国奶业在首届D20峰会发言》《君乐宝分享“4+1”优质奶粉公式》为题发表文章，报道了君乐宝乳业总裁魏立华在峰会的发言“用品质为国产奶粉争回尊严”，引起与会嘉宾的强烈共鸣。君乐宝在全球同行业首家通过BRC食品安全全球标准A+顶级认证，成为本届峰会的最大亮点。

2.4 三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率

8月18日，农业部部长韩长赋在峰会上介绍，农业部连续7 年实施生鲜乳质量监测计划，三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率保持在100%，随后，媒体以《我国生鲜乳三聚氰胺抽检合格率连续7年100%》《D20峰会：国产奶三聚氰胺抽检连续7年合格率100%》等为题，进行了大量报道。对此，有部分媒体发表了评论文章。8月20日，《中国青年报》以《生鲜乳“7年100%合格”能否打动消费者》为题的评论，被100 余家网络媒体转载。评论指出，“生鲜乳7年检测百分之百合格”并不表明市场上销售的所有国产乳制品的质量都百分之百合格。终端市场上各种国产乳制品的质量是否百分之百合格，才是消费者最关心的问题。其它转载标题还有《农业部称生鲜乳7年100%合格消费者仍不放心》《国产奶粉7年100%合格：国人不买账》等。《每日经济新闻》评论员文章《毕舸：国内奶业不能再用一个7年自证清白》称，三聚氰胺100%达标，也不能掩盖国内奶业依然存在的发展瓶颈。奶业国标与国际标准存在诸多差距，也因此为人诟病。奶业“小散乱”的格局仍然没有根本性改善，数量庞大的奶农挣扎于养殖生产条件落后与利润偏低的矛盾之中。国内奶业自身必须彻底清理体内毒素，还原健康生态，这也对政府的外部监管、奶业的行业自律都提出了严峻挑战。荆楚网、千龙网、《新快报》等媒体也分别发文，一致呼吁国内乳企要正视自己的不足，认识到与国外乳企差距，奋起直追，苦练内功，早日拿出让广大消费者信得过的产品。

3 新媒体情况

另据监测，新媒体对此次峰会也给予了积极关注。截至8月24日12时，新浪微博共有相关原创帖文670 余条（图3）。腾讯微博共有相关原创帖文140 余条。新浪微话题#中国奶业D20峰会#阅读量达1.7 万次。微信公众号近140 余家。微博中，@新华网V、@新华视点V、@人民日报V、@央视新闻V、@瞭望东方周刊V、@新浪财经V等媒体官微和@飞鹤、@君乐宝等乳企微博均发布了相关消息。网民关注的主题主要包括：“奶业高峰论坛聚焦产业升级 龙头企业份额有望提升”“农业部：连续7年，我国生鲜乳三聚氰胺抽检100%合格”“转变发展方式 提高乳品质量建设现代奶业产业体系”“全国奶消费三分之一为“洋奶”“我们何时才能放心饮用国产奶？”“伊利潘刚提中国奶业转型新思路”“诚请韩部长告知：连续7年 1/奶牛注射转基因重组生长激素检测结果？2/牛奶草甘膦残留检测结果？3/鲜奶含转基因片段检测结果？”“六大乳企“掌门”钓鱼台奶业论剑”“汪洋提出‘四最严’乳业良心标准质量决定乳业未来”等。

图3 中国奶业D20 峰会微博舆情走势图

微信中，网民关注的主题主要包括：“聚焦D20峰会论坛 对话奶业质量安全”“花絮·中国乳业D20峰会：哪些大咖走到了前台?”“中国奶业D20峰会：汪洋副总理给我们带来什么?”“汪洋：中国奶业转型升级 D20领军作用非常重要”“望望带你回眸D20峰会”等。

4 网民评论

从网民评论看，多数网民认为三鹿牌“婴幼儿奶粉事件”直接导致了消费者对国产乳制品质量失去了信心，现在依然对国内乳制品质量安全存有忧虑。也有部分网民表示，国产乳制品价格整体较高，重建国产奶粉信心需要加强监管，大力落实相关政策法规。还有网民认为，国内乳品行业监管日趋严格，现阶段乳制品质量能够得到保障。此次峰会之后，中国乳业很有可能跨入一个新纪元。这些品质过硬的大型乳品企业将成为未来中国乳品企业发展的中流砥柱，将有望扭转人们对于国产奶粉的误解，重新建立信任。