早实良种核桃丰产栽培技术要点

汪文忠 (浙江省农业技术推广中心，杭州310004)

早实良种核桃结果早，但营养消耗多，需要从选址建园开始加强栽培管理，才能保证核桃丰产。经过多年生产实践，逐渐摸索了一套早实良种核桃丰产栽培技术，现将其详细介绍如下。

1 定植前准备工作

1.1 建园选址

良种核桃园址应选在海拔600～1000米，年降水量800毫米以上，年气温9～14℃，年日照时数超过2000小时，花期园内相对湿度在65%以上的地块。保证园址土壤肥沃、土质疏松，土壤pH值一般为中性，如果具备灌溉条件最佳。同时，核桃栽植要相对集中，有助于集约化管理。

1.2 整地

核桃苗定植前需在前一年秋冬季节挖定植穴，苗穴规格为1米×1米×1米。在整地过程中，要将心土与表土分堆摆放，在穴底放入农作物秸秆，再放入腐熟农家肥，最后将心土摊铺到上面。

1.3 良种选择

在早实良种核桃选种过程中，应选用试验表现良好的核桃品种，现阶段主要有:温 185，辽核 1、3、4号，香玲，鲁光，中林1、5号，扎343，陕核1号及西扶1号等。应根据品种特性及园址具体条件，选择3～5个品种，在每一个园区选择1～2个品种为宜。

早实良种核桃苗木一般为1～2年生嫁接苗，这样的苗木成活率更高。苗木规格为:地径在1.2厘米以上，苗木高度在60厘米以上，主根长度20厘米，侧根数超过15条，苗木健壮、充实、无病虫害。

2 定植

早实良种核桃栽植时间一般以早春为宜。根据园地具体情况决定栽植密度。如果园地为平地，一般每公顷栽植450株左右;如果在缓坡地栽植，一般每公顷栽植350株左右。苗木移栽一般需要当天起挖、当天运输、当天定植。如果需要长途运输，要保证苗木根系带土、湿润，运输到园地后立即进行假植。另外，用一定容量的高分子吸水剂、生根粉等进行蘸根处理，并将起苗时的伤口进行处理。定植过程中，要将苗木扶正，将土壤埋实，栽植后立即灌足水，等水下渗后用心土覆盖，最后形成蓄水盘。

定植后5年内，可根据具体情况，在园地间作蔬菜、豆类、薯类或中药材等。当核桃树成形后，不宜再间作。这样管理间作物的同时，也能对核桃进行相应的管理，同时还能够提升土壤肥力。

3 丰产管理

3.1 整形修剪

对核桃幼树进行修剪，培养主干，修剪偏枝，形成良好的树体骨架。对幼树顶端优势、背后枝及时控制，培养结果枝组，并将过密枝、重叠枝、病虫枝等剪掉，防止树体混乱。盛果期核桃树，应对结果枝、更新枝、衰老枝及时有效地调节，改善采光条件。对已形成大小年结果的核桃树，除合理的土肥水管理外，大年结果之前要适当重剪，保留旺盛结果母枝，促其多发枝;小年结果之前要轻剪，以疏枝为主，多保留中庸结果枝，以达到“大年不大、小年不小、高产稳产”的目的。对于衰老核桃树，应进行重新回缩，更新树冠，并及时修整，调整树形，避免新发树冠过早衰败。另外，还应加强对核桃树病虫枝的修剪。

3.2 土肥水管理

每年早春以及秋末深耕园地，深度以20厘米为宜，在核桃树生长期需实施有效的除草措施，保证园地土质疏松。在早春或秋末施基肥，以有机肥为主，在树根处深挖，形成宽度为25厘米的环形沟槽，施肥后覆土。在核桃树花前花后，可根据实际情况追加氮肥，施肥方式同有机肥。每年施肥量为每平方米施基肥5千克、磷酸二铵75克。如果肥源不足，可在园地适当间作一些豌豆等绿肥作物。如果有灌溉条件，在干旱时及时灌水。根据干旱具体情况确定灌水次数，在灌水后需及时松土，保证土壤充分吸收水分。

3.3 疏花疏果

核桃疏花疏果主要指去雄以及间果处理。去雄处理即将核桃雄花及时疏除，减少过量养分消耗。每年核桃树发芽前的半个月，用木钩将枝条拉下，或借助梯子用手将雄花芽去除。一般来说，要将所有雄花的92%去掉，保留顶部、外围枝条上8%左右的雄花，这些雄花足以满足授粉需要。在新建核桃园中，前3年需将全部的雄花以及幼果去掉，第4年适当保留，第5年逐渐增加核桃产量。根据核桃品种、管理水平、树体长势等确定留果量。不仅要保证核桃丰产，还要防止核桃树过早衰败。

4 病虫害防治

(1)对害虫的防治 从采果到第2年5月，进行扩盘、清园等，消灭越冬虫卵;6—8月摘除虫果，进行深埋处理，这样能减少来年果虫密度。对举肢蛾重灾区需喷施化学药剂，及时消灭幼虫。药剂选择主要包括50%杀螟松乳油1000～1500倍液、50%磷胺乳油3000倍液或2.5%敌杀死乳油4000倍液。喷药一般为2～3次，间隔时间为10天左右。

(2)对云斑天牛等蛀干类害虫的防治 每年5—7月为云斑天牛发生期，进行人工捕捉成虫，然后集中处理;6—8月将树冠上卵块及时挖除，清除初卵;8月用铁钩将粪便勾出，并用棉球蘸取50倍磷胺乳油加上一定量的煤油，堵住虫孔。

(3)核桃黑斑病的防治 在核桃幼果期或发芽期，喷3～5波美度石硫合剂1～3次，发病期喷70%甲基托布津可湿性粉剂500～800倍液2～3次。秋末冬初及时清园，并及时修剪病枝，焚烧处理，彻底消灭病原菌。