高中化学新课程探究性实验教学的再探究

周鹏来

【摘要】 化学实验始终是化学教学的重要部分。高中新课程改革也对实验教学提出了更高的要求，不但增加了实验教学的比重，而且优化了实验教学的内容的设计和呈现方式，以利于教师能更好地根据学生特点和学校实际组织好实验教学，实现课程三维目标。但调查发现，自我省2007年实行高中新课程改革实验以来，化学实验教学并没有得到加强，而且还有弱化的现象，一方面是由于新教材中没有明确区分学生实验与演示实验，由于怕麻烦和惰性，有的老师没有做相应的实验。另一方面，教学内容比较宽泛，具体内容提纲挈领，需要教师自主处理的空间较大，对教师自身素质提出较高要求，而一般教师对实验内容的研究处理能力较弱。为解决实验教学中存在的问题，我们做了如下探索。

【关键词】 高中化学 新课程 探究性 实验教学

【中图分类号】 G633.8 【文献标识码】 A 【文章编号】 1992-7711（2015）09-042-020

一、实验的不同呈现方式效果对比

化学实验是根据一定的知识内容，依据学生的接受实际，通过演示或学生动手实践，达到最优化的教学效果。为了落实以上要求，教师有必要对化学实验内容的呈现表达形式进行新的设计。

而根据学生的认知习惯和认知规律，不同的实验应该有不同的呈现方式，目的是便于学生更快更好地掌握化学知识。以《金属的电化学腐蚀与防护》一节为例：

这两种实验呈现方式我们不难看出，第一种实验如果不是教师提前若干天预先做好实验，学生在课堂上就会看不到明显现象，一头雾水，甚至对实验产生怀疑，达不到教学目标，而第二种简单明了，学生一看就知道。如果我们将两种实验在课堂展示，让学生评价、分析，找出第一种实验现象不明显的原因，这无形中培养了学生探究、质疑的精神。

二、抽象的化学知识，采用熟悉的事物呈现

我们周围的环境处处涉及到化学，如何较好地利用好这些课程资源，既是新课程所倡导化学与生产、生活、社会密切联系的课程理念，也是作为一个现代教师的职业要求。

比如，必修1第一章萃取实验，如果直接做实验收不到好的效果，因为学生们对溴水、CCl4等物质还比较陌生，而且对除水之外的物质之间的相互溶解还没有足够的认识，所以学生普遍存在认知困难。但教师可以设计一个学生较为熟悉的生活中的小实验，让学生从认识生活中相似事物入手，再引入萃取实验，那教学效果就不一样。具体实验流程是：

展示一杯茶水→往茶水加入油→充分振荡→静置。在这个实验中，注意引导学生仔细观察实验现象：向茶水中加入少量油后，溶液分为两层，上层是无色的油，下层是深色的茶水，对于这一点，大部分学生在生活中已有相关认识。充分振荡后静置，可以明显地看到溶液仍然分为两层，但上层颜色变深，下层茶水颜色变浅。然后引导学生讨论出现分层现象的原因，教师提出这就是生活中的萃取现象，在这个基础上老师做CCl4与溴水混合实验，得出萃取的概念以及萃取剂的选择依据等。

所以在课堂教学中，教师要找出生产、生活中学生熟悉事物引入教学中，体现并让学生体会到化学与生产、生活和社会的联系，引导学生运用所学知识解释身边的化学问题，既可以将抽象的知识具体化，又使学生学得积极主动。

三、依据特征性质，运用对比实验

化学实验所蕴含的化学知识中大多包含了科学探究的思想方法。例如对比法，在实验教学中可以采用控制变量进行对比实验，再分析比较。运用这种方法，可以突出具体事物的特征，达到区分事物性质的目的。

例如：以元素周期律第三周期元素为例，这部分知识抽象、理论性强，尽管教材中的实验是以“科学探究”的方式呈现，但如果照搬教材，显然达不到让学生理解概念的实质的目的，收不到预期的教学效果。我们尝试改用以下方式，也就是对比呈现第三周期元增素性质，收到了非常好的教学效果。我们的教学思路是：

四、采用图示分析，展现过程性实验

图示具有直观、易懂等特点，能更高效地传递化学信息。图示在展示化学实验、化工流程、实验设计方面应用较多，高中化学新教材中明显增加了图示，既增强了美感，又较好地诠释了化学概念，学生看到图示就明白了实验的目的。在教学中可以充分运用图示来展现过程性实验，比如：

通过实验可以获得结论：酸性减弱时，以吸氧腐蚀为主；在酸性介质中，以析氢腐蚀为主。

对于所设计的析氢和吸氧腐蚀，用图示法展现实验内容，使过程更清晰简洁，一目了然，教学目的更加明确。当然，在以上的实验设计中为了激发学生思考，更好地理解析氢腐蚀和吸氧腐蚀，我们设计了对比实验，以达到实验内容的最优化。

普通高中《化学课程标准》指出：高中化学课程应通过以化学实验为主的多种探究活动，使学生体验科学探究研究的过程，激化学习化学的兴趣，强化科学探究意识，促进学习方式的转变，培养学生的创新精神和实践能力。作为教师，理解这些课程理念，并真正把教学理念贯穿于自己的教学实际，构建自主、合作、探究的课堂教学模式，既是老要求，也是教育新常态，也是摆在我们面前任重道远的一项工作。