冬季暖棚牛舍的管理技术要点

索文杰

（临夏市畜牧技术推广站，731100）

1 暖棚牛舍管理存在的问题

1.1 只注重保温而不注重通风换气

殊不知通风换气的重要性远大于保温。养殖群众在冬季为了一昧追求提高圈舍温度，将阳光板两端与彩钢板屋面所形成的敞开式出气口完全封闭、侧墙进气口用塑料膜或木板等材料封严或直接用牛粪堵塞、牛舍门窗昼夜关闭，形成蔬菜温棚式管理模式，导致牛舍内水汽、有害气体无法排出，影响正常的通风换气，牛舍内屋顶、地面、墙面或门窗出现结冰、结雾和“小雨”状况，使牛生活在湿气重、毒气大的“水深火热”的环境中，严重影响牛的健康生长和生产性能的发挥，加快了牛舍内铁件设施的腐蚀，减少棚舍使用寿命。

1.2 牛舍内的粪尿及时清理制度不落实

没有把当日的粪及时清理出去而堆积在墙角、没有及时疏通尿液流淌通道形成堵塞滞留，使粪尿虽舍内温度升高而发酵蒸发，产生大量的水汽，增加氨气、硫化氢、二氧化碳等有害气体的含量，细菌、寄生虫等微生物大量繁殖，使牛体经常出现流泪、眼屎等现象，严重时导致牛体出现结膜炎、呼吸道、消化道、寄生虫等疾病。

1.3 投放饲料不规范

一是为省事把次日或更长时间喂的草料全部堆放在牛舍饲喂道；二是没有清理牛只吃剩的饲料而整日浸泡在牛舍食槽内；三是粉渣面水及其它水食没有应用完而长时间留在槽内发酸等。这些舍内剩余饲料的发酵、发酸、发霉，尤其是青贮饲料酸味大、湿度大、二次发酵产生的酸刺激味更大，严重影响着牛舍内的空气质量。

1.4 饮水管理不到位

在暖棚内没有做到定时饮用清洁水，而是把饮水整日或整夜逗留槽内，或把饮水桶直接架在牛舍内，有的虽安装了自动饮水设施，但因管理不到位，使大量的水散落在牛舍，即对牛的活动带来不便，而又大大增加了舍内的湿度。

1.5 牛舍和饲料房混为一体

为节省建房或图方便，没有设单独的饲料房，把饲料粉碎机或铡草机直接安装在牛舍加工饲料，使牛舍内粉尘大、噪音大，严重影响牛的呼吸、休息和舍内采光度。

2 暖棚牛舍管理技术要点

2.1 跟随季节合理科学调节牛舍内的饲养密度，保证牛适宜的环境温度，特别是要保证冬季牛舍内正常的最低温度。

2.2 冬季及时调整牛日粮配方，提高日粮中能量饲料比例，保持牛体自身散热，进而提升牛舍内温度。2.3 保持牛舍敞开式通气窗、进气口和出气口的正常敞开，保证牛舍内正常的通风换气。特别在冬季更要注重晴天正午的通风换气，改善牛舍内空气质量。

2.4 及时清理当日牛舍内的粪尿等污物，保证粪尿沟畅通，减少水汽、氨气、二氧化碳、硫化氢等污浊气体的产生。保证将清理的牛粪一步到位送到集粪池，严防污染周边环境，更不能堆积在舍内，做到晚上的粪早上清理，上午的粪下午清理。

2.5 饲喂饲料要做到定时、定量、鲜配鲜喂，及时清理剩余草料、面水等物质，保持饲喂道和牛槽的干净。

2.6 在冬季为了保温，通风窗相对开的小，饮水要做到定时，饮水设施要及时保温维修，在保证足够饮水量的前期下，尽量减少水食在棚舍内的滞留时间。

2.7 杜绝饲料加工或其他炉灰等粉尘物进入牛舍，及时清理影响阳光板透光率的因素。

2.8 牛对环境的需求和人一样，饲养人员要凭自身的感觉来观测舍内空气、光照、温度、湿度状况，及时处理对牛产生的危害，努力创造牛适宜的生长发育环境。

3 小结

总之，处理好牛舍内光照、温度、湿度、通风之间的关系，就是冬季暖棚牛舍管理的关键所在。牛舍阳光板和牛舍门窗能够满足牛舍正常的光照需求；及时清理牛舍内粪尿及食槽、水槽内剩余饮水、面水，就能控制好牛舍内湿度；在保持牛体所需最低温度的前提下，必须要保证牛舍内正常的通风换气。据多项资料表明，牛舍内温度不低于0℃或牛舍内粪尿不结冰情况下，对牛体及其生产影响不明显，所以，牛舍内正常的通风换气较温度的需求更为重要。

图为临夏八牧业科技有限公司万头肉牛养殖示范园区暖棚牛舍