提纯复壮萝卜新品种宿州脆

李静水 于德科

安徽省紫芦湖良种场和宿州市禾香生态农产品专业合作社为选育优质高产稳产萝卜新品种，调整我省蔬菜品种结构，保障蔬菜供应，2003年对宿州青萝卜主产地埇桥区高滩乡、褚兰镇保庄村、萧县帽山等的栽培品种搜集、对比筛选、单株留种；2004年对筛选的主要株系进行品比试验和优选及单株留种；2005年对优选株系进行自然杂交混选并优选株系；2006-2008年优选出性状稳定、品质优良、综合抗性较好的株系QZ07-12-36-45；2009-2010年进行生产比较试验和示范试验并推广；2010年开始大面积推广应用，在安徽省及上海农产品博览会上受到好评。该品种因高产、优质等特点，2014年通过安徽省非主要农作物品种鉴定委员会鉴定登记，定名为宿州脆，审定编号为皖品鉴登字第1303024。

1 品种特性

1.1 生物学特性

早中熟，生育期 85～90天；株高 35～40 cm，株型紧凑、半直立；叶柄浅绿色、叶片深绿色、花叶羽状全裂，紫白色花；肉质根柱形，横径7.5～10 cm、纵径16～19 cm，单根质量 380～420 g，2/3～3/4 肉质根露出地面，为深绿色，入土部分为浅绿色，肉质根皮为深绿色；表皮光滑、肉质细密、汁多、肉脆、味甜；种子圆形、黄褐色，千粒质量7～8 g；耐热、抗病毒病、霜霉病和黑腐病。适应性广，适宜安徽、江苏、河南、河北、山东等江淮、黄淮区域栽培。

1.2 产量表现

2009-2010年品比试验，2年平均667 m2产量为3 523.4 kg，比地方品种增产15.5%。2011-2012年安徽省品种区域试验，平均产量3 542.6 kg/667 m2，比对照地方普通品种增产16.7%。

1.3 品质特性

2010年经品质检验，含粗纤维0.58%、干物质8.3%、可溶性总糖6.5%～7.5%，每100 g鲜质量含VC 28.3 mg，品质佳。

1.4 抗病性

区域试验调查结果表明，霜霉病病株率28.4%、病情指数5.8；病毒病病株率8.9%、病情指数2.3；黑腐病株率4.8%、病情指数1.2。

2 栽培要点

2.1 茬口选择

萝卜为深根性植物，应选择耕层深厚、土壤肥沃疏松、排灌良好的砂壤土或壤土种植。前茬最好为瓜类、葱蒜类、豆类或小麦等粮食作物，尽量不与十字花科蔬菜连作。

2.2 整地作畦

前茬收获后，深耕35 cm，667 m2施充分腐熟优质圈肥3 000～4 000 kg、腐熟饼肥75 kg或生物有机肥 100 kg、硫酸钾复合肥（15-10-20）50 kg 作基肥，同时施硫酸锌1.5 kg、硼沙1.0 kg，防萝卜黑心。耙细整平，作高畦，畦宽 1.2～1.5 m、高 20～25 cm。

2.3 播种

黄淮海地区一般8月上中旬播种，条播或点播，为保证苗全、苗壮，应足墒精细播种，播前3～5天浇水造墒。精选种子，55℃温水浸种15 min或用种子质量0.3%的35%甲霜灵拌种。行距35 cm、株距25 cm，每 667 m2播种 100～110 g，深度 2～3 cm，播后覆土，保持土壤湿润。播后4～5天，查苗补缺。

2.4 间苗和定苗

出苗后7天左右，出现2片基生叶时间苗。间苗时去除弱苗、病苗，并注意间苗后在幼苗周围撒细土固定幼苗，防止幼苗歪斜，提高萝卜商品率。“大破肚”时定苗，667 m2定植 7 000～8 000 株。

2.5 肥水管理

肉质根膨大期结合浇水追肥3次。第1次在定苗之后，每667 m2追施尿素10 kg；第2次在第1次追肥2周后进行，随水冲施生物有机肥20 kg和硫酸钾复合肥 （15-10-20）5～10 kg； 第3次在第2次追肥20天后进行，随水冲施生物有机肥30 kg和硫酸钾复合肥（15-10-20）10～15 kg。同时结合喷药还可根外追肥2～3次，喷0.3%硝酸钙、5%蔗糖、0.3%磷酸二氢钾以及0.2%硼砂混合液。

浇水应保持土壤湿润，先控后促。出苗期一般不浇水，间苗后若土壤过于干旱，可浇1次小水。萝卜破肚前，应少浇水，促进根部向下生长。肉质根膨大前期地不干不浇，浇水不宜过多；肉质根膨大期，浇水应充足均匀，并注意防涝、防旱，一般6～7天浇1次水，采收前1周停止浇水。

2.6 田间管理

浇水及田间作业会造成土壤板结，不利于萝卜的生长，因此在萝卜定苗后，及时中耕。此时萝卜植株尚小，根系较浅，一般在清晨土壤较湿润时中耕除草，中耕不要太深，以免伤苗、伤根，封垄后应停止中耕。为了保证萝卜收获时根形周正，膨大根长出地面3～5 cm时，在生长歪斜的一侧垫一个硬土块，使萝卜垂直向上生长。在肉质根膨大期，应及时去除老叶、病叶和黄叶，改善田间通风透光条件，同时防止老叶贴在肉质根上，影响萝卜的商品价值。

2.7 病虫害防治

主要防治霜霉病、黑腐病、病毒病以及烟粉虱、蚜虫、菜青虫。采取综合防治的原则，以农业防治、生物防治、物理防治为主，安全进行化学防治。

2.8 及时收获

黄淮海地区露地栽培应在10月下旬11月上旬收获，不迟于霜降（10月24日左右）。其间根据萝卜商品要求和市场行情及时采收。