狗枣猕猴桃种子繁殖技术研究

李然红+陈鑫+安文和+金志民

摘    要：以当年收获的狗枣猕猴桃种子为材料，于翌年3月进行试验，研究沙擦、冷处理、赤霉素、激动素（KT）等因素对狗枣猕猴桃种子发芽率的影响。结果表明：播种前的冷处理能明显提高种子的发芽率，4 °C处理15 d，发芽率可达52%;赤霉素处理能提高狗枣猕猴桃种子的发芽率，赤霉素的最佳处理浓度为300 mg·L-1，种子发芽率达58%;沙擦和KT对狗枣猕猴桃种子萌发影响不显著。

关键词：狗枣猕猴桃;种子繁殖;赤霉素;KT;冷处理

中图分类号：S663.9            文献标识码：A             DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2015.12.027

Study on Seminal Propagation Technology of Actinidia kolomikta

LI Ran-hong，CHEN Xin，AN Wen-he， JIN Zhi-min

（1. College of Life Science and Technology， Mudanjiang Normal University， Mudanjiang， Heilongjiang 157012，China）

Abstract： Taking Actinidia kolomikta seeds harvested last year as material， different factors such as sand rub， cold treatment， GA3 and kinetin （KT） on germination rate in March of the following year were studied. The results showed that the cold treatment before sowing could improve the rate of seed germination significantly; under the treatment of 4 °C for 15 d， the germination rate could reach 52%; GA3 could increase the germination rate which could reach 58% under the optimal concentration of 300 mg·L-1;sand rub and KT had little influence on the germination rate.

Key words： Actinidia kolomikta; seminal propagation; GA3; KT; cold treatment

狗枣猕猴桃（Actinidia kolomikta） 为猕猴桃科（Actinidiaceae）猕猴桃属（Actinidia）落叶藤本，主要分布于我国东北、华北，日本、朝鲜、俄罗斯等地[1]。狗枣猕猴桃具有较强的抗逆性，特别是具有良好的抗寒性，且极少出现病虫害，适于我国北方地区栽培[2]。狗枣猕猴桃果实酸甜可口，富含维生素C和多种氨基酸，根、茎、叶、果实均可入药，具有医疗保健作用[3-4]，具有良好的开放前景。目前，狗枣猕猴桃正处于开发阶段， 由于栽培品种很少，野生植株分散分布[5]，因而其开发利用受到限制，如何大量繁育出优质种苗成为狗枣猕猴桃产业发展的关键。本研究以狗枣猕猴桃种子为材料，研究了沙擦、冷处理、赤霉素、激动素（KT）等因素对种子发芽率的影响，为狗枣猕猴桃种子繁殖提供实践依据。

1 材料和方法

1.1 试验材料

狗枣猕猴桃种子于2012年10月中旬采集于黑龙江省牡丹江市横道河子七里屯附近山区，采摘回果实后，洗出种子，干燥保存，于翌年3月开始处理播种。

1.2 试验方法

1.2.1 沙擦对狗枣猕猴桃种子萌发的影响 在瓶内装好细沙，将种子装进去，以每分钟120次的频率晃动3 min，然后用清水浸泡48 h后播种，对照组直接用清水浸泡48 h后播种，观察沙擦对狗枣猕猴桃种子萌发的影响。

1.2.2 冷处理对狗枣猕猴桃种子萌发的影响 将种子包于纱布中，清水浸湿，分别置于4 °C和25 °C处理15 d后播种，观察冷处理对狗枣猕猴桃种子萌发的影响。

1.2.3 赤霉素对狗枣猕猴桃种子萌发的影响 将狗枣猕猴桃种子置于不同浓度的赤霉素中预处理24，36，48 h后播种，观察赤霉素浓度和处理时间对狗枣猕猴桃种子萌发的影响。

1.2.4 KT对狗枣猕猴桃种子萌发的影响 将狗枣猕猴桃种子4 °C冷处理15 d后，置于不同浓度的KT中分别处理24，48，72 h后播种，观察KT浓度和处理时间对狗枣猕猴桃种子萌发的影响。

以上试验中，播种基质均为草炭∶蛭石=2∶1，培养条件为14 h光照/10 h黑暗，保持湿润。

1.3 数据处理

种子经过处理后，30 d统计发芽率，发芽率的计算公式如下：

发芽率=30 d发芽种子粒数/试验种子总粒数×100%

试验数据使用EXCELL软件进行分析。

2 结果与分析

2.1 沙擦对狗枣猕猴桃种子萌发的影响

对狗枣猕猴桃种子进行沙擦处理，研究沙擦对种子发芽率的影响，以未沙擦组作对照，试验结果见表1。试验所得数据用离散型数据的卡平方检验进行统计分析，结果表明，沙擦与否对狗枣猕猴桃种子发芽率影响差异不显著。狗枣猕猴桃种子较小，种皮较薄，种皮并不是影响其种子萌发的主要因素。

2.2 冷处理对狗枣猕猴桃种子萌发的影响

分别用4 °C和25 °C处理狗枣猕猴桃种子15 d后播种，30 d后统计狗枣猕猴桃种子发芽情况，试验结果见表2。用离散型数据的卡方检验对上述数据进行统计分析，结果表明不同温度处理对狗枣猕猴桃种子发芽率的影响差异显著。4 °C冷处理对种子萌发有促进作用，发芽率可达52%，而对照组25 °C处理时发芽率仅为28%。说明低温处理有利于打破种子休眠，促进种子萌发。

2.3 赤霉素对狗枣猕猴桃种子萌发的影响

用不同浓度的赤霉素分别处理狗枣猕猴桃种子24，36，48 h，观察赤霉素浓度和处理时间对狗枣猕猴桃种子萌发的影响。试验结果（表3）表明，赤霉素浓度对种子发芽率影响显著，处理时间对种子发芽率影响不显著。对赤霉素处理浓度结果进行多重比较（表4），结果表明，在一定范围内，赤霉素处理能提高狗枣猕猴桃种子的发芽率，当赤霉素浓度为300，600，750 mg·L-1时，种子发芽率最高，分别为66%，58%，58%，300 mg·L-1为赤霉素处理最适浓度。当浓度为900 mg·L-1时，狗枣猕猴桃种子发芽率与对照0 mg·L-1相比，差异不显著，说明高浓度赤霉素对种子萌发具有抑制作用。

2.4 KT（KT）对狗枣猕猴桃种子萌发的影响

4 °C冷处理15 d后，用不同浓度KT分别处理狗枣猕猴桃种子24，48，72 h，观察KT浓度和处理时间对狗枣猕猴桃种子发芽率的影响。试验结果（表5）表明，不同浓度KT处理对狗枣猕猴桃种子发芽率影响差异显著，处理时间影响差异不显著。对试验数据进行多重比较（表6），结果表明，当处理浓度为0，25，50 mg·L-1时，发芽率达到最高，分别为50%，52%，56%，当KT浓度为75，100 mg·L-1时，发芽率仅为22%，抑制了种子的萌发。试验结果表明，KT处理并未起到提高狗枣猕猴桃种子发芽率的作用，在一定浓度反而会产生抑制作用。

3 结论与讨论

3.1 种皮对狗枣猕猴桃种子萌发的影响

植物种子萌发受很多因素的影响，如激素水平、温度、氧气、水分、光照及一些其他外部环境和内部因素[6]等。本试验以狗枣猕猴桃为材料，研究了不同因素对其种子萌发的影响。对于某些植物种子萌发来说，种皮是一种限制因素，一般是由种皮构造所引起的透性不良和机械阻力的影响。有些植物的种皮具有栅状组织和果胶层，阻碍了水分的进入，从而阻碍种子萌发;有的植物种子种皮透气性差，阻碍了种子内的有氧代谢，使胚得不到足够的营养而不能萌发;还有一些植物种子由于坚厚种皮的机械阻力使胚芽不能穿过而难以萌发[7]。本试验采用沙擦的方法研究种皮对狗枣猕猴种子萌发的影响，结果表明沙擦与否对其种子萌发影响不大;从形态上观察，狗枣猕猴桃种子较小，种皮较薄，这说明种皮并不是限制其种子萌发的主要因素。

3.2 冷处理对狗枣猕猴桃种子萌发的影响

有些种子萌发需要经过后熟的过程，即在温度低（0～6 °C）、湿度大的条件下经过数周至数月才能萌发的现象，种子在长期低温的条件下，促进种子休眠的脱落酸含量会降低，而促进种子萌发的赤霉素含量会相对增多。很多试验表明[8-9]，低温处理能显著提高不同植物种子的萌发率，在生产上人们也常通过低温处理来促进种子萌发。本试验结果表明冷处理能显著提高狗枣猕猴桃种子的发芽率，4 °C处理15 d，狗枣猕猴桃种子发芽率可高达52%。

3.3 赤霉素对狗枣猕猴桃种子萌发的影响

有研究发现，赤霉素浸种能提高种子的脱氢酶、过氧化氢酶和过氧化物酶的活性[10]，并对种子的细胞膜有修复作用[11]。本研究采用赤霉素浸种，结果表明，赤霉素能显著提高狗枣猕猴桃种子的发芽率，当赤霉素浓度为300 mg·L-1时，狗枣猕猴桃种子发芽率最高，达58%，赤霉素处理时间对发芽率影响差异不显著。

3.4 KT对狗枣猕猴桃种子萌发的影响

本研究采用不同浓度KT处理狗枣猕猴桃种子，结果表明KT对狗枣猕猴桃种子发芽率并无显著促进作用，当达到一定浓度（75 mg·L-1）时反而有抑制种子萌发的现象。

参考文献：

[1] 陈显锋，王玉红，卜庆军.浅谈狗枣猕猴桃的开发利用[J].中国林副特产，2013（3）：105-106.

[2] 李国强，蒲文征，陈显锋.狗枣猕猴桃嫩枝扦插试验[J].林业科技，2014，39（2）：7-9.

[3] ZUO L L， WANG Z Y， FAN Z L，et al. Evaluation of Antioxidant and antiproliferative properties of three Actinidia （Actinidia kolomikta， Actinidia arguta， Actinidia chinensis） extracts in vitro[J].Int J Mol Sci，2012， 13， 5506-5518.

[4] GUAN D， ZHANG Z Y， YANG Y N， et al. Antioxidant and antitumor activities of water extracts from the root of Actinidia kolomikta[J].Experimental and Therapeutic Medicine， 2011（2）：33-39.

[5] 苏玉彤，张增江，刘长武.狗枣猕猴桃利用价值及开发前景[J].特种经济动植物，2014（6）：46-47.

[6] 杨学军，温海峰，罗弦，等.青绿苔草种子萌发特性研究[J].湖北农业科学，2010（1）：115-117.

[7] 樊璐，李淑娟，张蕊莲.光照和种皮对有髯鸢尾种子萌发的影响[J].中国农学通报，2010，26（12）：200-202.

[8] 汪妮，张志轩.低温及赤霉素处理丝棉木种子对其发芽力的影响[J].种子，2010，29（12）：95-97.

[9] 侯冬花，呼凤兰，赵彦华.低温层积与GA3综合处理促进野生杏种子萌发初探[J].山西果树，2012（6）：16，23.

[10] 李海平，任彩文.赤霉素浸种对苦荞种子萌发生理特性的影响[J].山西农业科学，2009（2）：19-21.

[11] 高春智，何炎红，田有亮，等.不同浓度赤霉素浸种对樟子松种子萌发的影响[J].内蒙古农业大学学报（自然科学版）， 2012（3）：67-72.