通天的大道,九千九百九

2015-11-30 23:38杨美英
美文 2015年21期
关键词:泰国人泰语甜品

杨美英

莫言的获奖,让更多人想起当年电影《红高粱》插曲《妹妹你大胆地往前走》中的一段歌词。歌中唱到:妹妹你大胆地往前走,往前走,莫回头,通天的大道,九千九百,九千九百九……其实,这个在歌中不断重复的数字“九”,也唱出了泰国人心目中对数字的“最爱”。

自古以来,数字在人们的生活当中始终扮演着重要的角色,例如:买卖东西、算账、数数……等等。可以说,人们每天几乎都要跟数字扯上关系。数字,在语言文化中的表现,称得上是一个世界性的文化现象,在哲学、宗教、神话、巫术、诗歌、习俗等各方面,数字大都具有神秘或神圣的蕴涵。不同的国家对于数字表现出各自不同的偏好。比如:中国人认为数字“4”是不吉利的数字,因为“4”的发音跟“死”很相近,中国人很喜欢“6”和“8”,因为“6”在中国人的思维里有“六六大顺”“顺利”的含义,而“8”则因为其汉语谐音为“发”,有“发财”的含义而备受中国人的喜爱。又比如,“13”在欧美国家当中是一个很不幸的数字,而“7”则是幸运数字等等。

数字在泰语中被赋予了丰富的文化内涵和象征意义,从而形成了各自独特的数字文化。数字文化是指和数字相关的语言文字表达模式,已超越数字本身所表达实指数量的意义,使得本身不具神秘色彩的数字转变成为崇拜或禁忌的对象,表现出特有的文化内涵,甚至隐含着特定族群的世界观。 泰语数字的来源有比较悠久的历史,但文字出现的较晚。Pranee Kullawanij 在《泰文数字的发展》()这本书中提到泰语数字的发展,发现泰语数字与泰字是在720多年以前同阶段(素可泰王朝)产生的,大约在公元1283年,英明的兰甘杏王 (King Ramkhamhaeng )将国内通行的高棉 (Khmer )文字,改创成现今的泰国字母,从此泰国开始有了自己的标注发音文字系统。当初泰文数字的产生是为了记载手工制造完成的布料有多少,后来古人们觉得使用泰语数字记录比用泰语文字书写方便得多,因此数字的使用变得越来越普遍了,除了用在东西的数量记载之外,还运用在预知事情的好坏吉凶,从此数字在泰国的社会文化中被附加上了一层神秘的色彩,直至今日,这种数字使用的习俗已融入到泰国人的生活当中。近年,泰国政府鉴于阿拉伯数字逐渐取代了泰国传统数字的使用,不遗余力地保留固有的数字文化资产,要求政府部门所有正式文件的日期登载,除了使用阿拉伯数字外,均需另外附上泰文数字书写的日期。

和世界上其他国家的人一样,在泰国人的观念当中,某些数字也意味着好运、成功,而另一些数字则会带来厄运,所以很多泰国人相信如果能跟吉祥的数字扯上关系,就会事事顺利、好运不断、升官发财,甚至命运也能从此改变。比如,很多泰国人都会购买泰国政府彩票,这些人有时选择彩票号码的依据会是看到一个奇特的东西,由此联想出一个数字;或者做了一个梦,梦中出现了什么数字。在泰国的社会生活中,不难看到一些由数字偏好所产生的现象:有些人愿意花高价钱买电话号码、车牌号、房间号等等,只为了让自己能够得到喜欢的数字,以满足个人对于数字的迷思。

谈到泰国人的生活数字观,“0”对大部分的泰国人来说是一个不太吉利的数字,因为在泰语中“0”念“(soon)”,跟泰语词“丢失”“没有”的意思发音一样,所以很多泰国人对“0”这个数字有着不太好的印象,尤其是在为自己的爱车选择车牌号码的时候,他们也不想让自己的车牌有数字“0”。

除了不喜欢数字“0”以外,被中国人视为吉利、象征着顺利的“6”在泰国却不那么讨人喜欢。从历史的角度来看,泰国人原来对“6”这个数字并不排斥,甚至比较尊重。因为泰国是佛教国家,佛教的佛法与泰国人的日常生活息息相关,在佛教世界里“6”带给人们的深刻印象就是“六方”,即亲子、师生、夫妇、亲友、主从、僧俗,“六方礼经”是佛教伦理学的重要经典之一,其对人际相互对待之“应然”关系,提出行为准则,泰国人也一直以“六方礼经”为待人处事的基础理论。

但是因为“6”的泰语发音是“(hok)”,跟泰语词“下坡路”“丢掉”的意思同一个音,因此很多泰国人认为“6”是一个不太吉利的数字。如果同时出现两个“6”、三个“6”,那就更加糟糕了。他们还相信做事情要是跟数字“6”扯上关系就会倒闭、失败、终止等等。所以不到万不得已的时候不会选择“6”。尤其是在选择车牌号码的时候,持有这种想法的人认为车牌上如果有数字“6”会给他们的车带来灾祸。但是,如果你在泰国看到6666或是6688等带有6或8数字的车牌,不用怀疑,车主八成是华人。

既然大部分的泰国人不喜欢“0”和“6”,那么他们喜欢什么数字呢?“1”在泰文写成“ ”,念“ (nueng)”,但因为受佛教的影响,佛教的经文都用巴利文,所以泰文中混用了不少的巴利文,在某些地方也用巴利文“ (eak)”来代表“1, (nueng)”,这两个词含义都相同。“1”这个数字,在数学领域中被普遍定义为最小的自然数,最小的正整数,它是其他自然数的基础,几乎在所有的人类民族文化中都不约而同地将“1”赋予了“万物之始”的含义。所以,数字“1”代表了一种神秘性,是万物的开始和起源,是创造万物的最原始的、最基本的力量。

除了上述的含义,泰国人还将“1”赋予了“最好、最高、最完美”的含义,应用在学术、地位、社会成就、比赛成绩等方面,如:完美的钻石称为“ ”,第一把交椅称为“ ”,泰国人还把比赛的胜出者叫“ ”,也把博士学位叫“ ”,意思就是“最高的学位”,还有在形容军警等职务最高位阶方面,也用“ (eak)”这个称呼。

在泰国的佛教寺庙里能看到许多顺时针旋转象征轮回的蜗形图腾,在佛陀雕像的头顶也能见到类似的图腾,都与泰文数字“ ”的样子极为相似,久而久之,大部分的泰国佛教徒就会把佛教寺庙及佛陀的图腾联想到泰文数字“ ”,使他们更加喜爱数字“1”。

既然数字“1”在泰国人眼里是一个有很好内涵的数字,很多泰国人都喜欢它,认为是一个吉利的数字,但是,泰国人最喜欢、最崇拜的数字并不是“1”,而是“9”。虽然中国人也很喜欢数字“9”,因为这个数字的中文发音与“久”相同,同时“9”又是单数中最大的数字,因此有“至尊”“长久”的美好含义。但泰国人对于数字“9”的喜爱之情,却另有原因。

泰国人喜爱数字“9”的一个主要原因,是因为泰语里“9”的发音是“ (告)”,与泰语中表示“上升、发展、进步”意思的“ (告那)的“ (告)”,发音很相似。因此,泰国人都把数字“9”作为一个吉利的数字。

此外,泰国现任国王“ (普密蓬)”是却克里王朝(曼谷王朝)的第9位国王,也是目前全世界在任最长的国家元首。他学识过人、多才多艺、乐善好施,这奠定了他在泰国人心目中的地位,是全国的精神和政治领袖,在泰国人的政治生活中他拥有无可比拟的影响力。因此,泰国人对“9”这个数字更加偏爱与崇拜。

由于佛教是泰国的国教,我和全家人也都是佛教徒,从小到大我经常陪同父母到各地寺庙拜佛祈福,使我对佛像上的一个符号很熟悉,它在外形上跟泰文数字“ (9)”极为相似。这个佛教标志的泰文叫“ (U-na-lome)”,中文叫“眉间白毫相”,就在佛像额头眉心之间,是顺时针方向,是一个代表着佛陀终其一生锻炼而行善的标志。在泰国一些跟信仰或佛像有关的作品,也经常引用这个为吉祥的标志,所以泰文数字“ (9)”就被泰国佛教徒联想到佛教,并进而更加尊重和喜爱。此外,由于受很多华裔泰国人的影响,“9”这个数字,在泰国也带有福气与福分,意味着“长命百岁、长长久久”。

泰国人如此看重、崇拜和喜爱数字“9”,不难反映在泰国人生活中的方方面面,比较普遍典型的如下:

一,拜佛、布施。一天走访9间寺庙烧香拜佛祈愿,是泰国人非常喜爱的拜佛方式。特别是每当新年(元旦)1月1日或者4月份的泰国传统新年“ ”(宋干节或泼水节)时,不仅泰国的普通人,就连泰国的僧侣们也会拜访九座寺庙来寻求好运。特别是一些寺庙的名字有美好的含义,更受他们欢迎,认为最好要去那些寺庙拜佛,让自己生活的各方面更加吉祥,例如:Suthat寺( ),其名字有“新年新希望”的含义;黎明寺( ),其名字有“前程似锦”的含义。卧佛寺( ),其名字有“更安详快乐的人生”的含义。值得提到的是,在新年期间,泰国的很多城市,尤其是旅游城市,会有“9座寺庙拜佛”的各种各样的旅游团,有的坐大巴去寺庙拜佛,路途间也会加上一些旅游活动,有的坐船去河边的寺庙,这些拜佛旅游团都会有优势价格,而且很多旅行社都会将这个活动期限定为9天。

二,泰国人的生日庆祝仪式,可以有选择性地做其中某一项或多项。比如说: 给同龄或年长的僧侣布施,僧侣人数不限,可视自身情况而定,但是给9位僧侣布施更好。或者祭拜祖先(备9样牲礼供品)。

三,节日庆典、互赠礼物以及泰式婚礼。传统上,泰国人过新年时会吃甜品,并且互赠甜品作为礼物。在泰式婚礼中,会请9位和尚来念经给新郎新娘作为祝福,新郎新娘也会准备甜品布施给参加婚礼的和尚。但泰国甜品种类繁多,其中尤以“吉祥9样”最为出名。因为泰文数字“9”有意喻“吉祥”的发音,所以泰国人就特意选出名字最好听、寓意最好的9种甜品,统称为“吉祥9样”。“吉祥9样”包括“通义( )”“通要( )”“佛通( )”“卡农掺( )”“通艾( )”“梅卡嫩( )”“扎蒙固( )”“退夫( )”“沙内粘( )”9种甜品,“通( )”在泰语里是“黄金”的意思。“吉祥9样”都是金黄色的泰国传统甜品,蕴含着不同的吉祥含义。因此,上述提到的泰式婚礼甜品与泰国人在新年及各种喜庆场合给亲友赠送礼品,就是这“9种吉祥甜品”。其中的“卡农掺”一般都是做成9层,蕴含着“步步高升、进步发展、生意兴隆、繁荣兴旺”等美好的含义。

除了新年时互赠礼物,按照泰国传统,新人婚礼需要准备9样甜品以外,每年的12月5日是泰国的“父亲节”,即泰王生日,泰国人因为很重视吉利的“9”,所以当天晚间19点19分(19:19)时,泰国人民都会唱歌向泰王祝寿。

四,为汽车、住房、电话选号码。许多泰国人在选择车牌或门牌的时候,都喜欢选择含有数字“9”的,就如同中国人偏爱数字“6”和“8”一样,泰国人认为“9”更加吉祥,可以给自己带来好运。泰国陆上交通厅每半年都会在全国拍卖一次“吉利车牌号”,带“9”的车牌号总是第一个被抢光,如果要是叠“9”,比如“999”之类的牌号,还能拍出二三百万泰铢呢(相当于50-60万人民币)。此外,许多泰国人在选择手机号码时,也都会刻意挑选带“9”的号码,且“9”这个数字越多越好!我的手机号码当中就有四个“9”,这也是为什么经过了许多年,我仍然保留这组手机号码的原因。

五,商家促销。泰国人对数字“9”的喜好,也反映在商家促销上。比如在泰国的一些商场或是7-11等便利店举行促销打折活动,通常会将活动期限定为9天,我和朋友们认为,他们故意只举办9天,有可能是想利用泰国人会联想到好含义的“9”来吸引顾客,因为“9”是好,所以这九天就是顾客的好日子,可以买到又好又便宜的东西了。

除了以上我所说的,泰国人对于数字“9”的喜爱之情也渗透在生活中的小事上。比如,在我上学期间,有时候考试或者比赛等活动需要抽签来决定顺序,如果我和朋友们抽到了数字“9”,就会暗中高兴,认为这是好运、吉祥、成功的预兆。再比如,有一些泰国人喜欢在钱包里收藏一张纸币,认为这样做可以使钱包中永远有钱。在收藏纸币时,他们通常喜欢选择编号中有“9”的,并且“9”越多越好,我也是那样做的。如今我在中国留学,也会受中国人偏好的“6”和“8”的影响,把编号带有数字“6”和“8”比较多的人民币纸币收藏在钱包里。

泰国人不喜欢数字“0”和“6”,喜欢数字“1”和“9”,而对于其他一些数字,比如“4”“5”,却没有特别的喜好或厌恶。虽然有些中国人因为数字“4”的发音和“死”相似,所以就不喜欢数字“4”,但是在泰语里“4”的发音与中文的“喜”是一个音,与 “死”字完全没有关系,因此,泰国人对“4”没有忌讳。不过,因为泰国人比较容易接受外来文化与思想,这些年中泰往来频繁,一些泰国人也跟着中国人不再喜欢“4”。关于“5”这个数字,现在我们泰国人常常在线上聊天时用到。对于中国人来说,如果你的聊天对象发给你“555”,你会认为对方伤心难过了。因为“5”在汉语里与哭泣时发出的“呜呜”声类似。但是,如果你的聊天对象是泰国人呢?当他们向你发了“555”,请不要认为他们是遇到伤心事了,相反,他们是在哈哈大笑呢,因为“5”的发音在泰语里是“哈”,与人们的笑声一样,所以“555”就是“哈哈哈”。

另外,同中国人认为“7”有“凄惨、凄凉”的寓意一样,对有些泰国人来说,是因为“7”的发音“ (jed)”跟“疼痛”的发音“ (jeb)”很接近,所以他们会把“7”当成一个含义不太好的数字, 认为会给他们带来苦难。但是对另一些人而言,由于生日或者其他的因素,“7”反而变成了他们喜欢的数字,就拿我来说,因为我的生日在7日,所以我个人会偏好“7”这个数字。

对于“8”这个数字,也是因为受中国的影响,有些泰国人也偏爱数字“8”,跟中国人的原因一样,认为会让他们发财,给他们带来财富。

另外,随着来泰国生活的西方人越来越多,对泰国人的数字观也产生了一些影响。比如,“13”对西方人来说是不吉利的,久而久之,一些泰国人也会产生“13是一个不好的数字”的观点,以至于有些房地产开放商将楼房的第13层改成12A,以利于销售。

除了上面所讲的数字,在泰国人的社会生活中,也会经常出现“108”这个数字,因为在泰国“108”代表“很多”,是用来形容“无法计算数目”的用语,同时也可以看到一些商店和便利店的名字中含有“108”,其含义就是告诉人们“我的店里商品种类繁多”。还有不少的书刊名字,引用“108”这个数字加在书刊的题目上表现很多的意思,比如“108个问题和答案”“做好蛋糕的108种方法”等。

当谈到泰国人的生活数字观时,不难看出,人们喜欢哪些数字,往往是由于这些数字从某方面来说与人们尊敬的人或喜爱的事物有关,如果获得了这些数字,就会增加他们做事情时的自信心,更容易取得成功,从而使他们更加相信吉祥数字的存在。而人们厌恶的那些数字,往往是因为数字的发音谐音在泰语中有不好的含义。同时,越来越多的西方人和中国人来到泰国居住生活,也将他们的数字观带到了泰国社会中。虽然数字本身并无好坏之分,人们对某一个数字的喜恶之情也因人而异,但是在社会生活中代代相传下来的生活数字观,却无时无刻不存在于泰国人的生活,也为其生活增添了一份乐趣。

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