天祝县设施畜牧业发展的突出问题

李永海（甘肃省天祝县华藏镇畜牧兽医站 733299）

天祝县设施畜牧业发展的突出问题

李永海（甘肃省天祝县华藏镇畜牧兽医站 733299）

随着天祝县设施畜牧业的发展，资金短缺、规模化低、良繁体系不健全、饲料资源短缺等新问题日趋凸显，直接制约着现代畜牧业的发展。笔者全面系统的分析了存在的问题，为今后的发展总结了一些经验。

设施畜牧业；问题；发展；天祝县

天祝县所辖19个乡镇，常住人口23万，有着得天独厚的草地资源，是甘肃省草食畜牧业优势产区之一。2014年天祝县牲畜饲养量达到186.66万头只（匹），年末存栏121.71万头只（匹），其中：牛12.53万头、羊103.21万只、猪4.64万头、马属1.33万匹；出栏达到64.95万头只（匹），其中：牛4.16万头、羊54.48万只、猪6.11万头，马属0.2万匹。肉、蛋、奶产量分别达到1.91万吨、0.22万吨和0.77万吨，畜牧业增加值达到3.87亿元。2014年底累计注册养殖合作社、小区672个，发展社员3534人，发展农业产业化龙头企业18家，其中国家级1家、省级2家、县级11家。设施畜牧业是在现代工业发展之后采用先进设备和饲养技术为畜禽创造适宜的生活环境，并保证防疫条件和饲料营养，使分散的畜禽实现规模化工厂化养殖。由传统的散养向集约化、规模化过渡，以国内外市场为导向，以效益为中心，以科技为支撑，围绕区域性畜牧业资源优势和主导产业，优化组合各种生产要素，实现畜牧业布局区域化、经营规模化、服务社会化、管理企业化的新型畜牧业经营体制。

1 设施畜牧业资金短缺

设施畜牧业标准场的建设需要大量的资金支持，大规模的推广设施畜牧业使牧民的筹资困难。天祝县规模养殖合作社（小区）达600多个，主要资金投入在前期基础设施的建设中，造成购羊资金匮乏，面临停产，整个合作社被闲置的现象严重。大大挫伤了农牧民搞设施畜牧业的积极性。

2 良繁体系不建全

引进品种主要为南非肉用美利奴、特克塞尔、黑萨福克、白萨福克、无角陶赛特。符合甘肃地区市场要求，天祝县范围内制定并推进牲畜群体遗传和畜牧品种改良计划的养殖场（小区）较少，未充分利用我国畜禽繁育项目的科研成果。盲目引种杂交改良，忽视了地方优良品种的选育。肉羊选育选配混乱，缺乏科学规划。多年的肉羊选育，建立了丰富的种质资源基因库，但缺乏科学的方案。良种覆盖率低乡村繁育网络基本处于空白状态，良种辐射半径较小，不利于良种在生产中的推广利用。

3 环境污染严重及病死畜禽处理不当

当前无论是大规模的现代化养殖场还是小规模的家庭散户养殖，对畜禽的粪尿处理还缺乏相应的环保措施和废物处理系统，粪便未经处理直接大批量露天堆放或是直接排入河流，造成对家畜和环境的污染，同时这些大量放置的粪尿也造成了一些人畜疫病的发生。采用水冲式清粪则需要大量的处理污水，这些污水如能经过分离后排入农田的话可以达到利用效果，如直接或间接排入河道，对地表水的污染也很严重。如果直接排放到大气中，则会危害人类健康，加剧空气污染，引起地球温室效应。部分养殖场对疾病的防范意识淡薄，病死动物暴露在场区或乱丢在路旁、河沟、荒滩，进一步加剧了疾病的传播。动物疫病防控部门监督体系不完善，未加大相关政策、法规的宣传。

4 饲料资源短缺

天祝县分配下达草种133.65万千克，完成饲草料种植28万亩，其中：紫花苜蓿1万亩，小黑麦10.45万亩，其他牧草10.1万亩，饲料6.45万亩；试种甜高粱50亩、紫花苜蓿300亩。经测定，天祝县小黑麦鲜草亩产量2866kg、干草亩产量814kg，燕麦鲜草亩产量2644kg、干草亩产量738kg，人工草地累计产草量70.4万吨。由附表可知饲草总需求量8.518亿千克，与天祝县实际需求量还差0.378亿千克。可以看出牧草资源短缺。

5 应对措施

5.1 政府引导，加大引资力度推动设施畜牧业发展

始终坚持“政府引导、项目支持、企业主体、市场运作”的发展思路，通过政府加大惠农资金的投放，实施草原生态补助奖励政策、退牧还草工程、“菜篮子”工程、“2014年中央现代农业发展资金肉羊产业”、“天祝县草原防火站建设”、“2014年转变草原畜牧业发展方式”等项目。为农牧民在攻坚扶贫中抓住机遇，提供更多的支持资金。解决农户在设施畜牧业发展中的困难。

5.2 利用优良品种

做好“天祝肉用美利奴”新品种培育工作。用产毛和产肉性能较高的南非肉用美利奴羊作父本，与甘肃高山细毛羊母羊进行杂交，培育适合天祝高寒牧区的肉用美利奴新品种。建立纯种繁育场2个，核心育种场5个，改良站点30处，投入设备35套，繁活南甘F1羔羊1.16万只，鉴定选留南非肉用美利奴纯种羔羊78只、F1代羔羊0.45万只，完成F2代测产鉴定100只。坚持引进繁育与冻配改良“两条腿走路”的发展模式，大力发展优质肉牛产业。在天祝县已建成肉牛繁育示范村45个，依托2015年国家畜牧良种补贴等项目，引调牦牛180头，投放冻精21550支，完成改良黄牛1万头。重点扶持规模大、运行良好的种畜禽场的建设和改造，造就一批龙头企业，加快繁育推广优良品种；加快配种站等基础设施建设；规范种畜禽场审批。加强畜禽遗传资源保护与开发利用，同时加大畜禽良种的保护工作。

附表 天祝县主要草食家畜粗饲料需求量

5.3 加大保护环境，畜禽无害化处理力度

动物卫生部门应加大对病死动物的监督，并要求深埋、焚烧等无害化处理。对可疑感染畜禽，应在消毒后另选地方将其隔离饲养，看管、限制其活动，详加观察，出现症状的则按病畜禽处理[1]。对该类畜禽有条件时进行紧急免疫接种和预防性治疗。畜牧养殖所产生的大量粪尿如果处理不好，直接造成对当地环境的污染和破坏，但收集利用加工成沼气的话将实现再利用或推广生物发酵技术最终达到绿色环保。

5.4 开发饲草资源，发展节粮型畜牧业

我国是人口大国，粮食缺口大，人畜争粮严重。不得不开发农作物秸秆、秕壳等副产品。这类饲料主要包括水稻秸秆和秕壳、小麦秸秆和秕壳、玉米秸秆和玉米芯、高粱秸秆和秕壳、谷子秸秆和秕壳、大豆秸秆和荚壳、薯干、薯秧、花生蔓等。秸秆的主要成分是粗纤维，经物理、化学或微生物加工处理，可改善适口性、提高蛋白质含量[2]。杨志林等在当地农户家调查测，当地农户利用青贮玉米秸、微贮玉米秸、氨化麦秸、热喷麦秸养羊，经济效益明显[3]。

加大小黑麦、甜燕麦等优质牧草推广种植力度，完成饲草料种植28万亩，加大秸秆饲料化利用力度，新建秸秆饲料化利用示范点66个，青贮氨化池32个2.15万立方米，累计达到192个6.67万立方米[4]；新增秸秆加工调制机械737台（套），累计达到7901台（套），外购及本地秸秆饲料化利用量达16.45万吨，其中：青贮4.15万吨、氨化0.8万吨、粉碎加工利用11.5万吨。不同程度的弥补了饲料缺口。

[1]李海琴.规模养殖场突发动物疫病的应对措施[J].畜牧与饲料科学,2013（Z1）：112-113.

[2]饶应昌,谭鹤群,等.我国饲料资源缺口的原因及其对策的探讨[J].饲料工业,2000（3）：5-6.

[3]王慧媛,张英杰,刘月琴,等.非常规饲料在羊生产上应用的进展[J].中国草食动物科学,2014（S1）：32-34.

[4]方兴伟,赵芳芳,滚双宝,等.甘肃省天祝县养羊业生产调查[J].甘肃畜牧兽医,2015（1）：28-30.

作者简介：李永海（1987-），男，大学本科，甘肃省天祝县人，助理畜牧师，从事畜牧技术推广。