游憩景观公共设施的竹材设计与应用方法探讨＊

苟锐

马泽群2

1.西南交通大学，成都610031

2.成都纺织高等专科学校， 成都 611731

一、引言

近年来，国人的生活方式和精神追求日益广泛，且层次不断提升，对身心健康的追求和优质生活的向往日益强烈，户外活动已是人们生活的重要组成部分。户外游憩活动是人们利用闲暇时进行的身心调节的活动，它与旅游景点所带给人们的内外需求是有区别的，是人类的基本活动之—，其大众性、日常性和公共性特征明显。从某种意义上讲，这种活动是人们在较高层次上自我实现的一种方式。这点不少学者有着相同的认识：游憩景观带给人们的是在工作、生活间歇间的有益调节和转换，其日常性和精神性均非传统景观所能替代。因而在我国经济快速发展之时，游憩设施建设和完善也在快速推进，目的是通过游憩场所建设来提高生活质量，引导健康生活方式。它与生俱来的内涵与外延，与社会更可持续发展和人们更高精神层次的追求融为一体。既然如此，在游憩景观的设计中所要思考的内容显然不只是视觉与形式，功能的优化设计也难以尽言之。下面以竹材的利用和设计为途径，希望推动可持续设计理念在游憩景观设计尤其在公共设施设计中被广泛接纳、深入研究和推广使用。就竹材而言，处理工艺繁多，过程、流程各有用处，例如：截取、脱油、矫正、磨光、漂白，其中都有着不同的手法和工艺，而这些工艺会促使竹材形成不同的特性，在后期的设计和制作中所表现应该被考虑。同时以“原竹结构体系”为主，还对竹材的“改性结构体系”和“组合结构体系”进行分析，在保持用“改性竹材结构体系”和“组合竹材结构体系”为基础，依然保有“原竹结构体系”的“绿色之风”的实质内容，这会很大程度上拓展竹材在游憩景观公共设施的应用。同时从厘清文化、民俗对竹材游憩景观公共设施设计的影响出发，研究竹结构设计特点，结合新的工艺模式、创新结构方式，探讨对增进竹材在游憩景观公共设施设计中有效合理的使用。

二、公共设施在游憩景观中的作用和地位

1.游憩景观的重要构成节点通常是由公共设施来完成

游憩景观整体规划中包含了诸多的元素，所有的要素都是由景观特点框架构成，“点、线、面、体”相互穿插，而这其中的“点”，是每个重要环节转换的结构点，通常是由公共设施来完成的。这与公共设施在整个“系统”中无法替代的功用性有直接关系。比如在两个游憩景观小区域之间转换处，通常用公共座椅、廊亭或其它的设施为过渡是常用的构建模式。

2.公共设施是游憩景观功能实现的载体

所有的游憩景观都有与其适应的功能实现和定位，而在其功能实现和定位的过程中，公共设施无疑是重要的实现载体。游憩景观所提供的重要价值在于人们可以有生活空间转换的多种选择性，而选择的基点往往是其不同的功能定位决定的。例如城市公共设施所考虑的功能就需要公共座椅的配合来实现其设计的功能。

3.公共设施能够激发游憩景观中人的活跃度

游憩景观不同于旅游景点之最大差异在于，人的参与方式的多样性。旅游景点的游客多是观光型的，并且多为一次性游览。而游憩景观中的参与者多数是与其有密切关系者，其中以附近居民为主，其日常性特征明显，所以充分激发人在环境中的主动参与性是游憩景观十分重要的功用，而公共设施在此方面显然有“先天优势”[1]。

4.公共设施是构成游憩景观视觉的重要元素

无论什么样的景观视觉的优化和给人带来良好的视觉体验，这都是决定其设计优劣和应用好坏的“金标准”。而公共设施与其他构成要素间有良好的搭配性，这反映在公共设施的构造特点与生态要素间的对比、承托以及融合等方面，所以公共设施是构成游憩景观视觉元素中的重要一环。

三、可持续理念是游憩景观公共设施设计发展的基础

游憩型公共设施是满足人们户外活动时所需要的服务用具，同时能维护游憩环境自主生态发展的特定公共设施,是游憩环境的重要部分,还是营造游憩景观的人—机—环境互动的重要环节，更是维护景观可持续发展的核心要素。可持续的理念在游憩景观诞生伊始便已经植根到整个概念的DNA之中。因此其公共设施设计的重要基础之一便是可持续设计的理论和绿色环保的方法。游憩景观公共设施可持续设计本文认为至少涵盖了三个大的层次由15个指标构成（见图1）。

图1 游憩景观公共设施设计的设计要素构成图

1.人—机—环境的系统关系层次

这是核心层，也是价值层次。要实现游憩景观公共设施的可持续首先是要有核心的可持续性理念。促进整个体系之中人与设施与周边环境的和谐与融合这是首要的出发点。

2.支撑人—机—环境的构造层次

这是形成整个可持续性设计体系和理念的重要的基层，为理念层面提供逻辑的构造支持，也核心层次与技术层次的关键链接层。

3.具体的技术性环节层

在整个可持续性设计系统中是执行层次。对整个构成体系起到基础支撑作用。

由此构成体系可以发现生态材料、再生材料、本地区材料等都是重要的环节。而本文所涉及的核心要素——竹材，都符合了其中要素的主要理念。

四、竹材在游憩景观公共设施设计中的应用价值

通过系统地研究竹材的特性，从传统的竹材设计中汲取有益的元素，用现代的设计视角重新审视竹材的作用，对于竹材的结构节点方式等的深入研究，拓展竹材在游憩景观公共设施设计应用。可持续发展是当前社会发展的主要方向。在这样的大背景下，可持续性设计对于景观及相关领域设计的意义显得尤为突出。竹材作为一种成材周期短，利用效率高的生态材料，被越来越多的设计师所关注。但系统性地对竹材在景观及公共设施等设计领域的基础性研究目前还不多见。在现代设计领域中，如何更加有效地利用和研究竹材，对竹材的特性、创新结构设计与加工工艺的研究，系统地解决竹材在游憩景观公共设施设计中从设计—加工—使用—再利用的循环过程中的各种问题，是很有必要的。欧洲的设计研究机构“BE BAMBOO” （见图2）所做的用竹材做的游憩景观公共设施，从整体的构造关系到细节的结点设计，以及与周边环境的协调乃至与参与者的互动都做了较为深入的研究[2]。

图2 “BE BAMBOO”设计机构利用竹材所设计的游憩景观公共设施

以竹制器，在我国有着十分悠久的历史和传统。但是我国对竹材的设计总体落后于西方无竹国家。其主要原因是缺乏对竹材在现代设计中意义的认识和研究。用新眼光、新思路对竹材进行研究，是今后一段时期可持续性设计的一个重要内容。2011年9月由教育部、文化部等单位共同主办的“北京首届设计三年展”，其中五个分主题之一的“知竹”——展示了不少近来的竹材设计杰作，不乏有优秀的景观和生态设计作品[3]。这些作品传递出来的信息是：竹子作为一种环保材料，与设计结合后，可以发展出新的生活态度，在提升生活质量与品位的同时，去践行“物尽其用”的环保意识。由此可见竹材的设计和开发已是并将持续成为设计的一个重要话题。

五、国外竹设计的研究现状

在日本、东南亚、印度等产竹国家和地区，与中国相似，有着悠久的竹材设计、制造和使用的传统。这些国家与地区对于竹材的研发并不是简单重复传统，而是在研究传统的基础上，尝试新工艺、新结构等设计。印度的设计师桑迪普·桑珈如，他开发了多种竹材结构，并运用到公共设施的设计中，这些设计被业内认同也被市场接受。在日本，对于竹材的研究更为广泛和深入，有不少专业从事竹材设计的团队例如NENDO、TEORI等设计团队，他们基于竹材的特性设计有时代精神的产品及景观建筑。日本设计师Kochi设计海滩竹材设施（见图3）与海滩环境融为一体很好的诠释了设施与环境的有机关系[4]。在在欧美等非竹产地的国家，虽没有竹家具使用和制造的传统，但因为竹材环保性等优点，竹家具也被广泛关注，西方设计师甚至将竹誉为“21世纪最具影响力的材料之一”。中国也有不少设计师在尝试用现代的设计语言来诠释竹材。台湾设计师石大宇的“椅君子”、“椅琴剑”等竹椅设计，既有传统竹家具的“神”，又含现代设计的“韵”，是很有代表性的。

图3 Kochi设计的海滩竹材设施

归纳起来国际上对于竹材在设计中的应用主要有以下几个特征：

一是利用竹材自身的材料特点。例如竹材的长纤维纵向上强度高，寻找与设计目标最为接近的结构设计方法。

二是将竹材与其他材料进行组合。例如将竹与不锈钢等现代材料进行结合取长补短，既能够实现设计的功能目标又能够实现其生态意义。

三是将竹材进行再次加工提高其物理、化学性能促使其能很大程度上完全替代其他的非生态材料。

六、传统“以竹制器”方法对于游憩景观公共设施设计的启发

1.传统竹结构的研究

中国传统竹建筑，竹家具有多种有特点的结构方式，经过若干代的演进，其结构的有效性和装配的方便性均受到了检验，比如骨架的结合方法：棒接、丁字接、L接、拱接、并接、嵌接、缠接等，在此基础上的方法改进与理念创新，尝试新的结构及与游憩景观相适应的设计是比较重要的（见图4）。家具表面的编织方式：十字编、人字编、六角编、螺旋编、圆面编、绞丝编等[5]。但目前对中国传统竹家具结构优点的深入分析，并将其融入到现代景观灯设计中不多见。

图4 传统竹结构基础上的再设计尝试①

2.竹材工艺和针对现代设计特点的优化研究

竹材传统的加工手段：切、削、砍、剖、钻、截、钉、加热、开槽等，竹家具面层多采用：竹片、竹排、藤条、竹篾穿编等，装配：打孔、销钉、胶合（骨胶）等[6]。传统的工艺简洁实用，在对传统工艺深入研究的基础上，探索其适应现代设计特点的优化（见图5）。

3.竹材在景观及生态设计中的美学研究

竹制品有着“朴素而天下莫能与争美”的气质。中国传统竹家具造型简洁质朴，奉承朴素之美与功用之实，强调功能与形式互为依托。其朴素之美、真实之美、生长之美、人文之美，值得深入研究。中国传统竹建筑，竹家具是“原竹”材料，主要有：竹杆、竹枝、竹片、竹条、竹篾等[7]。其造型与结构源自竹子的自然特性，例如竹材是非均质和各向异性材料，强度大、易纵向剖开，破篾性好，受热易曲等特点，造就了其的形式和结构有着较强的个性。

图5 传统竹工艺基础上的再创新①

4.竹材在游憩景观公共设施设计中的方法梳理

选择有代表性的民间传统竹材设计，将直接影响到公共设施的深入研究。所以，如何选择民间传统竹器作为研究的对象十分关键，具体有以下几个标准。

（1）采用原竹结构体系制作的竹材设计。未使用符合竹材，而是纯粹的天然生态材料。在使用原竹材料时由于材料的特殊性，例如竹材的韧性和强度很高但也需要在特定的条件下才能实现，例如要顺应竹材的纵向纤维走向的特点利用之。

（2）完全使用传统工艺制作的竹材设计。在传统的竹材制作工艺中，工匠们根据工具与条件的现状以及材料的限制，设计出很多符合竹材本身特点的制作工艺，能够保证竹器在使用中的耐用性。中国传统竹椅的节点构成就是利用了竹的特性，由工匠们设计出来的工艺方式[8]（见图6）。

图6 中国传统竹椅及节点制作工艺和计算方法

（3）有历史沿革的竹器设计。这里说的历史沿革换种说法是有文化传承的竹器。竹在东方社会特别是在中国其特有的象征意义决定了竹器很多时候已然是超脱了功用本身，同时融合了文化的气质于其中。所以有历史沿革的竹器与现代设计或者现代西方设计中的竹器设计是有质的不同。从中含英咀华能够为帮助新的设计走得更远。

（4）有浓郁生活气息的传统竹材设计。中国传统竹材设计和人们的生活密切相关，所以对研究人们的生活行为——端、挑、提、背、扛、坐、靠、躺——等与竹材设计式样的关系尤为必要。

中国竹材设计的形成，除了受到使用需求的影响，还受到文化需求的影响。每种经典的传统竹材设计都蕴含着丰富的文化。因此理清文化对竹家具的影响脉络，对于深入研究竹材设计式样形成的原因也很重要。使用归纳、演绎的方法对竹材设计中的手法（师法自然，巧法造化），功用（致用为本，巧饰为末），精神（美善统一，以人为本）整合研究[9]。例如，利用传统卯榫的方式设计的竹材公共座椅（见图7），强调用传统的结构方式探寻新的设计方法。

图7 利用传统卯榫的方式设计的竹材公共座椅①

七、结语

通过对竹材游憩景观公共设施设计的文化内涵、生态的制作工艺与独特的结构设计等进行系统研究，归纳出其生态的特点，就可以研究其可持续的方法。

1.保持可持续性前提下的竹材工艺创新

虽然人们对竹材的生态材料特性具有共识，但是并非使用竹材就一定会达到可持续性的结果。对于竹的使用和制作的工艺流程中依然有很多需要处理的环节，这些环节中存在耗水、耗电以及生化处理等等，所以保证流程的合理和工艺的环保要在继承传统与技术创新两方面同时努力。应该保证竹材本身的来源的环保和可持续性，才能保证其在游憩景观设施设计中的意义和价值。同时，还要考虑与现代工艺结合的可能性，比如对原竹的变性研究和使用。竹材在通过高温高压等处理后会发生材料的变性而强度、韧度和稳定性都大幅提高，而促使其能够大大扩张使用的范围和领域，但同时也要考虑到新工艺可能带来的处理过程中的非环保因素的迅速增加[10]。

2.把握竹材游憩景观公共设施的结构设计方式、特点，与创新结构设计

传统竹器工艺通过若干年的演变和进化，对于竹的材料特性的把控已经十分成熟和有效，在现代的游憩景观公共设施等设计中，使用传统的结构设计方法是常见的方法。同时还要考虑到游憩景观设计自身新生事物的特点，以及现代公共设施的时代需求，应该结合传统方法进行结构、工艺的创新，特别是在多种材料结合时，其结构设计方法需要进行研究与创新，这在很大程度上制约着游憩景观公共设施中竹材能在多大、多广、多深的层面上被使用。

3.重视竹材游憩景观公共设施中文化与民俗对其设计的影响

这一点很重要，也易被忽略。文化和民俗是很宽很广的概念，在很多的设计中会被提到却并未被真正用心的对待，这往往是由于宽广的概念导致难以把握。然而具体的设计总是与具体的形态伴随，很多时候难以将某个具体的设计方案与宏大的文化和民俗对上号，这导致的情况便是要么在设计的时候用简单的外在形式符号通过“贴标签”的方式来达到直白的“文化”表述，或是干脆用现代设计理念“世界大同”来撇去文化和民俗的价值和意义。然而，这些在竹材的应用和设计中似乎所受阻力自然减小，其根本在于“竹”原本就是文化的承载之物，所以在游憩景观公共设施设计中对于竹的使用本身便已有文化与民俗的自然流露。

4.维系生态材料与游憩景观设计之间“持续、共生”的融合关系

自然界中生物间共生互惠、和谐共存的实质是当下我们所追求的可持续发展的有益模板，游憩景观中公共设施应该体现的地域性、和谐性和持续性之前提便是与环境的友好和生态的文明。

大量使用生态材料、地域材料，逐步取代人工材料、外来材料势必会更好的保持生态友好、地域特色和持续发展。所以用生态材料进行游憩景观公共设施设计的指导思想和基本原则是用特定的材料例如竹材，或其他生态设计方法及要素，系统设计和规划公共设施在其自身生命周期中，以及整个游憩景观生命周期之中所能达到的人类活动、设施、环境三者间的协调发展，从而形成技术、自然和精神之间的和谐共生。

注释

①图片来源：作者与其学生作品.

[1]陈渝.城市游憩规划的理论建构与策略研究[D].广州：华南理工大学，2012.

[2]Bebamboo.Geodesic domes[EB/OL].[2014-12-10] www.bebamboo.eu.

[3]王逢瑚.关于中国竹家具设计的思考：观北京国际设计三年展有感[J].装饰，2012（1）：62-63.

[4]Kochi.Bamboo doom[EB/OL].[2015-2-1]https://erwinrfd.wordpress.com/tag/bamboo-craft/.

[5]四川省艺术美术研究所.竹器工艺[M].昆明：云南人民出版社，1980.

[6]彭舜村,潘年昌.竹家具与竹编[M].北京：科学普及出版社，1987.

[7]陈大华.竹家具制作[M].贵阳：贵州人民出版社，1988.

[8]李吉庆，陈礼辉.论我国竹家具型式的演变与发展趋势[J].福建农林大学学报：哲学社会科学版，2011（2）：108-112.

[9]Yiwen LI. Modern bamboo product series development and design [J]. Products plan,2003.

[10]Xiaogang CHEN,Qi LUO. Evaluation Indicator System of Low-carbon Landscape in Residential Areas: A Case Study of Garden Plant Landscape [J]. Asian Agricultural Research. 2013(2).