柯玉立
摘要:现代化农业的发展需要新的农产品营销模式,以往传统的农产品销售模式已经不适合现代化农业的发展,随着农产品市场竞争的日益激烈,家庭农场在面对这种情况下,有必要实施农产品营销策略,充分使用现代化先进的物联网技术进行农产品营销,使得物联网技术在家庭农场运营的各个环节中发挥作用,树立良好的品牌形象,实现农场利益的最大化。
关键词:物联网技术;家庭农场;品牌营销;应用
中图分类号:TP393 文献标识码:A 文章编号:1009-3044(2015)23-0020-02
以往传统的农产品营销模式中,因为农产品通过的环节较多,所以其产地。生产以及物流等信息在到达人们餐桌上时,就已经消失不见了。农产品信息缺失导致了品牌建立的失败与不足,从而不能够获得品牌农产品给予自己的溢价,农产品经营者也随之缺少改进的动力,家庭农场现在已经是现代化农业发展的主体,现代化农业发展需要借助于先进的物联网技术,下面将具体介绍下物联网技术。
1 物联网技术分析
1)物联网概念分析
物联网技术的基础是互联网技术,是互联网技术的延伸与扩展,是一种随着社会发展的新型网路技术。这种网络技术下,网络用户端涉及与延伸到了任何物品之间,用户端依据自己的需求进行信息交换与通讯。因此可以这样对物联网技术进行定义:网络用户端通过射频识别、红外感应器以及激光扫描仪等多种信息传感设备,依照用户之间的协议,将需要交换得到物品与互联网连接,将物品信息进行交换或者是通讯,最后实现对网络用户端的智能化识别、定位以及追踪管理等的网络技术。
2)物联网关键技术
物联网简单来说就是传递与控制人与物、物与物之间的信息,物联网应用中有三项关键性技术,第一个就是传感器技术,这也是计算机应用技术中的一个很关键的技术,直到现在为止,计算机多数还是处理数字信号的,传感器将模拟信号转换成数字信号在计算机中进行处理,传感器中的RFID标签技术是一种综合性技术,它将无线射频、嵌入式技术融为一体,在自动识别、物品管理等方面有着巨大的应用潜力与前景。第二个是二维码技术,二维码技术是物联网的一个核心应用技术,帮助物联网从概念走向了实质,我们日常生活中都会见到二维码,按照一定规律进行黑白相间分布的几何图形是二维码,二维码图形内含数据资料或者是符号信息。二维码的编制过程,非常巧妙地采用了逻辑基础构成元素“1”或者是“0”等概念,将其中包含的数据信息传达出来通过二进制算法,读取其中的知识则需要进行光电设备扫描,在横向与纵向两个方位表达信息[1]。第三个是M2M平台技术,这个平台具备一定的鉴权功能,为顾客提供一定的终端管理服务,能够将不同接入方式顺利接入M2M平台,然后进行顺利方便地数据传输,它还能够对用户鉴权、数据路由等进行管理,得到了较为广泛地应用。
2家庭农场实施品牌营销的必要性分析
1)家庭农场在农产品营销竞争中较弱
现在的农产品营销主体是广大农户、农民专业合作社以及家庭农场等经营主体组成的。农产品在国内竞争较为激烈,并且面临着较大的来自于国外的竞争压力,我国仅有一小部分龙头企业或者是外资企业在组织能力与营销上实力较强,大部分农产品生产经营商等的经济实力与营销能力还是不足的,这些实力不足的经营这采取的经营营销方式还是非常传统的,没有形成完整的品牌支持,很容易产生一些矛盾例如农户生产规模小而市场空间占有大,农户在农产品经营方面势必效益较低,新兴的农业经营者家庭农场发展发育还不成熟,市场竞争力不足。绝大多数通过传统营销渠道进行销售,因此市场认可度较低 [2]。
2)传统营销渠道信息不对称弱化了品牌塑造
农产品包含的内容是非常广泛的,例如产地、品质以及用药等等,农产品质量好坏也很大程度上受到环境的影响,传统农产品营销渠道的流通方向,在最后环节时已经将农产品的基本信息丢失了,在这个销售渠道与过程中,各个农产品经营者的目标是更快更好地将农产品转移出去,在这个过程中重点考虑的是农产品的价格与损耗,关注农产品本身较少。另外农产品优劣、农药使用程度以及种植方法等生产者都是比较清楚的,但是他们通常情况下不会去说。而农产品中间商对于产品的真实信息也不关心,只关心怎样做到低买高卖。而消费者则是根据自己的消费习惯与购买能力进行选购,无法真实准确地获取产品的基本信息。农产品经过这几个环节的转移,农产品的信息基本上都丢失了,从而无法建立起品牌。
3)环境问题影响了农产品品牌的诚信度
现在环境污染问题越来越严重,河流、地表水以及土壤中重金属超标等因素,对农产品生产产生了很大的负面影响,形成了较大舆论环境,这对于那些本来拥有较好声誉品牌产生了较为消极的影响,例如鱼米之乡湖南在2013年不仅被查出了大米镉严重超标问题,并且对其品牌下的其他农产品产生了非常不好的影响,在声誉上严重损失,失去了市场优势,质量问题的出现主要来自于环境方面,城市工业生产或者是环境污染等。另外乳业的三聚氰胺、瘦肉精以及福尔马林保鲜等等这些违规违法事件的出现,使得消费者对品牌农产品有了怀疑与恐惧心理,它们的良好形象也在无形中降低了。政府对这个问题给予了高度重视,农产品安全检查力度不断加大,形成了安全检查机制。
3 物联网技术应用于家庭农场品牌营销的环境分析
我国信息网络技术发展快速先进,已经达到了世界水平,信息产业的出现与快速发展,给传统产业带来了冲击,致使其进行改造或者是被取代,信息产业依赖的信息网络技术在很大程度上改变了人们的生活,其中的物联网技术将原本没有关系或者是关系不紧密的物品连接在一起,这种技术已经应用在了农业、物流等领域,为家庭农场生产发展与进行品牌营销创造了好的条件与环境。我国中央政府已经将农业物联网发展作为国家战略,并制定了一系列的政策,旨在实现农业的现代化,这也是家庭农场实现品牌影响的宏观环境[3]。物联网是一种互联网技术,需要借助信息化基础设施发挥作用,我国的农村信息化建设经过不懈努力已经取得了较好的成果,我国在上世纪90年代末期就已经开展了关于农业信息的工程建设,这些工程的建设为物联网信息化基础建设提供了资本,也为农村综合信息资源交流提供了载体。普及物联网的第二个条件现在也发展较为成熟,我国的网络环境发展得已经非常成熟,各种信息技术产品等都已经普及,我国使用网络更加广泛与普遍,网民人数增多,城乡之间的网民规模显著缩小,这为家庭农场实施品牌营销策略提供了机遇。我国已经将物联网技术应用在了农产品的供应链上,对农田的生产过程进行智能化管理以及对动植物生长养殖进行远程监控等等,这些应用物联网技术的家庭农场均取得了不错的效益[4]。
4物联网技术在家庭农场品牌营销中的应用
1)家庭农场从注册登记自己的商标开始品牌塑造
家庭农场品牌与农产品品牌之间具有紧密的联系,但是两者又是不同的概念,农产品依据区域内生产产品类别进行区分,同一地区的农产品多数使用的都是同一品牌。家庭农场品牌注册登记使用的是家庭农场企业法人,这些品牌具有很高的唯一性,这些主要存在于相同地区内的多个农产品生产者中,将自己生产的农产品供给市场。家庭农场与农产品品牌的都是将自己生产农产品转移卖给消费者,从而让消费者了解熟悉自己。农产品的品质质量与家庭农场之间有之间的联系,质量越好,品牌知名度就越高越鲜明[5]。家庭农场目前实施的是家庭农场注册登记制度,名字的选择就是非常重要了,那些简单好记的名字是首选。品牌名字取过之后,家庭农场有关的多种信息因素都可以采用物联网技术进行组合构成一个图标,消费者可以通过手机扫描方式记住家庭农场,还可以维护自己的品牌。
2)在农业生产环节上采用物联网技术培育品牌
品牌塑造是农产品生产过程中一个比较重要的环节,更多科技性因素加入了进去,现在应用比较广泛的是物联网技术,这项技术中的传感设备将各种农场经营的信息采集。存储起来,使用电子标签或者是身份卡将农产品信息记录下来,将家庭农场中农作物生产的各个环节记录下来,并通过全球地位系统、网络技术等将农场质量监管信息进行实时地传送,输送至互联网技术中心,将这种信息录入电子标签中,将农产品与家庭农场个体联系起来。采用智能化技术分析养殖农产品所需要的温度、湿度以及土壤、饲料等各种环境条件。对于动植物病虫害的检测采用数字温度传感器进行采样,农药使用量也要相应地减少,更多更好的无公害农产品被生产出来,能够塑造出更多的农产品形象 [6]。
3)家庭农场与具有物联网技术资质的第三方物流平台合作
农产品进入市场流通的最后一个环节是贴标签,之后进入市场流通环节,流通环节中的存储、加工以及分销之后,消费者才能真正地接受到这些农产品,一般情况下农产品的保质期较短,并且容易腐败,因此物流运输工具应该选择那些比较快捷并且温度恒定的。采用冷链技术配送鲜活农产品,物流时间一定要控制好。家庭农场经营者应该与具有物联网技术第三方平台资质的经营方合作,采用定位系统,实时掌握物流车辆动态,对农产品的运输、存储进行安全监管[7]。
5 结束语
家庭农场品牌营销策略的实施就是要保障产品的绿色安全,将消费者的根本利益放在第一位,采用多种市场营销手段让消费者熟悉认识自己,从而树立起自己的品牌,取得较好的经济效益,形成双赢局面。物联网技术在家庭农场品牌营销中已经有了比较成熟的大环境与小环境,应该将其充分利用好,做好家庭农场品牌营销工作。
参考文献:
[1] 张雪峰,张斐.基于物联网技术的家庭农场品牌营销策略[J].物流技术,2014(12):400-403.
[2] 张雪峰.家庭农场农产品品牌营销策略研究[J].甘肃农业,2014(17):14-16.
[3] 陈述.农产品品牌营销的对策分析[J].中国商贸,2014(19):94-95.
[4] 罗宣,林亚斐.浙江家庭农场品牌创建与应用[J].宁波教育学院学报,2014,16(1):101-104,108
[5] 秦涛,万莉,曲梦茜,等.七星农场农产品品牌推广策略与营销模式研究[J].广东农业科学,2012,39(24):233-236.
[6] 胡旭东.黑龙江省四方山农场打造生态草原旅游名镇的潜力分析[J].农场经济管理,2015(8):36-37.
[7] 邢明.品牌策略下的整合包装设计研究——以禧漾湾生态农场保健酒包装设计为例[D].长沙: 湖南工业大学,2013.