学林撷英

周维强

黄侃父亲黄云鹄，清光绪二甲进士。黄侃天资高，乡里人呼黄侃为神童。黄云鹄即作书诫之日：“尔负神童之誉，须时时策励自己，古人爱惜分阴，勿谓年少，转瞬即老矣。读经之外，或借诗文以治天趣，亦不可忽。”

鲁迅的孩子海婴已经会说话时，有一次郁达夫到鲁迅的书斋去，海婴正在那里翻看书里的插图。鲁迅一见郁达夫，就大笑着说：“海婴这小捣乱，他问我几时死：他的意思是我死了之后，这些书本都应该归他的。”郁达夫后来回忆说：“鲁迅的开怀大笑，我记得要以这一次为最兴高采烈。”

烤肉宛，北京宣武门内清真饭庄，河北大厂宛氏人家所创，迄今三百多年。民国年间，《实报》记者拉画家齐白石去品尝烤肉宛的烤牛肉，白石疑嚼不动，去了一吃，居然鲜嫩可口，大喜，饭后提笔为烤肉宛写了一个钟鼎文的“烤”字，下面并缀一行跋：“钟店家把这个字装裱起来，挂在店堂之内。

南京秦淮河畔的六华春，以正宗京苏帮烹调技艺而闻名遐迩，松子熏肉、芙蓉虾球、清炖鸡脯、炖菜核誉称“四大名菜”。国学大师、东南大学教授胡小石，常喜欢邀请有才华的学生去六华春下馆子，且在酒酣饭饱时，将平生学问一一传授给得意门生。

（叮当摘自《光明日报》2015年3月20日）