龙头企业带动正安薏仁展翅高飞

王欢

得天独厚的地理条件，让贵州成为优质薏仁米出产地，有着“中国薏仁米之乡”之称的兴仁县便在这里。同处贵州的正安县，与兴仁县有着相似的地理环境和气候条件，正安县也就顺势而为地引进了薏苡这一特色产业。借着天时、地利、人和，薏苡产业在正安县蓬勃发展。

积极招商，引入龙头企业

正安县是贵州襟联重庆的前沿，县城北距重庆220公里，南距遵义140公里，年平均温度为16.14℃。气候温和，四季分明，雨量充沛，无霜期长，宜居宜游。近年来，国家环保部相继授予正安县小雅、庙塘、市坪、土坪、新州、格林等乡镇“国家级生态乡（镇）”称号，授予正安县乐俭、中观、谢坝、桴焉等乡镇 “全国环境优美乡镇”称号。

良好的生态环境和便捷的交通网络为发展薏仁产业提供了有利的先决条件。薏苡在正安县俗称“五谷米”，历来有之，分布在正安县各乡镇。而正安县大部分乡镇与中国薏仁米之乡——兴仁县具有相似的地理环境和气候条件。近些年来因烤烟计划缩减、土地撂荒、劳动力不足等问题，正安县农民蒙受了巨大的损失，农业发展遇到困难。正安县上下一心，审时度势，明智地引进了薏苡这一特色产业，不仅让当地农民创收，也让当地农业翻开了新的篇章。

与兴仁县相似的地理环境和气候条件让正安县具备了发展薏苡产业的“天时”和“地利”，正安县农牧局顺势而为，通过招商引资带来了“人和”。2012年，贵州莲田农业开发有限公司入驻正安经济开发区，公司注册资本2000万元，占地40亩，主要从事薏仁米产业的发展、收购、加工、销售、外贸及薏仁米系列产品开发等项目。目前莲田公司已完成第一期10000平方米标准厂房和4000平方米产品研发楼建设，建成日产120吨（年产30000吨）的现代化智能加工生产线，共计投入资金近6000万元。

严格把关，自谋发展之路

莲田公司入驻正安县以后，采取了一系列积极的措施推进薏苡产业发展：以生产优质薏仁米为核心，以发展产业化经营为突破口，以研发薏仁米的精深加工为导向，在重点优势区域实行规模化生产、标准化管理。在产品质量分级、产品安全与卫生质量等关键环节，提高薏仁米产品附加值。同时主攻现有品种改良和加强新品种的选育、薏仁米系列饮料保健产品开发研究，树立了5年内建成具有国内外知名品牌的薏仁米产业链的目标，力争最大限度地满足国内市场对薏仁米产品的需求。

在生产上，莲田公司一丝不苟，严把“六关”。一是选择优良品种，不同土地规模种植不同品种，杜绝不同品种插花种植；二是选择气候、土壤、水源符合生产优质薏苡要求的乡镇建立基地；三是严格施肥技术，以有机肥为主，实行配方施肥；四是杜绝施用剧毒农药，保证食品安全；五是使用先进的加工设备，采用全电脑处理，在加工环节上注重每一个细节；六是采用低温保鲜，让每袋薏仁米都具备良好的口感和保持完好的营养成分。

2012年和2013年，正安县薏苡产业在没有项目支撑、没有专项资金支持的情况下靠莲田公司主动与乡镇、村协调，自行负责提供种子，发展了1万多亩薏苡种植。在莲田公司的带动下，正安县薏苡产业不仅是数量上的提升，也有质量上的保证。从正安县农牧局测产验收和了解的情况来看，凡亩产在600斤以上的种植农户，均做到了精耕细作、注意种子处理、适时早播、合理密植，施肥及病虫害防治均符合要求。

成果喜人，惠及广大百姓

2014年，莲田公司在正安县的谢坝、市坪、新州等乡镇建薏苡基地5000亩，总面积达0.9万亩，种植大户达30多户。由于改进使用薏苡“包衣种”，彻底杜绝了黑穗病（俗称烟疱）的发生。同时，莲田公司还总结出了薏仁米适应种植区域、最佳种植时间和管护方法，使2014年薏仁米大面积喜获丰收。

经过几年种植得到的经验，正安县薏仁米大规模发展条件已经具备。2015年莲田公司重点依托贵州省农科院、贵州省农委、正安县农牧局等技术力量，高薪聘请有多年种植经验的管理人员驻扎基地，实行每天巡察制度，从下种、施肥、管理、病虫防治、收割、加工等环节着手，优化技术措施，确保薏苡高产优质。2015年共发展总面积达1.1万亩，种植大户达73户；通过项目的实施，开展了育苗移栽、地膜覆盖栽培示范，进行肥效、密度、不同栽培方式等试验，为今后的发展提供技术储备。

到2017年正安县计划发展薏仁米3万亩以上。把市坪、谢坝、流度、中观、斑竹一线作为薏苡产业发展的核心区，发展薏仁米2万亩；把土坪、乐俭、桴焉、庙塘、新州等作为拓展区，发展0.8万亩；把800米以上其他乡镇和周边县区域作为辐射区发展0.7万亩以上。

莲田公司薏苡发展以“公司+合作社+基地+农户”为产业化格局，形成以龙头企业牵动薏苡产业，通过推广“龙头带基地”和“基地连农户”的现代农业经营管理模式，将分散种植的农户联合起来，促进了农民的经营理念转变。公司与种植户实行订单生产，合同收购，最低保护价为7元/公斤，薏苡根须收购价为2元/公斤。产业的发展直接带动8000多户农户，惠及农业人口4.5万人，为每户农户年均增收10000元以上。

政策扶持，共谋品牌建设

为稳步推进农业产业化经营，切实转变农业发展方式，培育新型经营主体，正安县农业农村工作领导小组将薏苡种植纳入土地流转扶持项目，凡2015年集中连片流转土地种植薏苡200亩以上，实施到位，管理规范，检查验收合格后，由县级财政按实际种植面积流转费金额的50%予以奖补，兑现到经营主体。同时正安县积极争取国开行2000万元贷款支持和大户贷款贴息。

2015年贵州省农委在《贵州省薏仁产业提升三年行动计划（2015-2017年）》中将正安县列入薏仁优质商品基地建设示范县。目前正安县农牧局正在组织实施省农委下达的2015年正安县薏苡商品生产示范基地建设项目，项目建设资金40万元。

2015年贵州莲田农业开发有限公司已成功注册了“汉伏波”薏仁米专属商标。莲田公司以“生产绿色健康食品、帮助农民增收致富”为企业使命，以“出淤泥而不染”为企业经营理念，着力提升“青山绿水孕育生态有机，源头细节铸就色泽鲜香”这一产品核心竞争力，深度打造了以“爱人、爱公司、爱健康”为核心价值观的企业文化，组建了以“团结、忠诚、务实、高效”为企业精神的生产管理团队，树立了“让每个家庭尽享绿色健康食品”的企业愿景，朝着发展成为国家级农业产业化龙头企业的目标稳步前进。随着莲田公司的大踏步前进，也必将带动正安县整个地区薏苡产业展翅高飞。endprint