里下河稻区优质机插水稻品种比较试验

徐红+马卉+李成等

摘 要：为进一步提高水稻单产水平，建湖县于2013、2014年对里下河稻区优质水稻品种进行了机插种植比较试验，对这些品种（系）的农艺性状、产量及其构成因素等方面进行综合比较。结果表明：南粳9108经历了2013年极端高温和2014年低温阴雨寡照天气的考验，分蘖性好，成穗率高，穗型大，田间综合表现较好，品质、产量优势明显，具有推广价值。中熟中粳品种对极端高温天气较敏感，相比较连粳7号、宁粳4号和武运粳27号产量高、品质优、综合抗性强，易种好管，适宜在里下河稻区大面积推广。

关键词：里下河；水稻；品种比较；试验

中图分类号 S511 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）19-36-04

建湖县地处江苏省里下河稻区腹地，常年种植常规粳稻4.87万hm2，品种以中熟中粳和迟熟中粳为主。为进一步提高水稻单产，笔者收集了近几年相关科研院所选育出的优质高产新品种，从丰产性、稳产性、抗逆性以及品质等方面对各品种进行了综合评价，以筛选出适宜里下河稻区生态条件种植的高产、优质、抗病的主推品种。

1 材料与方法

1.1 供试品种 2013年供试品种为南粳9108、宁粳4号、武运粳27号、连粳7号、连粳10号、华粳7号、宁粳5号、圣稻16、盐稻11号；2014年供试品种为南粳9108、宁粳4号、武运粳27号、连粳7号、华粳7号、华粳5号、南粳49、扬粳805、泗稻785、盐粳13号。2a均以淮稻5号为对照品种。每个品种种植面积620m2，隔着进排水沟一排随机排列，不设重复。

1.2 试验设计 试验安排在建湖县近湖街道唐东村（2013年）、裕丰村（2014年）试验基地。田块土质为粘土，肥力中上等，均进行麦秸全量还田。前茬小麦，品种为苏科麦1号，产量486kg/667m2。麦秸全量还田收割、大拖拉机旋耕、水田驱动耙及小手扶耙田。供试品种2013年于5月29日统一播种，28cm×58cm软盘育秧，每盘播干谷稻种150g，秧龄23d，6月21日机插，株行距30cm×13.1cm，穴数1.7万穴/667m2，基本苗在6.5万～7.5万/667m2；2014年5月27日播种，25cm×58cm软盘育秧，每盘播干谷稻种135g，秧龄22d，6月18日机插，株行距25cm×14cm，穴数1.9万穴/667m2，基本苗在10万～12万/667m2。

1.3 栽培管理 2013年：6月19日每667m2施尿素10kg、45%高效复合肥25kg作基肥。6月27日施分蘖肥，用量为尿素10.0kg/667m2；7月6日施第二次分蘖肥，用量为尿素12.5kg/667m2；7月13日施平衡肥，捉黄塘，用量为尿素7.5kg/667m2；8月2日施促花肥，用量为45%复合肥25kg/667m2，8月15日施保花肥，用量为尿素7.5kg/667m2。机插后进行1次人工补苗，8月份进行2次人工拔草，7月22日第一次搁田，8月9日第二次轻搁田。2014年：6月12日每667m2施尿素12.5kg、45%高效复合肥30kg作基肥。6月27日施分蘖肥，用量为尿素12.5kg/667m2；6月29日施药肥，用量为尿素2.5kg/667m2，7月20日施尿素7.5kg/667m2捉黄塘；8月7日施促花肥，用量为45%复合肥25kg/667m2。8月17日施保花肥，因苗施肥，用量为7.5kg/667m2。机插后进行1次人工补苗，7月20日、8月5日、8月25日进行3次人工除草。7月25日搁田，9月7日后进行湿润灌溉，以干为主，10月10日断水。2013年水稻生长期间雨水较正常，7月上旬到8月中旬发生极端高温，抽穗扬花期未遇连阴雨天气，生长后期也未遭遇台风暴雨；2014年8月中旬至9月中旬低温、阴雨日偏多，对水稻抽穗扬花产生了一定影响，造成水稻空瘪粒增加，结实率下降，花壳稻多。病虫草害防治严格按照县植保站的防治技术意见进行。

1.4 测定方法

1.4.1 田间记载 记载生育期、分蘖动态、抗逆性。

1.4.2 考种与测产 每品种各取10穴室内测定穗数、株高、穗长，取5穴测定结实率和千粒重。小区田间实割100穴计产，折合成667m2产量。用小型脱粒机脱粒，晒干使其含水量在14.5%以下并称重。

1.4.3 品质测定 米质测定按农业部部颁标准《NY147-88》的方法测定，分别测定整精米率、垩白率、垩白度、胶稠度、直链淀粉。

2 结果与分析

2.1 参试品种生育期及农艺性状表现比较

2.1.1 生育期 从表1可见：在播期、移栽期及管理水平一致的条件下，2013年参试品种生育期在144～155d，2014年在152～164d，各试验品种正常成熟，均适宜里下河稻区生态气候种植。2013年7月上旬到8月中旬遭遇了“百年难遇”的高温天气，品种间对高温的反应有一定的差异性，但均表现出生育期比常年提前，对照淮稻5号全生育期也仅有150d，比常年少4～6d，中熟中粳稻品种宁粳4号、连粳7号、华粳7号等始穗、齐穗期均比常年提前7d左右，集中在8月23～25日左右齐穗，全生育期也缩短了5～8d。2014年8月中旬到9月中旬长期低温阴雨寡照，推迟了生育进程，始穗期较常年推迟3～4d；抽穗后温光条件非常好，对全生育期影响比较小。对温度变化影响不大的品种有南粳9108和对照淮稻5号，2a均在10月30日成熟，全生育期也仅仅相差2d。

表1 2013-2014年各品种生育期及农艺性状表现

[年份＼&品种

名称＼&播种期

（月/日）＼&移栽期

（月/日）＼&始穗期

（月/日）＼&齐穗期

（月/日）＼&成熟期（月/日）＼&全生育期（d）＼&7/13苗数（万/667m2）＼&高峰苗

（万/667m2）＼&株高

（cm）＼&穗长

（cm）＼&2014＼&南粳9108＼&5/27＼&6/18＼&9/2＼&9/6＼&10/30＼&156＼&30.7＼&37.9＼&97＼&14.3＼&连粳7号＼&5/27＼&6/18＼&8/29＼&9/2＼&10/28＼&154＼&25.58＼&32.39＼&105＼&16.4＼&宁粳4号＼&5/27＼&6/18＼&8/29＼&9/2＼&10/26＼&152＼&32.05＼&36.39＼&97.5＼&17.4＼&武运粳27＼&5/27＼&6/18＼&9/1＼&9/3＼&10/27＼&153＼&28.85＼&35.72＼&93＼&14.9＼&淮稻5号＼&5/27＼&6/18＼&9/2＼&9/3＼&10/28＼&154＼&31.26＼&35.34＼&104＼&14.5＼&华粳7号＼&5/27＼&6/18＼&8/29＼&9/3＼&10/28＼&154＼&24.62＼&34.16＼&97＼&13.7＼&扬粳805＼&5/27＼&6/18＼&9/2＼&9/3＼&10/28＼&154＼&30.32＼&36.57＼&102.5＼&14.5＼&华粳5号＼&5/27＼&6/18＼&8/28＼&9/1＼&10/26＼&152＼&25.63＼&30.91＼&95＼&16.2＼&盐稻13＼&5/27＼&6/18＼&9/6＼&9/10＼&11/7＼&164＼&26.64＼&35.67＼&102.5＼&14.7＼&南粳49＼&5/27＼&6/18＼&9/5＼&9/7＼&11/4＼&161＼&32.32＼&36.62＼&100＼&15.6＼&泗稻785＼&5/27＼&6/18＼&8/31＼&9/4＼&10/28＼&154＼&32.78＼&36.57＼&112.5＼&16.7＼&2013＼&南粳9108＼&5/29＼&6/21＼&8/29＼&9/3＼&10/30＼&154＼&22.7＼&33.28＼&92＼&16.3＼&连粳7号＼&5/29＼&6/21＼&8/20＼&8/25＼&10/21＼&145＼&23.62＼&33.82＼&98＼&17.81＼&淮稻5号＼&5/29＼&6/21＼&8/29＼&9/2＼&10/26＼&150＼&23.05＼&33.28＼&93＼&14.65＼&宁粳4号＼&5/29＼&6/21＼&8/19＼&8/23＼&10/21＼&145＼&23.32＼&32.85＼&92＼&16.26＼&武运粳27＼&5/29＼&6/21＼&8/24＼&8/28＼&10/24＼&148＼&22.63＼&33.18＼&93＼&15.23＼&连粳10号＼&5/29＼&6/21＼&8/25＼&8/29＼&10/22＼&146＼&23.12＼&33.75＼&100＼&15.26＼&华粳7号＼&5/29＼&6/21＼&8/20＼&8/25＼&10/20＼&144＼&22.57＼&32.93＼&85＼&16.04＼&盐稻11号＼&5/29＼&6/21＼&8/23＼&8/28＼&10/22＼&146＼&23.12＼&34.5＼&94＼&15.13＼&宁粳5号＼&5/29＼&6/21＼&8/29＼&9/5＼&10/31＼&155＼&22.06＼&31.82＼&93＼&15.15＼&圣稻16号＼&5/29＼&6/21＼&8/23＼&8/27＼&10/24＼&148＼&21.85＼&31.24＼&83＼&17.06＼&]

2.1.2 高峰苗 2013年气温偏高，高峰苗出现在7月20日前后，除了圣稻16和宁粳5号高峰苗在32万/667m2以下，其他品种都很接近，在33万/667m2左右，总量均低于常年；2014年低温寡照，高峰苗偏多，除华粳5号30.91万/667m2、连粳7号32.39万/667m2外，其余参试品种均在35万/667m2左右，南粳9108最高，达到37.9万/667m2（表1）。

2.1.3 株高 受高温影响，2013年参试品种株高均低于常年，变幅为83～100cm，平均92.3cm；仅连粳7号、10号和盐稻11株高高于对照淮稻5号，圣稻16最矮，仅83cm，华粳7号次之，为85cm。相对2013年，2014年阴雨日多，参试品种株高高于常年，变幅为93～112.5cm，平均100.5cm；连粳7号比2013年高出7cm，南粳9108、宁粳4号高出5cm，参试品种中只有连粳7号和泗稻785比对照高，泗稻785最高，达到112.5cm；最矮的武运粳27号，93cm（表1）。

2.1.4 穗长 2013年穗长变幅在14.65～17.81cm，连粳7号最长，淮稻5号最短；2014年穗长变幅在13.7～17.4cm，宁粳4号最长，华粳7号最短（表1）。

2.2 参试品种产量及构成因子比较 从表2可以看出，2013年参试品种产量变幅在581.4～732.5kg/667m2，高于淮稻5号（ck）产量的有南粳9108和连粳7号，分别比ck增产4.30%和2.08%，宁粳4号和武运粳27号相对ck略低，比ck减1.15%、1.28%，说明高温对中熟中粳稻品种产量有一定影响。2014年雨水较多年份参试品种产量变幅在623.2～729.8kg/667m2，高于淮稻5号（ck）产量的有南粳9108、连粳7号、宁粳4号和武运粳27，增幅在0～3.49%，相对产量略低的是华粳7号和扬粳805。2a品比试验来看，在里下河稻区能经受住极端高温和低温阴雨寡照影响，产量保持高产、稳产的品种为南粳9108、连粳7号与淮稻5号，宁粳4号与武运粳27号在极端高温天气影响下生育期缩短，结实率降低，产量比对照稍低，可搭配种植。

表2 2013-2014年各品种产量及构成因素

[年份＼& 品种名称＼&有效穗

（万/667m2）＼&总粒数

（粒/穗）＼& 结实率

（%）＼&千粒重

（g）＼&理论产量

（kg/667m2）＼&实收产量

（kg/667m2）＼&较ck±

（kg/667m2）＼&产量±

（%）＼&位次＼&2014＼&南粳9108＼&24.93＼&122.8＼&94.95＼&26.41＼&767.69 ＼&729.8＼&24.6＼&3.49 ＼&1＼&连粳7号＼&24.68＼&129.9＼&94.61＼&25.04＼&759.50 ＼&723.2＼&18＼&2.55 ＼&2＼&宁粳4号＼&25.47＼&126.8＼&95.11＼&24.51＼&752.87 ＼&719.6＼&14.4＼&2.04 ＼&3＼&武运粳27＼&26.5＼&109.38＼&96.09＼&26.7＼&743.66 ＼&705.2＼&0＼&0.00 ＼&4＼&淮稻5号＼&25.68＼&106.09＼&94.73＼&28.56＼&737.08 ＼&705.2＼&＼&＼&4＼&华粳7号＼&24.6＼&116.17＼&93.74＼&27.3＼&731.34 ＼&703.5＼&-1.7＼&-0.24 ＼&6＼&扬粳805＼&25.06＼&105.69＼&96.79＼&28.2＼&722.93 ＼&692.9＼&-12.3＼&-1.74 ＼&7＼&华粳5号＼&25.01＼&109.11＼&95.68＼&26.97＼&704.17 ＼&688.8＼&-16.4＼&-2.33 ＼&8＼&盐稻13＼&25.17＼&113.15＼&94.74＼&26.55＼&716.37 ＼&688.8＼&-16.4＼&-2.33 ＼&8＼&南粳49＼&26.24＼&100.08＼&96.08＼&27.22＼&686.80 ＼&651.9＼&-53.3＼&-7.56 ＼&10＼&泗稻785＼&23.68＼&115.67＼&88.87＼&27.16＼&661.13 ＼&623.2＼&-82＼&-11.63 ＼&11＼&2013＼&南粳9108＼&23.23＼&131.5＼&94.7＼&26.12＼&755.61 ＼&716.5＼&14.2＼&2.02 ＼&1＼&连粳7号＼&24.45＼&126.77＼&94.48＼&25.18＼&737.38 ＼&706.9＼&4.6＼&0.65 ＼&2＼&淮稻5号＼&24.13＼&118.87＼&92.48＼&27.28＼&723.64 ＼&702.3＼&＼&＼&3＼&宁粳4号＼&24.3＼&125.58＼&93.56＼&25.35＼&723.76 ＼&694.2＼&-8.1＼&-1.15 ＼&4＼&武运粳27＼&24.05＼&122.3＼&94.28＼&26.01＼&721.28 ＼&693.3＼&-9＼&-1.28 ＼&5＼&连粳10号＼&24.13＼&117.78＼&93.4＼&25.75＼&683.52 ＼&662.1＼&-40.2＼&-5.72 ＼&6＼&华粳7号＼&23.05＼&112.38＼&93.38＼&27.18＼&657.45 ＼&646.1＼&-56.2＼&-8.00 ＼&7＼&盐稻11号＼&24.5＼&109.87＼&87.87＼&27.39＼&647.86 ＼&637.5＼&-64.8＼&-9.23 ＼&8＼&宁粳5号＼&22.48＼&111.55＼&96.5＼&25.89＼&626.51 ＼&606.8＼&-95.5＼&-13.60 ＼&9＼&圣稻16号＼&22.65＼&111.7＼&86.48＼&26.87＼&587.90 ＼&571.4＼&-130.9＼&-18.64 ＼&10＼&]

2.3 参试品种品质比较 参试品种都是优质稻米，整精米率变幅在60.3%～77.1%，垩白粒率10%～40%，垩白度0.6%～4.4%，胶稠度74～90mm，直链淀粉含量14.5%～19%，除了宁粳4号、连粳10号未达到国标三级标准，南粳9108为优质食味米，圣稻16为二级食用米，其他均在国标三级以上（表3）。

表3 2013-2014年各品种品质比较

[品种

名称＼&整精米

率（%）＼&垩白粒率（%）＼&垩白度（%）＼&胶稠度（mm）＼&直链淀粉

含量（%）＼& 米质＼&南粳9108＼&71.4＼&10＼&3.1＼&90＼&14.5＼&优质食味米＼&连粳7号＼&72.6＼&19＼&2＼&84＼&16.2＼&国标二级＼&宁粳4号＼&67.7＼&33＼&4＼&83＼&16.7＼&优质米＼&武运粳27＼&69.4＼&30＼&1.8＼&80＼&17.2＼&国标三级＼&淮稻5号＼&60.3＼&34＼&3.3＼&79＼&17.2＼&国标三级＼&华粳7号＼&71.2＼&29＼&1.7＼&76＼&18.7＼&国标三级＼&扬粳805＼&74.9＼&20＼&1.4＼&80＼&17＼&国标二级＼&华粳5号＼&63.4＼&10＼&0.7＼&81＼&17.4＼&国标二级＼&盐粳13号＼&76.8＼&12＼&1.1＼&89＼&15.6＼&国标二级＼&南粳49＼&69.8＼&10＼&0.7＼&87＼&15.4＼&国标一级＼&泗稻785＼&73.2＼&29＼&3.2＼&89＼&15.4＼&国标三级＼&连粳10号＼&66.5＼&40＼&4.4＼&80＼&18.8＼&优质米＼&宁粳5号＼&67.7＼&33＼&4＼&83＼&16.7＼&国标二级＼&盐稻11号＼&71.6＼&10＼&0.6＼&74＼&19＼&国标二级＼&圣稻16号＼&77.1＼&13＼&1.5＼&78＼&16.8＼&二等食用

标准＼&]

2.4 参试品种抗逆性比较 从表4可以看出：参试品种纹枯病都有发生，宁粳4号、扬粳805和盐稻13表现较轻，其余发生程度都达到中等；稻瘟病的发生与防治上，华粳系列特别是华粳7号稻瘟病发生偏重，南粳9108、连粳7号、10号、华粳5号、盐稻11、圣稻16均有零星粒瘟发生，相对比较而言，宁粳4号、5号发生轻，淮稻5号和扬粳805发生较轻；稻曲病和黑条矮缩病只要防治及时，都未发生；在抗倒性上除了泗稻785植株偏高，茎秆相对较软，抗倒能力差，其他品种表现中等到强。另外，武运粳27号和南粳49号表现有零星恶苗病。

表4 不同品种抗逆性比较

[品种名称＼&纹枯病＼&稻瘟病＼&稻曲病＼&黑条矮

缩病＼&抗倒性＼&其他＼&南粳9108＼&较重＼&零星粒瘟＼&无＼&无＼&强＼&＼&连粳7号＼&较重＼&零星粒瘟＼&无＼&无＼&中等＼&＼&宁粳4号＼&较轻＼&轻＼&无＼&无＼&中等＼&＼&华粳7号＼&重＼&较重＼&无＼&无＼&强＼&＼&武运粳27＼&较重＼&轻＼&无＼&无＼&强＼&零星

恶苗病＼&淮稻5号＼&较重＼&较轻＼&无＼&无＼&强＼&＼&扬粳805＼&较轻＼&较轻＼&无＼&无＼&强＼&＼&华粳5号＼&重＼&零星粒瘟＼&无＼&无＼&强＼&＼&盐粳13号＼&较轻＼&较轻＼&无＼&无＼&中等＼&＼&南粳49＼&中等＼&中等＼&无＼&无＼&中等＼&零星

恶苗病＼&泗稻785＼&较重＼&轻＼&无＼&无＼&差＼&＼&连粳10号＼&较重＼&零星粒瘟＼&无＼&无＼&较强＼&＼&宁粳5号＼&较重＼&轻＼&无＼&无＼&中等＼&＼&盐稻11号＼&重＼&零星粒瘟＼&无＼&无＼&中等＼&＼&圣稻16号＼&较重＼&零星粒瘟＼&无＼&无＼&中等＼& ＼&]

3 结论

从2013年极端高温天气到2014年长期低温阴雨这2种不利气候条件下的优质机插水稻品种在里下河稻区种植适应性上和高产、稳产、抗病上来看，南粳9108、连粳7号、宁粳4号、武运粳27均可以大面积推广应用，尤其是南粳9108连续2a产量排名第1，稻米食口性好，病虫防治在可控范围内，生育期适宜，与里下河稻区大面积种植的淮稻5号相比，熟期早，熟相好，这2a的推广深得农户和米厂喜欢，可作为主推品种扩大种植范围。南粳49、盐粳13、宁粳5号生育期相对偏长，安全性要差一些，产量水平低于对照，不推荐大面积种植。华粳系列稻瘟病相对而言发生比较重，但产量稳定、其他抗性表现较好、品质也较高，只要能预防好稻瘟病，在里下河稻区有一定的市场号召力。扬粳805熟相不好，整齐度不够，穗型一般；泗稻785抗倒性差，不耐肥，穗型一般，综合表现一般，产量较低；盐稻11成穗率低，产量低，这些品种不予大面积推广。因此，在里下河稻区优质稻的推广上，建议主推南粳9108、连粳7号，搭配宁粳4号、淮稻5号和武运粳27号。

参考文献

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（责编：张宏民）