夏季肉鸡饲养管理的要点

彭宇辉

1加强防暑降温

目前，我国的鸡舍主要是开放或半开放类型，因此进行基础降温的措施之一是采取遮阳降温，也就是指在鸡舍顶部添加隔热层，如果条件允许，可覆盖湿草席或采取吊顶，一般能够使舍内温度降低约3℃。将鸡舍向阳面的顶部和墙壁涂上石灰乳或白色涂料，使其呈白色，从而增强反射，避免阳光直接射入舍内，从而减少舍内热量的吸收。

当鸡舍内的温度超过28%，且比外界温度高时，必须将窗户全部打开，通过增加自然通风进行降温，还可使用大风扇等设备进行机械通风。当鸡舍内的温度达到30%以上，但比舍外温度低时，可将进风口设置在密闭鸡舍的前门，并安装湿帘，而将排风口设置在后门，形成纵向机械通风，使流入舍内的外界热空气是经过冷却的，一般能够使舍内温度降低3～6℃。夏季温度较高，可直接将凉水喷洒在鸡舍顶部和鸡体，一般每2～3h进行1次喷洒，可使舍内温度降低4～8℃。

2合理饲养

夏季温度较高，尤其是在鸡舍温度达到25℃左右时，每升高1℃，采食量则出现2%～3%的下降，因此必须适时对日粮结构进行调整。为确保肉鸡在炎热夏季能够正常生长发育，使其达到预期的增重效果，可减少日粮中玉米的添加量，但是将蛋白质含量提高5%～10%，同时要改成饲喂颗粒饲料，增强日粮的适口性，还要注意将适量的维生素B₁和维生素B₂添加在日粮中。炎热夏季，白天时间长且温度高，大部分肉鸡都表现出张口喘息，且采食减少，因此可在晚上比较凉爽时进行饲喂，尽可能选择在每天晚上22时到第二天早上6时进行饲喂，一般饲喂4～6次即可。饲喂时，先要调亮灯光，还要振动饲养工具，促使肉鸡兴奋，从而使其采食量增加。

夏季温度较高，可在肉鸡日粮中添加适量的抗应激药物，防止其发生热应激。一般在肉鸡每千克日粮中添加维生素C预混剂150～300g，添加杆菌肽20～50g。如果环境温度过高，还可在日粮中添加1%的氯化铵和0.5%的小苏打。同时，在每千克饮水中添加100g维生素C、10g电解多维，并添加适量的氯化钾等，这样能够使肉鸡体温有所降低，确保其健康生长。

3加强常规管理

及时扩栏、分群，扩栏和分群能够保证每只肉鸡的活动空间足够，同时能够使鸡群饲养密度降低，从而能够使鸡群的均匀度提高，使舍内温度和料肉比降低。扩栏一般在鸡只4日龄、9日龄、15日龄及20日龄时进行。

鸡群夏季发生中暑的一个原因是饲养密度过高。当肉鸡采取高密度饲养时，容易导致通风不良，从而使舍内蓄积大量的氨气和二氧化碳等有害气体，加之鸡体自身散发的热量等因素，使其非常容易中暑。因此，要控制鸡群饲养密度适宜，并根据日龄适时进行调整。一般肉鸡7～14日龄的饲养密度是每平方米25～30只；21～28日龄是每平方米15～25只，35日龄至出栏是每平方米5～10只。肉鸡每群数量控制在300只左右比较适宜，且在群与群之间使用栅栏隔开，确保内外空气流通。

加强对垫料的管理，垫料的质量好坏与防暑降温的效果直接相关，因此夏季必须更加严格的管理垫料。垫料厚度一般控制在1cm以内，在垫料中也可添加适量的河沙，一般控制在30%左右即可。添加前，先要用消毒药水清洗河沙，然后在舍内地面平铺，在肉鸡由于温度过高而严重张嘴呼吸时还可适当喷洒凉水，这样不仅能够使舍内温度降低，还能够给其提供一个比较清凉的栖息地，注意在当天晚上或第二天早晨要清除喷湿的垫料。

4防治季节性疾病

做好卫生消毒工作，消毒药物一般选择广谱高效、有黏附性、无毒副作用的消毒剂，如次氯酸钠、毒菌净、百毒杀等，通常每平方米使用15mL药液进行喷雾，注意喷雾要在距离鸡群50～80cm处进行。一般情况下，每星期进行1～2次消毒，如果温度过高则要在每天上、下午各进行1次，但要注意药物浓度需要相应降低30%～50%。

保持舍内卫生良好，并使用药物避免发生卡氏病。夏季高温、高湿环境容易降低肉鸡抵抗力，非常容易发生葡萄球菌病、球虫病等，因此必须加强管理，不仅要在饲料中添加抗菌素，还要采取鸡舍带鸡消毒，从而预防鸡群发生中暑。肉鸡一般在15～16时比较容易发生中暑，因此工作人员要在鸡舍内来回走动，促使肉鸡站立，有利于散发体热，同时能够及时发现病鸡并进行处理。肉鸡中暑后要立即将其挑出，并放在阴凉通风的地方，并在地面多洒水，让其趴在水上；也可采取靜脉放血，一般每只成年肉鸡静脉抽出5mL血液即可；还可给病鸡口服葡萄糖。